Як допомогти організму при алергії за допомогою харчування

Алергія є останнім часом справжнім лихом. Але і з нею можна впоратися, якщо застосовувати комплекс заходів, серед яких велику роль займає правильно поставлений діагноз і правильне харчування - один з ключових помічників організму при нейтралізації будь-якого захворювання.

Перший шлях, який зазвичай проходять люди, зіткнувшись з алергією, це пошук алергену лабораторним шляхом. Добре, якщо цей алерген знайдений, і ви просто виключаєте його зі свого життя. Гірше, коли, алерген знайдений, але усунути його з повсякденного життя малореально, наприклад, коли це - домашній пил, миючі засоби, пилок рослин. І ще гірше, коли Ви пройшли всі кола лабораторних експертиз, але розуміння причин немає.

Тут на допомогу може прийти діагностика методом традиційної китайської медицини, яка вважається найефективнішою для розуміння справжніх причинно-наслідкових зв'язків.

Найчастіше фахівці східної і західної медицини пов'язують алергію з наступними причинами:

надлишок вологи і слизу;
зашлакованості тканин і органів, коли органи виділення не справляються з виведенням токсинів і шлаків;
паразитози, а саме отруєння організму продуктами розпаду і життєдіяльності паразитів;
порушення частини імунної системи, яка нездатна захистити організм від агресії навколишнього середовища;
збій в роботі шлунка і кишечника;
збій роботи, найголовнішого антітоксікаціонного агрегату, фільтра нашого організму - печінки.

Незалежно від причин алергії в західній і східній дієтології існують певні правила, при дотриманні яких Ви отримаєте хороший лікувальний фон.

1. Виключіть або мінімізуйте можливість потрапляння токсинів в організм, щоб знизити навантаження на печінку.

Токсини можуть потрапляти через:

Шлунково-кишкового тракту з ліками, алкоголем;
дихальну систему (дихання вихлопними газами, куріння, в т.ч. пасивне);
шкіру (через одяг, випраний хімічним порошком, парфумерію, крему для тіла).

Також необхідно враховувати, що будь-які хронічні захворювання виробляють внутрішні токсини, тим самим сильно знеструмлюють печінку. Постарайтеся не допускати переходу поточних недуг в хронічний процес.

2. Виключіть або мінімізуйте вживання таких продуктів:

суміші для швидкого приготування тортів, хліба, печива;
супові заправки;
фаст фуд;
маргарин;
готові заморожені продукти (тісто, промислова випічка, піца).

3. Виключіть всі можливі потенційно алергенні продукти. серед яких найбільш часті провокатори - глютенові, молочні та цитрусові продукти.

4. Виключіть смажене і гостре. Навіть корисні овочі, краще не смажити, а застосовувати альтернативні способи приготування.

5. Уникайте надмірності в жирної і маслянистої їжі, так само як і фруктів і солодких десертів. Завжди віддавайте перевагу нежирні сорти м'яса і риби з не частою періодичністю. Досить 3-4 рази в тиждень, не кожен день як ми зазвичай вживаємо.

6. Дотримуйтесь денну норму чистої і якісної води. Необхідний обсяг води - 30 мл. на 1 кг ваги. Алергія дуже часто супроводжується зневодненням і підвищеним виділенням гістаміну. Дефіцит води при алергії не дає можливості організму вивести шлаки і токсини або зменшити їх концентрацію в тканинах.

Якість води визначають два показники: рівень pH (не нижче рівня 7,36-7,41) і рівень ОВП (окислювально-відновлювальних потенціал) - не вище +60 мВ. Краще якщо ОВП буде негативним, тоді вода буде володіти вираженими лікувальними властивостями.

8. Додавайте продукти, багаті кверцетином. Це один з найбільш корисних, при алергіях, біофлаоноід, який зменшує алергічні симптоми. Міститься в рослинах переважно червоного і багряного кольору: яблуках, золотом усе, брусниці, журавлині, горобині, деяких сортах меду (евкаліптовому, чайного дерева), червоною капусті, і найбільше його в лушпинні червоної цибулі. Щоб не загострювати печінку агресивними властивостями цибулі, найкраще вживати його у вареному вигляді. Дуже корисно варити суп, використовуючи лук в лушпинні і додавати щіпку цибулиння в чайник при заварюванні чаю.

9. Додавайте в раціон продукти, багаті жирними кислотами (особливо Омега-3). які виробляють в організмі «хороші» сильнодіючі ейкозаноїди, що в свою чергу перешкоджають запальним процесам алергічного походження. Насіння льону - найкращий представник Омега 3.

10. Дотримуйтесь такі здорові харчові звички як:

Не переїдайте.
Ретельно пережовуйте їжу.
Не їжте на ніч (останній прийом їжі бажано за 4-5 годин до сну).
Чи не запивайте їжу водою (пити перед їжею за 15-30 хвилин, після їжі через 40-90 хвилин).
Харчуйтеся тільки теплою їжею і питвом.

11. Регулярно (2-3 рази на рік) проводите загальні чистки організму, спрямовані на гармонізацію печінки і шлунково-кишкового тракту. Серед натуральних рецептів існують такі, які не тільки чудово чистять організм, впливаючи на нього м'яко і делікатно, але і мають властивість насичувати внутрішні органи цінними вітамінами та поживними речовинами. Серед них два простих рецепта для очищення шлунково-кишкового тракту і печінки від слизу і шлаків за місяць.

Повний курс очищення - не менше 30 днів, краще 45. Якщо Ви не готові робити це в ці терміни, тоді немає сенсу і починати, тому що наступ ефекту від лікування натуральними засобами завжди більш тривалий.

Обидва ці рецепта володіють не тільки очисними властивостями, але і сприяють нормалізації ваги і омолодження всього організму в цілому.

Так що сміливо вживайте і нехай ваш організм віддячить вам своїм хорошим самопочуттям.

З побажаннями здоров'я і щастя