Як садити і вирощувати кукурудзу правильно
- Де і коли садити кукурудзу?
- Як сіяти насіння кукурудзи?
- Як отримати ранній урожай
- Догляд за кукурудзою
- Як поливати кукурудзу?
Коли збирати качани?
Кукурудза найулюбленіший овоч, який люблять діти і дорослі. Але як садити і вирощувати кукурудзу правильно? З'ївши 100 грамів кукурудзи ви отримаєте багато вуглеводів, клітковину, білок, велика кількість вітамінів групи В, вітамін Е, калій, фосфор, магній, залізо, цинк.
Кукурудза - культурна рослина, вирощувати її не складно, але для збору багатого врожаю потрібно знати певні хитрощі.
До речі, кукурудза корисна не тільки зернами, а й волокна з їх верхній частині. Чай з висушених волокон знижує апетит, що сподобається тим, хто вирішив схуднути. Зелену масу можна згодовувати худобі, тому кукурудза є майже безвідходне виробництво.
Де і коли садити кукурудзу?
Кращими попередниками кукурудзи є. озимі зернові, кормові та цукрові буряки, картопля, гречка.
Щоб отримати багатий врожай кукурудзи потрібно вибрати сонячне місце (вона не виносить навіть невеликій тіні), родюча дренированная грунт, на якій не буде застою води. Також добре садити кукурудзу, там де немає протягів і холодних вітрів
Якщо земля недостатньо родюча, внесіть з осені гній. Навесні ж можна внести тільки добре перепрілий органіку - компост або перегній. Грунт перекопують за 2 тижні до висіву насіння, внісши комплексне мінеральне добриво.
Найбільш сприятливим часом для посіву насіння кукурудзи - середина травня. Саме в цей час грунт вже має середньоденну температуру +10 градусів С і заморозки не загрожують.
При вирощуванні кукурудзи важливо правильно вибрати сорт. Ось які сорти дають високі врожаї, добре пристосовуються до погодних умов і вимагають мінімального догляду: Потрійна насолода; Sundance; Світ 77; Honey bantam; Сунична; Свіфт.
Як сіяти насіння кукурудзи?
Передпосівна підготовка зовсім нескладна, досить насіння загорнути в марлю, покласти його на сонці 4 дні, потім покласти в розчин марганцівки на 20 хвилин, промити, помістити в ємність і поставити в тепло. Через 3-4 дні з'являться невеликі корінці, тоді можна садити зерна.
Зерна кукурудзи (2-3 шт) кидають на глибину 4-5 см в мокрі ямки, на відстані 45 -60 см (в залежності від сорту). Після посіву ямки закладають. Для досягнення максимально великих качанів, в ямки кидають по 2 зернятка, а після пророщування залишають тільки одну рослину.
Як отримати ранній урожай
Догляд за кукурудзою
Кукурудзу не вважають примхливим рослиною. Але якщо ви будете її хоча б поливати регулярно, особливо в період формування качанів і в період їх молочної стиглості, то вона вас віддячить дуже смачними і соковитими зернами на початках, які так люблять діти.
Кукурудза дуже чутлива до підгодівлі органікою. Тому через 15-20 днів після появи сходів їх підгодовують розчином коров'яку (1:11) або пташиного посліду (1:20). Або в стадії 3-5 листочків можна зробити розчин, приготований з аміачної селітри, розведений у воді по інструкції. Ще через 15 днів підгодуйте рослини фосфорно-калійним добривом.
Хороші результати дають позакореневе підживлення 1% розчином борної кислоти після появи 4-го справжнього листка і через 2 тижні.
За зовнішнім виглядом рослини можна визначити, яких добрив не вистачає кукурудзі.
- Якщо рослини низькі, листя блідо-зелені, посохшіе - не вистачає азоту.
- Якщо на ранніх стадіях розвитку не вистачає фосфору, ріст кукурудзи сповільнюється, краї листя стають фіолетового відтінку.
- Про нестачу калію сигналізують листя, які стають хвилястими. Може змінюватися і забарвлення. Краї листя спочатку стають блідими, а потім темно-коричневими.
При появі перелічених ознак, необхідно підгодувати рослини під корінь відповідними видами добрив.
Перші підживлення кукурудзи слід робити вже тоді, коли рослини мають по п'ять пелюсток, калійної сіллю, суперфосфатом, аміачною селітрою. Найкраще такі добрива вносити у вигляді правильно дозованих розчинів. Подальше підгодівлю потрібно буде в період цвітіння і в період формування качанів.
Розпушування грунту обов'язково як тільки з'являються сходи. Потрібно регулярно рихлити ґрунт між ними і повністю ліквідувати будь-які бур'яни, які можуть заважати розвитку кукурудзи. Найкраще розпушувати землю відразу після дощу, так для рослини в грунті буде зберігатися максимальну кількість необхідної вологи.
Запилення кукурудзи. У кукурудзи на одній рослині формується чоловіче суцвіття - волоть і жіноче - початок, тобто вона є однодомні рослиною. Чоловічі квітки у кукурудзи зібрані у верхівках, а жіночі - в качанах, в пазухах верхніх стеблових листків. Тобто пилок з суцвіття, яке виростає на верхівці падає на волокна качана і запилюється.
Для кращого запилення, коли нагорі стебла виростуть і зацвітуть, вранці необхідно їх злегка трясти. Тоді пилок з однієї рослини буде перелітати на іншу, в результаті сформуються великі качани з великими зернами.
Як поливати кукурудзу?
У сильні посухи без достатньої кількості вологи кукурудза не зможе сформувати соковиті качани, вона навіть не зможе продовжити свій нормальний ріст. Так, що приділяйте їй особливу увагу в посушливу пору.
Але і надлишок води може привести до негативних наслідків - грунт не зможе нормально пропускати повітря до коріння рослини. А це означає, що нормального росту і хороших качанів не варто очікувати. Тому, якщо на період зростання і розвитку кукурудзи припав дощовий сезон - потрібно регулярно розпушувати грунт.
Коли збирати качани?
Найсмачне зерно кукурудзи - у фазі молочної стиглості. Саме в цей період потрібно збирати дозрілі качани і відварювати зерна, маринувати або консервувати. Щоб точно знати, що кукурудзу можна вже збирати - потрібно відрахувати 20-25 днів від закінчення періоду цвітіння рослини. Саме в цей період зерна будуть найбільш соковиті.
Ще ознаками готовності кукурудзи до збирання врожаю є:
- верхні обгортки листя починає скукоживаться по краях, з шириною підсохлих обгорток близько 1 мм
- верхні обгортки туго відтягують качан і вже не такі вологі, як більш глибокі їх шари
- маточкові нитки на верху качана набувають коричневого кольору, але ще не зсихається
- ряди зерна на качані повинні лежати щільно один до одного і повинні мати жовте забарвлення
