Як готувати насіння Чіа правильно 5 прекрасних рецептів

1. Заздалегідь відваріть рис і остудіть його.
2. Наріжте зелену цибулю. Змішайте разом овочевий бульйон, дві ложки насіння Чіа і більшу частину цибулі. Відставте в сторону на 20 хвилин.
3. Викладіть суміш в каструлю і доведіть до кипіння на сильному вогні. Додайте рис і помішуйте близько 30 секунд. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь і готуйте близько чотирьох хвилин.
4. З яєць зробіть чотири порції яєчні. Розділіть рис на чотири частини, на кожну зверху викладіть по готовому яйцю. Збризніть соєвим соусом і посипте зеленою цибулею і насінням Чіа.

Курячі нагетси з Чіа

Ні, це не ті нагетси у хлібній паніровці, обсмажені у фритюрі, про які ви подумали. Ми пропонуємо корисний варіант знайомого блюда, який сподобається навіть дітям. Головне - це не помилитися з вибором курки.

1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть деко оливковою олією.
2. Дрібно наріжте часник. У невеликій мисці змішайте насіння льону, Чіа, сир, сіль, орегано, базилік і часник.
3. В окремій мисці збийте яйця.
4. Наріжте куряче філе на невеликі шматочки.
5. Умочіть курку спочатку в яйці, а потім у суміші з насіння і трав. Викладіть на деко.
6. Випікайте нагетси в духовці близько 25 хвилин, поки курка повністю не приготується. Не забудьте перевернути хвилин через 12-14.
7. В якості корисного гарніру можете використовувати листя салату або нарізані соломкою овочі.

Наш соковитий Instagram - ось за цим посиланням.