Як правильно зберігати посуд


Швидше за все, у кожної жінки є такий сервіз або просто набір посуду, який був привезений з закордону або ж був просто подарований близьким родичем, а можливо, у вас залишилася фамільна цінність у вигляді посуду. Це не так важливо, головне те, що цей посуд вам дуже дорога. І ми просто зобов'язані зберегти сервіз в первозданному стані. Не можна допустити, щоб з ним щось трапилося.
Цінні екземпляри посуду запаковані і припадають пилом на верхніх полицях шафи. Так чому б нам не користуватися щодня цими прекрасними кухонним приладдям? Як відомо, від постійного миття посуд втрачає свій зовнішній вигляд: вицвітає і тьмяніє. І дуже скоро красиві тарілочки і чашечки вже не будуть такими привабливими. Тому ми залишаємо набори для кращих часів. Є деякі хитрощі, які допоможуть зберегти посуд в ідеальному стані. Тому почнемо розкривати маленькі секрети для досвідченої господині.
Як зберігати посуд зі срібла
Наявність в будинку красивою срібного посуду в середні століття вважалося справжньою гордістю і вказувало на знатність походження роду, оскільки такий посуд передавалася з покоління в покоління і була доступна небагатьом. Вона вимагала особливого догляду, і господиням доводилося добряче постаратися, щоб зберегти її ніжний, вишуканий блиск і красу.
Тому питання про правильному зберіганні посуду зі срібла був також дуже важливий. Без постійного догляду на ній утворювався тонкий шар нальоту темно-коричневого або чорного кольору (патина).
Звичайно, та посуд, яка збереглася з давніх часів і зараз як антикваріат знаходиться в різних музеях, чищенні не піддається, тому як повинна передавати «дух» того часу.
А ось нам було б все-таки цікаво дізнатися, як же боротися з цим нальотом.
- Срібло любить прохолоду. Як зберігати такий посуд? Як і аптечку, в темному прохолодному місці в спеціальних футлярах (які не тільки захистять посуд від пилу, але і допоможуть запобігти несприятливий вплив навколишнього середовища).
- Вироби з срібла (це, до речі, стосується і ваших прикрас) слід зберігати окремо від виробів з інших видів металів, особливо від виробів з нержавіючої сталі. Справа в тому, що срібло - дуже делікатний і тонкий метал, найменший дотик може подряпати його поверхню.
- Думаю, що обробляти шматок м'яса срібним ножем ви і так не станете, тому обійду пункт про зайвого навантаження на срібний посуд. Нагадаю тільки, що після завданих ушкоджень захисний шар срібла може поступово відшаруватися і посуд просто втратить свій «товарний вигляд».
- З миттям срібного посуду проблем у вас не виникне, оскільки срібло так само, як і вся інша посуд у вашому будинку, хорошоотмоется в теплій проточній воді з додаванням невеликої кількості будь-якого миючого засобу. Однак не варто мити срібний посуд в посудомийній машині, це необоротно її зіпсує.
- Якщо шкідливому нальоту все-таки вдалося облаштуватися на вашій срібному посуді, просто почистіть її зубною щіткою з пастою або заздалегідь приготовленим розчином харчової соди. У ювелірних магазинах продаються також спеціальні поліруючі серветки, якими ви можете завершити сеанс з видалення нальоту.


Улюблена скляний посуд
Напевно, багато хто подумав: «так у мене багато скляного посуду і з нею все добре, їй не потрібен особливий догляд». А ось і ні! Дуже важливо, якщо господиня миє її в посудомийній машині, вибирати режим необхідно тільки делікатний.
Скляні келихи повинні стояти на ніжках, не варто їх перевертати. В такому випадку вони будуть неприємно пахнути вогкістю. А від такого запаху складно позбутися. Чашки можна ставити один на одного. Так посуд подряпати і зовнішній вигляд буде зіпсований.
Для чашок краще вибрати спеціальні підставки або гачки. Такі приналежності збережуть вашу посуд в ідеалі і додадуть затишок кухні. Якщо ви подбаєте про посуд, то вона подбає про вас.


