Як виростити шпинат на підвіконні, як посадити
Як відбувається вирощування суничного шпинату з насіння зазначено в статті.
Щоб забезпечити себе і близьких таким цінним рослиною, його можна виростити вдома на підвіконні. Ранньою весною ідеально підійдуть засклені балкон або лоджія. Але можливо отримати листя і на підвіконні житлової кімнати або кухні.
Ще кілька аргументів на користь салату
Шпинат, який росте будинку - це свого роду аптека на підвіконні. Адже за змістом віт С він перевершує щавель і салат. Його хлорофіл сильно поповнить запаси заліза в організмі. Рутин зміцнить судини. Фолієва кислота показана при захворюваннях крові і туберкульозі.
Він корисний маленьким дітям, так як в його складі є протіворахітний віт Д2. Крім цього, шпинат - джерело незамінних амінокислот, ще в ньому є вітаміни В6, В3, К, Е, Н, нікотинова кислота (РР).
У їжу йдуть молоді листя рослини без квітконосів. Найкраще їсти його в свіжому вигляді. Але можна варити, запікати, тушкувати. Шпинат консервують, сушать і заморожують. Після обробки поживна цінність не сильно зменшується.
Вирощений самостійно вдома, він завжди буде під рукою. А у відсутності шкідливої хімії і нітратів в ньому ви будете впевнені.
вибір сорту
Вибираючи сорт, віддайте перевагу скоростиглим. А розетки рослини не повинні бути великими в діаметрі, адже тоді їм потрібна буде велика площа. Відповідні сорти для вирощування на підвіконні:
- Годри. Сорт ранній, дозріває швидко. Ласувати листям можна буде через три-чотири тижні після їх сходів. Розетка - 20-25 см в діаметрі.
- Велетенський. Сорт ранній, скоростиглий. Посіявши його, зі шпинатом будете через дві-три тижні після сходів. Розмір розетки - від 10 до 50 см (в залежності від родючості грунту).
- Вірофле. Ранньостиглий сорт, до технічної зрілості виростає за 20-25 днів від сходів. Розетка діаметром до 30 см.
Крім перерахованих вище, підійдуть ще сорту «Вікторія», «Мелодія», «Тарантела».
Купуючи насіння, звертайте увагу на терміни! Насіння шпинату придатні 3-4 роки. Найкращими для посіву вважаються свіжі або торішні.
вирощування розсади
У насіння шпинату околоплодник міцний, дерев'янистий. Перед посадкою їх обов'язково потрібно замочити хоча б на добу. Потім їх уже можна висіяти в ящик, горщик, контейнер для розсади з підготовленою грунтом на глибину 2-3 см. Присипати землею, полити, зверху натягнути п / е плівку (так забезпечується парниковий ефект). Сходи повинні з'явитися через тиждень - півтори. Тоді і плівку знімають.
Всі відгуки та фото про огірок сорту Маша f1, можна дізнатися прочитавши статтю.
Коли у рослин буде 2-3 листочка, їх пікірують. Пересадку розсада зазвичай переносить легко. Головне, перед пікіровкою рясно полити її і акуратно, по одному саджанця, намагаючись не пошкодити коріння, витягти з грунту. Пересадити на постійне місце, витримуючи між стеблинками відстань 8-10 см. Ущільнити прикореневу частину землі і рясно полити рослину.
Ємності, в яких буде зростати шпинат, повинні бути глибиною не менше 15 см.
Обов'язково в них потрібно зробити отвори для зливу зайвої води! Інакше коріння при застої води загрожує гниття і грибкові захворювання.
Спочатку укладається дренажний шар товщиною 2-3 см. Дренаж може служити керамзит, щебінь, бита цегла, подрібнений на шматочки пінопласт. Обраний матеріал засипається підготовленої грунтом.
Вимоги до грунту - утримайтеся від покупки кислої, вибирайте без вмісту торфу. Підійде нейтральна або слаболужна суміш (рівень pH не повинен перевищувати 6,5 - 7,5).
Кислий грунт потрібно попередньо вапнувати.
Забезпечуємо умови і догляд
Температурний режим. Рослина холодостійка і не сильно вимогливе в цьому плані: зійде і при +4, чи не замерзне і при -5, добре рости і розвиватися буде при +8. Така температура легко підтримується взимку на засклених лоджіях і балконах. Його не обов'язково в невеликі морози переносити в кімнату! Дуже добре шпинат себе почуває при +15. А ось показник +25 сприяє стрілкування і користі від таких листів вже не буде.
Взимку рослині буде комфортно на південних і на південно-східних вікнах. А ось влітку більше підійдуть західні і північні. Та й їх, можливо, доведеться затінювати щоб уникнути викиду квіткових стрілок. Якщо з'явилися квітконосні стрілки, шпинат стає непридатний для вживання, адже листя його грубі, несмачні. У них стає занадто багато щавлевої кислоти, яка вже шкідлива для організму.
Як відбувається висадка томатів в теплицю з полікарбонату, можна дізнатися зі статті.
Освітленість. Шпинат - рослина довгого світлового дня. Потрібна його протяжність - 10 годин і не менше! Значить взимку і восени доведеться йому досвечивать лампами денного світла. Будьте готові забезпечити додаткове підсвічування!
Волога. Шпинату потрібно досить рясний полив, так як він Вологолюбний. Якщо культура вирощується на підвіконні, а повітря в кімнаті сухий (так найчастіше буває, коли він пересушується опалювальними приладами), рослини потрібно ще щодня обприскувати водою. Взимку при сухому повітрі в приміщенні обприскування один раз в день може бути мало. Тоді зволожують рослини з пульверизатора два рази або роблять каркас над ними і натягують п / е плівку, створюючи так парник.
При нестачі вологи листя шпинату будуть грубими!
Добриво і підгодівля. Удобрювати грунт потрібно тільки перед висадкою рослин. Утримайтеся від мінеральних добрив, особливо багатих азотом. Але і органікою (курячим послідом, перепрілим гноєм) не можна захоплюватися, інакше це позначиться на смакових якостях. У період зростання листю підживлення не потрібна.
Увага! Добрива повинні бути тільки органічними! Адже листя шпинату (особливо черешки) здатні сильно накопичувати нітрати.
При дотриманні необхідних умов, шпинат буде радувати вас своїми листами 2-3 місяці, потім пустить стріли. Кущики потрібно повисмикувати, землю удобрити і весь цикл робіт по вирощуванню почати спочатку.