Як зберігати крупи правильно в домашніх умовах

Щоб максимально зберегти смакові якості круп, необхідно дотримуватися представлених нижче правил.

• Обов'язково пересипайте куплені сипучі продукти в спеціальні харчові контейнери.
• Місце зберігання повинно бути сухим і темним, з хорошою вентиляцією.
• Оптимальні умови зберігання - температура від -5 до +5 ° С і вологість 60-70%. Слідкуйте, щоб максимальна температура не перевищувала 18 ° С.
• Не тримайте поруч з крупами різко пахнуть продукти (копченості, спеції і т.д.).

Оптимальні умови зберігання борошна

Як правильно зберігати дріжджі?

Способи чищення ложок і виделок з нержавійки

народні хитрості

Зберегти запаси крупи в належній якості допоможе народна кмітливість. Щоб в сипучих продуктах не заводилися жучки та інші комахи, обов'язково після покупки прожарюйте їх на сковороді або добу потримайте в морозилці прямо в упаковці від виробника.

Деякі господині вважають за краще для цих же цілей класти в ємності з зерном зубчики часнику, лавровий лист або лимонні кірки. Інші замість різких запахів використовують шматочки фольги або звичайні столові ложки. Досить покласти їх в крупу, і жучки будуть обходити ваші запаси стороною.

Щоб уберегти рис від затхлого запаху, який може виникнути від довгого зберігання, кладіть в ємності стручок червоного пекучого перцю.

У зимову пору року сипучі продукти можна перенести на балкон. Низькі температури не тільки захистять їх від жучків, але і дозволять значно продовжити терміни зберігання.

Візьміть на озброєння перераховані поради, і тоді в ваших запасах ніколи не заведуться непрохані гості. Пам'ятайте: щоб правильно зберігати крупи в домашніх умовах, потрібно чітко знати, де і при якій температурі їх краще тримати, які терміни придатності кожного виду зерна.