Як смачно приготувати рибу морський заєць рецепт приготування

Спробуйте запекти загорнуту в фольгу рибку в духовці з цибулею і лимоном. Запевняю, що Вам сподобається смак такий рибки. Для приготування будуть потрібні два морських зайця, два пучки приправи для риби, один лимон, дві цибулини, чотири великих ложки двадцатипроцентной сметани, двадцять грамів зеленої цибулі, щіпка чорного свежемолотого перцю, кухонна сіль по своєму смаку.

Спочатку куплену і вже потрошённую рибу ретельно промиємо в проточній воді і просушимо паперовою серветкою. Разрежем обидві рибки на три шматочки і відріжемо плавники. Плавці в принципі зрізати не обов'язково. Покладемо шматки риби в більшу миску, насипом дрібку чорного меленого перцю, кухонну сіль по своєму смаку, дві щіпки приправи для риби, гарненько перемішати і на час приберемо в сторону. Дві цибулини очистимо від лушпиння, наріжемо на півкільця і ​​помістимо в невелику мисочку. Лимон очистимо від шкірки, видалимо все ядерця, наріжемо на дрібні кубики, приєднаємо до нарізання ріпчастої цибулі і перемішати. На лист фольги покладемо частина суміші цибулі з лимоном, два шматки риби і закриємо шматки риби сумішшю цибулі з лимоном. Проробимо ці маніпуляції з іншими шматками риби. Завернём фольгу у формі човна, покладемо на деко і відправимо в заздалегідь нагріту до ста дев'яносто градусів духовку на сорок хвилин для запікання. Через двадцять п'ять хвилин запікання, додати сметану і посипем нарізаною зеленою цибулею. Готового запеченого морського зайця, витягнемо з духовки, звільнимо від фольги, між іншим на тарілку і подамо на стіл з улюбленим гарніром. Смачного!