Як прикрасити млинці на Масляну, святкові рецепти

Прикрашаємо млинці на Масляну - варіанти подачі частування. Масляна - веселий і смачне свято. Головна страва Масляної - млинці. Але потрібно не тільки спекти гірку гарячих ажурних млинців, а ще й красиво подати їх на стіл!

У кожної господині є свої секрети того, як прикрасити млинці на Масляну.

млинцева метелик

Найпростіший спосіб прикраси - скласти млинцеву метелика.

• Чотири млинця складіть трикутниками (вони складуть крила метелика);
• Ще один млинець згорніть рулетиком (це буде тулуб метелика);
• Викладіть метелика на тарілці, прикрасьте шоколадом, або джемом і подайте до столу.

Млинці з начинкою

Якщо ви готуєте млинці з начинкою, то розріжте їх на невеликі рулетики, викладіть на тарілку і спробуйте прикрасити їх зеленню, або ягодами і варенням. Вибір прикраси залежить від того, яка начинка використовується в млинцях. На Масляну можна приготувати як солоні млинці, так і солодкі.

Мішечки з сюрпризом

Млинці з начинкою до Масляного столу можна прикрасити у вигляді мішечків з сюрпризом. Для цього начинку кладуть в саму середину млинця, а краю збирають і зав'язують стрілкою зеленого лука, або зеленню кропу, або петрушки. Такі млинці будуть справжньою окрасою Масляного столу.

Звірята із млинців

Для дітей, з круглих млинців, можна зробити мордочки звіряток. Досить проявити трохи фантазії і стіл прикрасять мордочки кошенят, собачок, або поросят. Дітям такі млинці на Масляну припадуть до смаку.

ажурні млинці

Ажурні млинці можна випікати певної форми: у вигляді квітів, або у вигляді сердечок. Найпростіше це зробити за допомогою звичайної пластикової пляшки. У кришці пляшки зробіть дірочку, через яку буде тонкою цівкою виливатися тісто. Тепер просто виливайте тісто на сковороду візерунком. Такі млинці самі по собі прикрасять стіл на Масляну.

Млинцевий торт

Нарешті, можна скласти неймовірно красивий млинцевий торт. Начинку для такого торта можна зробити як солону, так і солодку. Залежно від начинки, торт прикрашається або соусом, або сиропом і варенням.

Яскраві фарби

Млинці на Масляну повинні бути яскравими, барвистими. Це можна зробити за допомогою красивих вазочок з різноманітним варенням, креманки зі сметаною, баночки меду. У центрі столу обов'язково повинна підніматися гірка гарячих апетитних млинців. Якщо ви не робите спеціальні млинці з начинкою, то приготуйте начинки для млинців окремо: солона риба, гриби, овочеві начинки.

Лялька масниця з млинців:

Трішки фантазії і терпіння і ви зможете незвично прикрасити найпростіші млинці на Масляну. Головне - передати настрій свята очікування весни!