Як боротися з діабетом без ліків
Гладким людям слід обов'язково схуднути і дотримуватися низькокалорійної дієти, помірних фізичних навантажень. Дуже важливо, щоб діабетик не курив. Куріння, як і зайвий холестерин, сильно шкодить кровоносним судинам
Лікувальне харчування
Правильному обміну речовин сприяють такі продукти, як пивні дріжджі, бобові, гречка, вівсянка, перловка, оселедець, яєчний жовток, яловичий язик, м'ясо, печінку, молочні продукти.
Вкрай необхідний діабетикові вітамін С. Він підвищує опірність організму до інфекцій, коригує кількість холестерину, надлишки якого відкладаються на стінках кровоносних судин. Якщо холестерин вище норми, треба виключити з раціону тваринні жири, ікру, жирні сорти сиру. А заповнити дефіцит вітаміну С допоможе щоденне вживання 2 склянок настою шипшини, ківі, цитрусів, квашеної капусти, чорної смородини, кропу, петрушки, яблук, слив.
Знижує цукор крові спечена цибулина, з'їдена натщесерце вранці. Є щодня по 1 цибулині в день, протягом 1 місяця. Коли рівень цукру нормалізується, печену цибулину їсти протягом 1 тижня, раз в 2 місяці.
Щоденне вживання 100-150 гр. вишні нормалізує рівень цукру.
При високому цукрі прийом 1-2 ст. ложок соняшникової олії швидко знижує цукор.
Тримає під контролем цукор зелений чай з імбиром і лимоном, а також чай з листям стевії. У боротьбі з діабетом вам допоможе часте вживання квасолі, кавуна, топінамбура або земляний груші, чорниці і настій або чай з її листя. Їжте якомога частіше цибулю, гарбуз і кабачки в будь-якому вигляді. При діабеті корисні соки граната, ківі, сливи, огірки, м'яти і троянди. Є й перелік заборонених при діабеті продуктів: дині, виноград, банани, гіркий перець, алкоголь, копченості. І якщо діабет знаходиться в легкій формі, то цілком можна підтримати своє здоров'я, з огляду на вищесказане, і застосовуючи нижче наведені трав'яні збори.
Лікування народними рецептами
Збір 1. Польовий хвощ -2 ст. ложки, Звіробій 1 ст. л. листя кропиви -1 ст. л. листя чорниці -1 ст. л. липовий цвіт -1 ст. л. Суміш залити 2 склянками окропу, настояти 5 годин. Пити по півсклянки. за 10 хвилин до їжі, 3 рази в день.
Збір 2. Листя волоського горіха -20 гр. листя чорниці -20 гр. стулки квасолі 20гр. Готувати, як збір 1. Пити по 1/2 склянки, після їди, 3 рази на день.
Збір 3. Лляне насіння 20гр, листя чорниці 20гр, стулки квасолі 20гр .Піть по 1/2 склянки, після їди, 3 рази на день.
Щоб ефективніше діяли збори трав, їх треба чергувати через кожні 7-10 днів.
Відмінно нормалізує обмін речовин і цукор в крові настоянка кореня солодки. Взяти 2 корінця довжиною в 5 см. покласти в воду на 10 хв, після чого розділити вздовж на дрібні волоски. Масу покласти в пів-литровку і залити до горла холодною водою. Настояти суміш в теплому місці протягом 6-8 годин, процідити рідину і приймати по 1 кавовій чашці, 3 рази на день, за 30 хв. до їжі. Незважаючи на те, що цей настій дуже солодкий, він прекрасно бореться з діабетом і упорядковує всю ендокринну систему організму.
Необхідно щодня приймати по 2 склянки настою чайного гриба.
Тримати цукор під контролем допоможуть листя кульбаби, потрібно щодня просто з'їдати по 2-3 листочка цього натурального ліки.
Діабетикам рекомендую наступні рецепти страв.
1. Гострі оладки з цибулею.
На одну порцію взяти 1 столову ложку нарізаної цибулі, 2 зубчики часник, 3 столові ложки сиру, 3 столові ложки житнього борошна, 1 яйце, щіпку солі і дрібку соди. Змішати всі і підсмажити на пісному маслі в формі оладок.
2. Шарлотка з яблуками. Збити 4 яйця з 1/2 склянкою цукру. Додати 1 стакан пшеничної муки. Тісто виходить рідкуватий. Очистити 5-6 яблук, дрібно нарізати. Розтопити злегка 50 г вершкового масла в глибокій сковорідці, викласти нарізані яблука і залити тестом. Пекти в духовці 40 хвилин.
3. Гречані млинці. Готують опару: 30 гр. дріжджів, 1 ст. молока, 1 ложка цукру, 1 ст. гречаного борошна. Тісто поставити для бродіння в тепле місце. Коли тісто підніметься в 2 рази, додати ще 1,5 склянки молока, 1 склянка гречаної муки. Знову поставити тісто для бродіння. Коли тісто підніметься, випекти млинці, як зазвичай.
5. Салат. Нарізати 100гр зеленої цибулі, 2 варені яйця, 2-3 гілки селери і 100 г листя молодої кропиви або кульбаби. Приправити сіллю, сметаною або рослинним маслом.
6. Салат. Натерти 1 морква на тертці, додати 4-5 подрібнених волоських горіхів, 2-3 гілки петрушки і кропу, 7 листочків кульбаби, пів-цибулини, трохи сметани і сіль за смаком.
7. Салат. Натерти 100 гр моркви, 50 гр зеленого горошку, 2 зубчики часнику, 1 ст. ложку сметани, нарізати петрушку, селеру, кріп, пів-цибулини, сіль за смаком.
8. Гарнір до м'ясних страв. Відварити 0,5 кг. зеленої квасолі, додати 200гр. консервованої кукурудзи, нарізати 2 болгарських перцю, зелень і сіль за смаком. Намагайтеся його частіше включати в меню, адже зелена квасоля також знижує рівень цукру і налагоджує роботу ендокринної системи.