Як виростити квасоля і горох взимку на підвіконні - ми знаємо, як!
Вирощувати горох можна і насінням, і розсадою. Відразу хочеться сказати, що лущильний горох менш вимогливий, ніж цукровий, до умов зростання.
Насіння слід сіяти в горщики або ящики, наповнені пухкої і вологою землею. Грунт рекомендується брати з-під томатів або огірків в теплицях (парниках). Також необхідно додати в грунт рихлящіе матеріали, які повинні складати 30 відсотків від обсягу землі (підійдуть - деревна тирса, солом'яні різання, перегній). Ще потрібно додати розчин мінеральних добрив (комплексних) з розрахунку на 10 л. води - до 25 грамів.
Перед висіванням горошини необхідно опудрить мікродобривами (борна і молібденовими) або нитрагином.
Сіяти горох треба густо (1-2 сантиметри один від одного і 2-3 сантиметри між рядочками). Після цього, добре полити через ситечко. Якщо горох буде рости, то його слід підгодувати НЕ насиченим розчином сечовини (з розрахунку на літр води - 1 грам сечовини). Приблизно через місяць розсада буде готова і її можна розсадити на основне місце зростання.
При розсаджування в ящиках розсади, слід зробити в землі бороздочки (відстань між борозенками 15-20 сантиметрів).

Якщо сіяти відразу насіння на постійне місце, то відстань між горошинами має бути 10-15 сантиметрів. Посів гороху необхідно легенько придавити і полити з лійки. З боків, борозенки треба привалити грунтом.
Коли горох підніметься на 10-15 сантиметрів, над ним необхідно повісити (прикріпити) сітку з великої вічком. Час від часу рослини слід самим направляти за такою шпалері. Це робиться для того, щоб плітки гороху не затінювали один одного і розподілялися рівномірно.
Догляд полягає в регулярній поливанні і розпушуванні грунту. Рекомендується замульчувати грунт (піском із сумішшю торфу або ж перегноєм). Тоді структура грунту мінятися не буде.
До цвітіння горох слід поливати помірно, після - полив збільшують. Під час цвітіння, рослини необхідно підгодовувати регулярно. Для підгодівлі потрібно використовувати розчин калійно-фосфорних добрив.
Знімати стручки цукрового гороху потрібно, коли горошини в діаметрі досягнуть 6-7 міліметрів. Сорти, у яких насіння округлі, слід збирати урожай в той час, коли горошинки будуть розміром з пшеничне зерно (тобто майже в зародковому стані).
Плодоношення може тривати від 20 до 60 діб. При правильному догляді, можна зібрати по 500-800 грамів стручків з кожної рослини.
Щоб уникнути грибкових захворювань гороху (кореневої гнилі, несправжньої борошнистої роси і борошнистої роси, іржі та аскосхітоза), необхідно дотримуватися правильного режиму вирощування і не допускати загущення. Для профілактики захворювань необхідно підгодовувати рослини мікроелементами міді. Щоб не завелися шкідники (попелиці, бульбочкових довгоносик і т.п.), слід провести дезінфекцію насіння.

- Сорт квасолі Фатіма має дуже ніжні стручки, на них немає волокон і грубого пергаментного шару.
- Квасоля не вимагає досвічування, так як рослина має, так званий, короткий день.
- Зараз можна придбати багато сортів кучерявої квасолі, яку з успіхом можна виростити вдома.