Як чистити ананаси

1. Спочатку потрібно купити стиглий ананас - колір не завжди правильний показник; деякі ананаси з Центральної Америки залишаються зеленими навіть дозрівши, а ананаси з Кот-д'Івуар стають жовто-бурштиновими. Подивіться на маленькі стирчать колючки - вони повинні бути коричневими.

2. Пощупайте руками основу ананаса: у стиглого ананаса вона повинна бути пружною.

3. Подивіться на гордовиті зелені пір'я, що стирчать вгору - вони повинні бути не занадто старими і млявими. Витягніть один, якщо можливо - якщо ананас стиглий, листочок повинен виходити легко. І не забудьте понюхати ананас, його аромат скаже вам найточніше, пора його є.

4. Не потрібно згадувати, що вам знадобиться дуже гострий ніж. Спочатку потрібно зрізати верхівку з листям і близько 1 см м'якоті - потрібно зробити якомога більш рівний зріз. Відкласти в сторону і зрізати протилежний кінець, який можна відразу ж викинути.

5. Потім поставити ананас вертикально і зрізати шкірку Серхіо вниз вертикальними смужками. У вас вийде цілий очищений ананас.

6. Потім потрібно за допомогою картоплечистки вирізати "вічка" ананаса, схожі на картопляні.

7. Розрізати ананас вертикально навпіл, а потім на четвертинки. Серцевина у ананаса дуже тверда, тому її потрібно вирізати, а потім залишилися шматочки порізати на частини необхідного розміру.

Вкажіть причину скарги

Спасибі за детальну інформацію з фотками!

Вкажіть причину скарги

Дивіться також

Зараз на форумі

(Розділ: Клуб мандрівників)

(Розділ: КУЛІНАРНИЙ ФЛЕШ-МОБ)

(Розділ: ФМ: Рада чергових)

(Розділ: Смачні рецепти)

(Розділ: Меню на всі випадки життя)

(Розділ: Смачні рецепти)

(Розділ: Книга скарг і пропозицій)