Як потрібно жити, щоб здоровим бути, bibra
Джерело тексту: Е. Н. Водовозова - З російського життя і природи. Розповіді для дітей. Видання 8-е.
Комерційна скоропечатня А. Гольдберга, С.-Петербург, 1905 р
OCR, spell check і переклад в сучасну орфографію: Ернест Хемінгуей
До тітки Олі приходить багато дітей займатися. Одного разу з нагоди дощу, вони довго не розходилися після уроку і продовжували сидіти за великим столом, весело базікали між собою і задавали одне одному різні загадки і питання.
-- Потрібно неодмінно гуляти ходити! - раптом закричала одна дівчинка.
-- Ні ні. - перебивали її інші, - зовсім не те. ось я скажу, я це дуже добре знаю. - кричали майже все в один голос.
-- І чудово, - сказала тітка Оля: - нехай кожен скаже, що думає. Ну, Костя, твоя черга.
-- Найголовніше, тітка, потрібно їсть, є, як можна більше, - говорив Костя з важливістю досвідченої людини. - Моя маленька сестра, Катя, мало їла і померла.
-- Потрібно пити поменше кислого квасу, від нього живіт болить, а як можна більше молока, - сказала Маша.
-- Зовсім не в молоці справа, - поквапився висловитися маленький Вася, - потрібно менше їсти хліба і якомога більше яловичини.
-- Не те, не те вони говорять, - закричав Ваня, вже давно сілівшійся перекричати інших, - потрібно якомога раніше лягати спати, і тоді зовсім будеш, здоровий.
-- І Костя прав, сказала тітка Оля, - і Ваня: все ви маєте рацію, детушки. Тільки справа в тому, що кожен, хто захоче бути здоровим і сильним, повинен виконувати все це. Кожному з вас нагадує мама саме про те, що він забуває. Ваня радий до півночі забовтатися з великими, - ось йому і кажуть, що він не виспиться, і на інший день у нього буде голова боліти. Вася за столом перш за все впадає на солодкі булки і цим псує собі апетит, а Маша з жадібністю накидається на кислий квас. Женя, признайся-ка, ти ж лінива одягатися для гуляння. Особливо, коли розіграли, тебе просто не докличешся.
-- Ще б пак, тітка. я вчора почала будувати такий гарний будинок з флігелем, колонами, садом, а няня зараз і тягне гуляти! І завжди так, - і вона, згадавши образу, вже надула губки, але тітка Оля розсміялася, а за нею дзвінко зареготали всі діти і розсмішили маленьку Женю.
-- Так ось, дітки, - заговорила тітка Оля, - щоб бути здоровим, необхідно їсти по три, по чотири рази на день, міцно, спокійно спати вночі і дихати чистим повітрям. Той, хто не може виконувати всього цього, ну, скажімо, хоча і буде добре є і кожен день очищати повітря в кімнаті, але кілька разів підряд погано виспиться, втратить апетит, а потім розхворілася. Маші забороняють пити квас, але Костя стверджує, що той, хто хоче бути здоровим, повинен якомога більше їсти; квас адже теж живить людину, значить, не все одно, що є?
-- Ні, - відповідали діти, - потрібна хороша їжа.
-- Так, - вела далі тітка Оля, - для здоров'я потрібна поживна їжа. Ви, я думаю, рідко чули, щоб той чи інший людина померла з голоду. І насправді приклади голодної: смерті дуже рідкісні. Це трапляється або тоді, коли у людини раптом є якась хвороба горла або рота, так що він нічого не може ковтати, або він помирає з голоду при корабельних аваріях і різних інших нещастях. Коли здорова людина не їсть більше доби, він вже починає відчувати нестерпні муки голоду. Муки ці з кожною хвилиною стають сильнішими і доводять його до божевілля, заглушають в ньому всякий сором, всяке співчуття. Траплялося, що матері, вмираючи з голоду, поїдали своїх дітей. Однак, як я вам уже сказала, дуже рідко трапляється, щоб людина нічого не їв кілька днів підряд. Бідняки, яким нічого їсти, звичайно пробиваються, чим попало. Весною наварять собі щей з якої-небудь зелені, замість житнього і пшеничного хліба печуть хліб з полови і лободи. Також люди теж вмирають з голоду, тільки ось в чому різниця: не беручи їжі кілька днів під ряд, люди вмирають набагато швидше і лякають інших своїм жахливим виглядом, - очі у них страшно блищать і нерухомо дивляться в одну точку. Ті ж, що підробляв паскудної їжею, згасають повільно, з кожним днем все більше і більше втрачаючи сили. Обличчя в таких людей мляве, худе, жовте, голос все слабшає. Муки голоду їм не так чутливі, тому що шлунок їх, хоча і гидотою, а все-таки наповнений; зате вони страждають різними шлунковими хворобами і гарячка. Коли такий бідняк вмирає звичайно говорять, що він помер від тієї чи іншої хвороби, тим часом він просто помер з голоду, який примушував його харчуватися, чим попало: погана їжа була причиною його хвороби і смерті.
-- Ви, діти, тепер, імовірно, зрозуміли, що для здоров'я потрібно не тільки є, але і вживати їх здорову їжу: м'ясо, молоко, добре пропечений чистий пшеничний і житній хліб, причому корисно також і кілька салату, овочів; крім такої їжі, для здоров'я потрібен і чисте повітря.
-- Ось, їжу, - перебив Костя, - не всякий може мати хорошу, її потрібно заробити: роботу не завжди легко дістати, але чисте свіже повітря всякий може мати: відкрив кватирку і дихай, хоч греблю гати.
-- Так кватирки не скрізь бувають, - у нас в селах немає ніяких кватирок, - заперечила Маша.
-- Ну, так вийшов на двір і там надихаєшся досхочу.
-- Ось як ти, Костя, міркуєш, - заговорила тітка Оля. - Ну, а як з ранку до пізньої ночі тобі довелося б працювати де-небудь на заводі, у розпеченій печі: при цьому адже часто ні на хвилину не можна залишити справи; ось і дихаєш надто розпеченим і від безлічі людей зіпсованим повітрям. Або, уяви собі, людина живе в підвалі. Покладемо, він відкриє віконце, освіжить повітря, але ж довго його не можна тримати відкритим: настудішь кімнату, а дрова дороги; в підвалах же і в маленьких кімнатах повітря швидше псується, до того ж в них ще й сиро. Від сирого повітря розвивається безліч хвороб: і ноги викривлені і ясна пухнуть. Так ось, детушки і хороший повітря теж потрібно заробити.
-- Ну, а сон? Завжди спить добре той, хто більше попрацює, - заговорили діти.
-- Раз ми з мамою були в дорозі, - перебила Маша, - і зупинилися на станції ночувати. Ми не встигли ще заснути, як на нас з усіх боків напали клопи, блохи, таргани, так що ми всю ніч крутився. Значить, щоб і спати міцно, потрібно мати чисту, гарну квартиру.
-- Так, це так, - сказала тітка Оля. - Щоб міцно спати, потрібно також є легку, поживну їжу і сидіти в добре провітреній і очищеної кімнаті. І знаєте? мало того, що, виконуючи все те, про що ми тільки що говорили, людина буде здоровий, але він стає навіть понятлівєєостальних на будь-яку науку.