Фарфор - гарна річ в будинку
Останнім часом стало дуже модно купувати порцеляновий посуд під стиль і дизайн інтер'єру будинку. І це не дивно, адже елегантна і розкішна посуд з білого фарфору - справжня класика - виглядає завжди дорого і витончено.
Справа в тому, що саме фарфор здавна символізував розкіш і комфорт, був здатний перетворити звичайний сніданок в справжню церемонію краси і смаку. З тих пір чаювання з порцелянових кухлів вважається верхом стилю, гарного смаку і, звичайно, естетичного задоволення.
Крім того, порцеляновий посуд має дивовижну здатність оченьдолго зберігати тепло напоїв.
Справжній фарфор ви легко розпізнаєте, якщо обережно вдарите по ньому чайною ложкою, він видасть при цьому характерний тривалий дзвін.
Що ж стосується питання, як правильно зберігати посуд з порцеляни, досить просто дотримуватися нескладних правил, які дозволять зберегти її вишукану красу надовго.
- Ставити тарілки одну на іншу дозволяється лише в тому випадку, якщо вони акуратно перекладені спеціально вирізаної по діаметру посуду папером, паперовими серветками або тканиною, щоб не подряпати поверхню.
- Чашки краще зберігати в підвішеному стані або на спеціальних поличках.
- Фарфор не переносить вологу і вогкість, зберігати посуд з нього следуетпрі кімнатній температурі (від різких перепадів температури він темніє).
- Невеликою кількістю води з додаванням нашатирного спирту ви легко зможете вивести плями на порцелянових тарілках і чашках, таким чином повернувши фарфору первісний блиск і свіжість.
- А ось якщо ваша порцеляновий посуд рясно прикрашена малюнками, то доглядати за нею йде особливо бережно. Не рекомендується мити такий посуд гарячою водою. Від посудомийної машини теж слід відмовитися.


Дерев'яний посуд - справжній скарб
Хочу зазначити, що при хорошому зверненні дерев'яний посуд прослужить вам дуже довго, а коштує вона при цьому зовсім недорого. Мити «деревинку» нескладно - вона прекрасно переносить гарячу воду.
Головне - потім не забути насухо її протерти. Але все-таки не рекомендується готувати або зберігати в такому посуді їжу, не кажучи, звичайно, про великих дерев'яних бочках - класичної тарі для зберігання солінь і вин.
Якщо дерев'яний посуд втратила колір - не впадайте у відчай, просто протріть її перекисом водню, і колір обов'язково повернеться.
У загальному і цілому, кожної з нас завжди приємно мати порядок у себе на кухні, і хочеться, щоб і посуд виглядала при цьому красивою і нової.
Який же господині буде приємно хвалитися своїми кулінарними шедеврами, поданими в вицвілій, подряпаній або неохайною посуді?
Посуд, поряд з продуктами - головне «населення» нашої кухні, і борг кожної господині - піклуватися про нього. Дотримуйтесь нескладних порад, як зберігати посуд, від сайту "Красива і Успішна» і тоді ви не тольконадолго збережіть вашу посуд в хорошому стані, але і отримаєте від користування нею справжнє естетичне задоволення.


Говорячи про керамічному посуді, я відразу згадую місткі горщики, з яких так смачно їсти перше або гарячу закуску.
Такий посуд прослужить вам набагато довше, якщо перед першим вживанням налити в неї холодну воду до країв, поставити на вогонь, а потім дати охолонути. Що ж стосується тарілок і чашок, рекомендується просто налити в них холодну воду і протримати так близько години.
Керамічний посуд завжди добре виглядає на столі в поєднанні з дерев'яною (до слова, перша з'явилася на землі посуд була виготовлена нашими далекими предками саме з дерева).
Від дерев'яних поварёшек, черпаків і лопаток завжди так і віє справжньою російською хатою, бабусиними пиріжками і грубкою. Крім того, це найбільш екологічно чиста посуд, яка сама по собі є хорошим вмістилищем для таких продуктів, як мука, сіль, цукор, мед, крупи, солоні або мариновані гриби.


Кожна господиня хоче похвалитися своїми кулінарними успіхами. І тому дуже важливо подавати їжу в гарному посуді. Тому намагайтеся правильно доглядати за нею, і тоді вона вас порадує своїм привабливим виглядом.