Салат з сухариками, помідорами і ковбасою - салат з сухариками від 1001 їжа

Кулінарний рецепт Салат "Обжорка" з сухариками, помідорами і ковбасою

Спочатку салатом називали холодна страва з декількох видів овочів і трав, які заправлялися рослинним маслом і оцтом із спеціями. У наш же час значення цього слова змінилося і дуже розширилося. Видів салатів величезна кількість - м'ясні, рибні, сирні та навіть фруктові салати. Для приготування салату використовують практично всі продукти харчування, головне, щоб вони між собою поєднувалися.

Несолодкі салати можуть служити як в якості легкої закуски, яка подається на початку трапези, так і бути досить ситним блюдом - це такі салати, як олів'є, оселедець під шубою, вінегрет, крабовий салат.

Крім холодних салатів існує безліч гарячих салатів, що включають в якості інгредієнтів картоплі, рибу або м'ясо. Такі салати можуть бути відмінною заміною другої страви під час обіду або відмінним ситним блюдом на вечерю, без будь-якого додаткового гарніру. Гарячі салати дуже популярні в наш час, вони ідеально підходять для швидкого перекусу.

Широко поширені салати з різноманітних морепродуктів (наприклад, салати з креветок і кальмарів). Такі салати дуже смачні і виключно корисні, тому що містять чималу кількість поживних речовин.

Поряд з несолодкими салатами існують і солодкі салати, десертні. Такі салати мають вигляд фруктових та ягідних сумішей, заправлених часто кислим молоком (сметаною, йогуртом, кефіром, кислим молоком), часто в поєднанні з лимонним соком і цукром. У солодких салатах може бути і інша заправка - шоколадний, фруктовий або ванільний крем, фруктовий сік, сироп.

Який би вид салату ви не вибрали, пам'ятайте, що салати не терплять тривалого зберігання. Легкі салати з овочів і фруктів готувати потрібно безпосередньо перед подачею на стіл.

Дуже зручно, що салати можна готувати цілий рік, використовуючи при цьому сезонні овочі і фрукти. Тому не втрачайте такої можливості, готуйте салати по можливості щодня, так як вони є джерелом вітамінів і корисних речовин. Салати покращують наш апетит - гострі салати ідеальні до обіду, менш гострі можна подати на сніданок або вечерю.

Пропоную сьогодні приготувати салатик на швидку руку, дуже простенький і смачний - "Обжорка" з сухариками, помідорами і ковбасою!

Щоб приготувати салат «Обжорка» з сухариками, помідорами і ковбасою, вам знадобиться:

Як приготувати салат «Обжорка» з сухариками, помідорами і ковбасою: