Як я саджу солодкий перець
Солодкий перець, мабуть, одна з моїх найулюбленіших овочевих культур! І нехай хто-небудь скаже, що в сезон його повно на ринку за копійки, я все одно буду його садити хоча б чуть-чуть, все-таки дуже люблю його вирощувати сама, цікаво спробувати різні сорти.
Вважаю перець досить невибагливим. І розсада добре росте, і з вирощуванням навіть в холодну погоду проблем особливих немає. А якщо його ще й правильно сформувати, так взагалі урожай порадує!
Ось, нарешті, настав день переїзду перцю з міської квартири на дачу. Знову ж таки, транспортування дуже добре переносить, на відміну від помідорів або баклажанів. У мене вони постійно травмуються, а перець немає.
Звичайно вважається, що садити краще в похмуру погоду, але у мене день посадки видався дуже сонячним і теплим. Значить, садимо вранці або ввечері.
Отже, для посадки перцю я завжди використовую совок, рихлілку, лійку з теплою водою, золу і яке-небудь мінеральне добриво, можна універсальне овочеве.
Для початку потрібну грядку очищаю від бур'янів і добре рихлю землю. Посадки овочів завжди міняю місцями і в цьому році обрала для перцю двометрову грядку посередині, шириною 80 см. Просто вирішила посадити перчик в три ряди, а така ширина грядки цілком дозволяє це зробити. Кажуть, що перець не потрібно садити на великій відстані один від одного, досить 40 см. У мене так і вийде.
Тепер потрібно розмітити, на якій відстані буде один від одного перець. Для цього я просто беру стаканчики з розсадою і розставляю їх на грядці в потрібному порядку. Мені так дуже зручно. Вийшло по 5 штук по краях одного сорту, а в середині 4 штуки іншого. На нашу маленьку сім'ю цієї кількості цілком вистачає.
Тепер відставляю один стаканчик в сторону і викопувати совочком ямку приблизно рази в 2 глибше висоти стаканчика. Насипаю в неї трохи добрива та золи і перемішую. Все сиплю на око, трошки: приблизно золи столова ложка, а добрива чайна. Зверху засинаю добриво з золою землею, щоб при посадці розсади коріння не обпеклися. Ось і виходить, що наша лунка стала якраз за розміром стаканчика.
Акуратно дістаю перчик. Я ніколи не поливаю розсаду перед посадкою. Вважаю, що коли земля суха, то рослина легше виймається з стаканчика, і коріння не травмуються. Але це моя думка, багато хто радить поливати. Дуже легко дістати рослина з стаканчика, просто перевернувши його догори дригом і злегка натиснувши на стаканчик. Тепер саджу перець, що не заглиблюючись, і рясно поливаю теплою водою. А як тільки вода вбереться, засинаю землею.
Нічого складного і страшного!
Спочатку саджу середній ряд, а потім крайні.
І ось весь перчик посаджений! Обов'язково після посадки потрібно його притенить. Я накинула спочатку легкий агротекс, а ввечері дістала покривний матеріал з щільністю 60 і зробила парник.
Ось так виглядає мій невеличкий город в парничках. Перчик посередині.
Ще в цьому році пробую виростити мініатюрний перець в кошиках на квітковій клумбі. Спочатку довелося потрудитися, щоб її розібрати - обрізати всі сухі квіти і замерзлий папороть, прибрати бур'яни. Привела в порядок хости. Принцип посадки такий же, як і звичайного болгарського перцю.
Такий ось перчик вже з квіточками.
Накривати, звичайно, його теж треба. Ось такі ось у мене вийшли будиночки для мініатюрного перчика. По-моєму, симпатично. Пізніше укриття зніму і буду вирощувати у відкритому грунті.
Сподіваюся, мій досвід кому-небудь стане в нагоді, і ви полюбите вирощувати перчик так само, як і я! Багато просто вважають цю овочеву культуру примхливої, але запевняю вас, це не так! Бажаю всім відмінних урожаїв.