Як визначити різницю між колою та пепсі

Через свою схожість, Кола і Пепсі перебувають в стані жорстокої конкуренції вже на протязі багатьох десятиліть. Навчіться визначати різницю між цими двома знайомими вам газованими напоями, і це стане вашим фірмовим трюком або просто заняттям собі на втіху. Майте на увазі, що відмінності незначні. Під час дегустації наосліп, більшість дегустують не можуть сказати, що є що. [1]

кроки Правити

Метод 1 з 2:
Оцініть смак Правити

Оцініть смакові якості. Смаки Коли і Пепсі досить схожі, але вони не абсолютно однакові. Для початку зробіть перший ковток. Зосередьтеся на смак - запитайте себе: "На що ще схожий цей смак?" У всіх людей смакові відчуття різні, але ось найбільш популярні порівняння напоїв: [2]

• Про Coke часто говорять, що напій нагадує за смаком родзинки з присмаком ванілі.
• Про Pepsi часто говорять, що напій нагадує за смаком цитрусові.

Оцініть насиченість. Смак газованого напою слід оцінювати не тільки в порівнянні з тим, на що він схожий. Також враховуйте, як ці смаки відчуваються в роті. Спробуйте напій знову. Зосередьтеся на тому, які у вас виникають відчуття при попаданні напою на мову і в горло. Знову ж, думки різняться, але деякі загальні спостереження наведені нижче: [3]

• Смак Coke багато хто називає більш «м'яким». Смак розкривається поступово і м'яко згасає. Напій м'яко відчувається в горлі.
• Смак Pepsi багато хто називає більш «грубим». Смак «атакує» з силою - він ніби різко «вибухає». Коли напій потрапляє в горло, його смак стає трохи більш насиченим.

Оцініть солодкість. Випийте знову. На цей раз зосередьтеся на вмісті цукру в напої. Солодкість напою сильна або більш витончена? Оцінити солодкість може виявитися складно, якщо тільки ви можете спробувати обидва напої, що стоять перед вами. Згідно з офіційною інформацією про склад: [4]

• У Coke міститься трохи менше цукру, тому вона менш солодка.
• В Pepsi цукру трохи більше, тому напій трохи солодше.

Оцініть рівень насиченості газом. Наберіть ковток напою в рот і потримайте так кілька секунд. Зосередьтеся на відчутті бульбашок. Напій дуже сильно газований або трохи «легше», ніж ви звикли пити? Про це також важко судити, якщо перед вами немає двох цих напоїв для порівняння. Дивіться нижче: [5]

• Coke більш газована, тому напій більш насиченим.
• В Pepsi менше газу, тому напій «легше».

Вдихніть аромат. Якщо ви все ще не впевнені, понюхайте напій, легенько розхитуючи його в склянці (ніби ви винний гурман). У повітря при цьому буде виділятися трохи більше ароматичних речовин, тому ви зможете відчути запах ще краще. Сконцентруйтеся на запах. На що аромат схожий більше: на родзинки і ваніль (як смак Коли), або на цитрусові (як смак Pepsi)?

Метод 2 з 2:
Проведення смакового тесту Правити

Візьміть обидва газованих напою для порівняння. Як зазначалося вище, все незначні відмінності між Колою і Пепсі легше (хоч і не набагато) помітити, коли ви можете порівняти обидва напої (дегустуючи обидва, а не пробуючи вгадати лише по одному напою). Для збільшення шансів розпізнати Колу і Пепсі у вас повинні бути під рукою обидва напої, щоб ви змогли спробувати перший, а потім відразу ж випити другий.

• Якщо дана дегустація проходить тільки заради забави, попросіть друга зав'язати вам очі і піднести склянки, щоб ви не знали, де який напій. Можете не зав'язувати очі, якщо ви тільки вчитеся розрізняти напої.

Визначтеся з вашими уподобаннями після першого пробного ковтка. Для початку вам слід зробити по одному маленькому ковтку газованого напою. Це не випадковий тест, як вам могло б здатися. Смакові відчуття будуть відрізнятися. Дивіться нижче:

• За статистикою, більшість людей вважають за краще смак Пепсі після всього одного ковтка. Він різкіше, солодше і створює більш сильне враження. Пепсі навіть може стимулювати ту частину мозку, яка відповідає за визначення смаків. [6]

Визначтеся з вашими уподобаннями випивши стільки, скільки забажаєте. Тепер продовжуйте пити газовану воду до самого дна або поки не вгамуєте спрагу. Визначте, який напій вам було приємніше пити у великих кількостях. Якщо ваші уподобання змінилися (тобто, по одному ковтку вам більше сподобався один напій, а в більшій кількості - другий) - ваша реакція схожа з реакцією більшості інших людей. Дивіться нижче:

• За статистикою, все більше людей вважають за краще пити Колу після дегустації баночки або більшої порції. Завдяки м'якому, менш солодкого смаку, Колу набагато приємніше пити у великих кількостях. [7]
• Таким чином, якщо вам після першого ковтка більше сподобався один напій, а після випитого склянки - другий, то, швидше за все, перший напій - це Pepsi, а другий - Coke.