Як правильно приймати їжу
Ми вкрай рідко замислюємося над питанням, як правильно приймати їжу. Але між тим, це досить серйозне питання, про який потрібно пам'ятати завжди. Щоб наше здоров'я було в порядку, ми щодня повинні дотримуватися найважливіших аспектів правильного здорового харчування.
Основні правила прийому їжі
1. Правильно приймати їжу - означає, їсти не поспішаючи. обід повинен тривати не менше 40 хвилин, вечеря і сніданок - не менше півгодини. Між різними стравами під час прийому їжі потрібно робити хоча б 5-ти хвилинну перерву.
2. Їжу потрібно ретельно пережовувати. щоб полегшити роботу травної системи, тому як ще в процесі жування їжі відбувається часткове розщеплення вуглеводів і білків під впливом ферментів, які містяться в слині.
3. Не їжте відразу після серйозних фізичних навантажень (заняття спортом або іншої важкої фізичної роботою), переохолодження або перегріву, а також після емоційних навантажень. Організму потрібен час, щоб трохи відновитися, тому прийом їжі можна починати не раніше, ніж через півгодини.
5. Воду можна пити за 15-30 хвилин до прийому їжі. Не пийте воду під час або відразу після прийому їжі, так як вода розбавляє шлунковий сік, що дуже негативно позначається на травленні їжі. Пити воду після їжі можна тільки не раніше, ніж через годину.
6. Не вживайте дуже холодну або дуже гарячу обпалює їжу, а також не слід змішувати в один прийом їжу вживання гарячих і холодних страв.
