Як відбити тягу до солодкого поради Маргарити королевою, вітапортал - здоров’я і медицина
Солодке викликає сильну залежність, від якої страждають багато з нас. В інтерв'ю ВітаПорталу зоряний дієтолог Маргарита Корольова розповіла, як допомогти ласуни впоратися з тягою до солодощів і швидко скинути вагу.
- Найефективніший спосіб - часті прийоми їжі. Дробове харчування, через кожні 2-3 години, допомагає підтримувати рівень цукру в крові на стабільному рівні, тому бажання з'їсти продукт, що містить цукор, пропадає. У повсякденному житті ми часто їмо тільки три, а то й ще рідше разу на день. Для ласунів це взагалі небажано.
- А якщо тягне на певний продукт - шоколад? Кажуть, з шоколадною манією можна впоратися так само, як і з наркотичною - тобто виключити його з меню?
- Ось цього робити не потрібно: заборона, навпаки, посилить бажання. Моя порада: в разі непереборного бажання дозвольте собі до 50 г шоколаду в першій половині дня. Є його слід так: покласти кілька часточок на мову і дати їм розчинитися. Те ж саме - з наступною порцією шоколаду.
- А якщо хочеться шоколаду в другій половині дня - що тоді робити?
- Солодкоїжкам варто заздалегідь потурбуватися про профілактику. У день можна дозволити собі з'їсти 3-4 ч.л. меду і 3-4 сухофрукти (інжир, курага), солодкий фрукт. Якщо, наприклад, додати 2 ч.л. меду в чай в першій половині дня і з'їсти сухофрукти, то веротяность того, що бажання перекусити ввечері солодким, знизиться. Також можна порекомендувати випити склянку зеленого чаю з імбиром - часто за бажанням поїсти ховається спрага.
- А чим замінити сухофрукти, якщо, наприклад, я їх не люблю?
- Можна замість них дозволити собі одну штучку натуральної пастили або зефіру без шоколаду. Вони містять пектин, який допомагає організму очиститися від всього непотрібного, сприяє зниженню рівня холестерину, покращує травлення.
- Що потрібно робити ласуни, якщо потрібно скинути 1-2 кг ваги швидко - перед відповідальним подією?
Рецепти розвантажувальних днів від Маргарити Корольової
шоколадний
- На весь день: 1-1,2 кг м'якоті ананаса.
- Як провести? Порізати кубиками, розділити на 6 прийомів і з'їсти до 20.00. За день слід пити не менше 2,5 л негазованої води або несолодкого чаю.
наш експерт
Маргарита Корольова, зоряний дієтолог.
Лауреат міжнародної премії «Професія - життя». Програмами здорового харчування і зниження ваги займається більше 20 років.
Практикувала свого часу розвантажувальні дні на шоколаді, в результаті того, що йде рідина втрачаєш до 2 кг за день, АЛЕ! на наступний день відчуваєш себе огидно, аж до непритомності, а потім знову наїдаєшся. А сам шоколадний розвантажувальний день переноситься дуже легко. Пригадую, наслідки і більше експериментувати не тягне. Так що найвірніший спосіб схуднути: спорт і збалансоване харчування (в якому можна дозволяти собі по чуть-чуть солодощів).