Як приготувати чорнослив

Салат з чорносливом і горіхами

Салат з чорносливом і горіхами готують наступним чином:

• чорнослив 200гр;
• печериці 800 гр .;
• волоські горіхи 100гр;
• ріпчаста цибуля 2шт;
• сир 100гр;
• морква 100гр;
• сметана;
• сіль перець.

1. чорнослив вимити, дати йому розпаритися і нарізати; 2. цибулю дрібно нарізати, моркву натерти і обсмажити на сковороді; 3 печериці нарізати пластами і обсмажити окремо від цибулі і моркви; 4. сир натерти на тертці; 5. волоські горіхи перемолоти; 5. з'єднати чорнослив, трохи волоських горіхів, обсмажені цибулю і моркву, печериці, сир, посолити, поперчити і додати сметану, перемішати; 6. салат з чорносливом і горіхами викласти в блюдо для подачі на стіл і прикрасити зверху меленим волоським горіхом і зеленню петрушки.

Рецепт м'яса з чорносливом

Для тих, хто не мислить свого життя без м'яса безпрограшним варіантом буде рецепт м'яса з чорносливом. Як приготувати м'ясо з чорносливом:

Компот з чорносливом

Компот з чорносливом готують наступним чином: Інгредієнти: 0,5 кг чорносливу, 250гр цукру, ½ лимона, 2 літрів води. Чорнослив попередньо вимити, додати до нього цукор і воду, варити протягом 15 хвилин на маленькому вогні. Коли компот буде готовий, видавити з лимона соку і додати в компот з чорносливом. Компот з чорносливом не тільки прекрасне доповнення до страв, а й чудовий засіб вгамовує спрагу в жарку погоду.