Як ловити ондатру

Полювання на ондатру - заняття захоплююче і цікаве. Видобуток звірка ведеться і взимку, і влітку, а полювати на цього хутрового звіра можна навіть без зброї та спеціальної ліцензії. Велика частина лову йде за допомогою капканів і пасток.

про ондатри

Ондатру ще називають мускусною щуром. Це невеликий звірок, що має довжину тіла близько тридцяти сантиметрів і майже стільки ж в довжину має хвіст. Колір шерстки варіюється від сірого до темно-коричневого. Хутро на животику значно світліше. Батьківщиною ондатри є Північна Америка. В Європу і Україну тварина потрапила на початку двадцятого століття і не тільки прижилася, але і активно поширилося. Мешкає у всіх водоймах. Харчується звірок різними дрібними тваринами, рослинами, в тому числі і водними, комахами. У нашій країні особливо вдалий промисел тваринного в Якутії, Карелії, на Північному Уралі.

Видобувають ондатру в першу чергу заради хутра - він не тільки теплий і легкий, але і м'який, має хороші водовідштовхувальні якості і несучість.

Для успішного полювання мало знати, як ловити ондатру. Необхідно розбиратися в звичках звірка і знати його спосіб життя. На видобуток їжі цей обережний хутровий звір виходить вночі, але в спокійних річках і водоймах його можна зустріти і вдень. Особливо часто ондатру бачать рибалки під час риболовлі в стоячих лісових водоймах. Ондатра не володіє хорошим зором, а ось слух у неї відмінний. Для успіху полювання людина повинна дотримуватися цілковиту тишу. Живуть тварини в невеликих нірках або хатках, які багато в чому нагадують будиночок бобра. Хатка облаштовується ретельно і має вхід, розташований під водою і окрему секцію для зберігання запасів їжі.

У природному середовищі існування тривалість життя звірка становить близько 3-4 років, а в неволі ондатра здатна прожити і до 10-12 років. Пояснюється це відсутністю природних хижаків і достаток корму.

За даними Міжнародної Червоної книги чисельність тварин досить висока і в багатьох країнах ондатра є цінним промисловим видом.

Полювання на ондатру

Правилами полювання дозволено кілька способів лову цього хутрового звіра:

• капканами,
• пастками,
• За допомогою рушниці,
• За допомогою пневматичної рушниці.
• Ловля ондатри капканами є найбільш ефективним і частим способом.

Полювання з капканами

Існує кілька видів полювання з капканами, які розрізняються між собою місцем розташування капкана. Для ондатри використовують пастку з номером нуль або один.

Установка капкана перед входом в житлі звірка

Полювання на ондатру відрізняється тим, що капкан можна не ховати і не маскувати - тварина не боїться незнайомого предмета. Для капкана використовують найтонший металевий трос - звичайну мотузку використовувати не рекомендується, так як звір з легкістю перегризе її. Головне правило - встановити капкан так, що б тварина, угіддя в капкан, в результаті виявилося в воді. Під вагою металевої конструкції ондатра тоне і не має можливості звільнитися. Якщо дати ондатри шанс - вона з легкістю вивільниться з пастки, для цього може відгризти навіть власну лапку. У місцях, де популяція звірка особливо велика, мисливці за день встановлюють більш ста капканів. Перевіряють їх кілька разів і при вдалому полюванню кількість спійманих звірів може скласти близько 200 - 300.

Установка капкана в місцях годування

Якщо берег річки або озера не дає можливості поставити капкан біля входу в нірку, то його можна розташувати і на кормових майданчиках - природних або штучних. Штучну майданчик готують за кілька днів, підгодовуючи тварин улюбленими ласощами - морквиною, ягодами, шматочками яблук. Для створення такого майданчика можна використовувати кілька повалених дерев, які добре триматися на плаву або кілька корчів. Капкани встановлюються на них без будь-якої маскування. Перевіряють капкани раз в два - три години.

Установка капкана у кромки води

Якщо у водоймі рівень води постійно змінюється, можна скористатися ще одним способом установки капкана. Встановлюють його на шматочок пінопласту. Плавучий матеріал буде підніматися або опускатися в залежності від рівня води. Зафіксувати пінопласт можна за допомогою довгого кола або прута, який вставляється в заздалегідь пророблений посередині отвір. Інший кінець прута встромляється в дно водойми. Капкан встановлюють під водою і прив'язують до жердини металевим тросом.

Установка капкана всередині житла

Капкан всередині житла звірка встановлюють найчастіше в зимовий період, коли лід не дозволяє користуватися відкритою водою. Для установки капкана необхідно акуратно зняти дах оселі ондатри. Потім всередину встановлюється капкан, після чого дах хатки повертається на місце і присипається снігом. Перевіряють капкан раз в три-чотири години. Для зимового полювання і виявлення норок і хаток під снігом мисливці найчастіше вдаються до допомоги лайок. Гострий нюх собак дозволяє відчути лігво звіра навіть під дуже глибоким шаром снігу.

Полювання з пневматичною рушницею або звичайним рушницею

Полювання зі звичайним рушницею мало чим відрізняється від полювання з пневматикою. Різниця лише в тому, що у звичайного рушниці велика дальність пострілу.

Полювання з пастками

Полювання в зимові місяці через холодну погоду викликає ряд складнощів, але виявляється більш результативною, оскільки взимку хутро звірка набагато густіше і якісніше. Досвідчені мисливці для зимового промислу виготовляють спеціальні пастки - мордушкі. Мордушкі встановлюються виключно в кормових хатках, які дрібніше за розміром. Це допоможе зберегти популяцію і вбереже від загибелі молодняк.

Виготовляється мордушка зі звичайної оцинкованої сітки з перетином в п'ять сантиметрів і товщиною в два-три міліметри. Встановлюється вона біля самого входу під водою так, щоб зверху вода покривала її на два - три сантиметри. При вдалому розташуванні кожна мордушка за раз може зловити більше десяти ондатр.

Можна використовувати такі прийом при установці мордушкі. Одна кормова хатка забирається, а вихід з другої хатки трохи розширюється і в ньому міститься пастка. Для того, щоб ондатра могла потрапити в свою кормову хатку, залишається один прохід. Утворився ополонку вкривається настилом з гілок, дощок, зверху можна присипати сіном і обов'язково снігом. Хороша теплоізоляція дуже важлива. Мордушкі перевіряються раз на кілька годин.

Багато мисливців воліють використовувати цей вид пастки не тільки взимку, але і в літні місяці, проте саме взимку мордушкі особливо продуктивні.

м'ясо ондатри

Промисел звірка веде в основному заради хутра, але не варто нехтувати і м'ясом! Мало хто знає, що м'ясо ондатри не тільки смачне, але і корисне, а в багатьох країнах є делікатесним продуктом і коштує в ресторанах вкрай дорого.

Найпростіший рецепт

Перед приготуванням м'ясо необхідно замочити на кілька годин у воді. Після чого порційні шматочки необхідно просушити і посипати сіллю і прянощами. Найкраще використовувати суміш з сушеного червоного перчика, помідор, кропу і зіри, петрушки і кінзи. Додати кілька дрібно нарізаних зубчиків часнику. Все добре перемішується і залишається на годину - півтори в мисочці. Далекий кожен шматочок слід обваляти в борошні і обсмажити на добре розігрітій сковорідці в невеликій кількості масла до утворення золотистої скоринки.

Після обсмажування м'ясо слід перекласти в глибоку сковороду з товстим дном і додати порізані моркву і цибулю, залити овочевим бульйоном з розрахунку 500 мл на кілограм м'яса, трохи посолити і тушкувати під кришкою близько години. Добре поліпшить смак м'яса напівсолодке червоне вино, яке вливають (близько 100 мл) за 20 хвилин до готовності. За 10 хвилин до готовності слід додати кілька горошин чорного перцю і пару лаврових лістіков.Хорошім гарніром до м'яса буде картопляне пюре або відварені овочі, рис або салат.

Читайте також