Інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах і інкубатор своїми руками

Щоб розводити перепелів в домашніх умовах, доведеться налагодити такий процес, як інкубація. Інкубатори потрібні для виведення пташенят - зазвичай власники невеликих господарств такі пристрої купують. У цій статті ми поділимося порадами досвідчених фермерів, пояснивши, як зробити інкубатор для перепелів своїми руками і провести інкубацію. Ця інформація буде корисна і досвідченим птахівникам, і тим, хто лише збирається почати займатися цією прибутковою справою.

Для розведення перепелиного поголів'я з яєць потрібно інкубатор.

Розведення перепелів почало набувати масові форми порівняно недавно - приблизно півстоліття тому. Сьогодні цей вид бізнесу став дуже вигідним: перепелині яйця і м'ясо дуже цінуються на ринку, хоча і коштують трохи дорожче курячих. Переваги домашнього розведення перепелів говорять самі за себе:

Пристрій стандартного інкубатора

На відміну від домашніх курей, перепела в результаті одомашнювання втратили властивий птахам інстинкт висиджування яєць, тому такі функції доводиться покладати на інкубатори. Висновок пташенят перепелів в інкубаторі - добре налагоджена практика, яку практикують в різних країнах.

На вітчизняному ринку продаються різні моделі пристроїв, на прикладі яких можна спробувати зрозуміти принцип їх пристрою і роботи.

Апарат для інкубації перепелиних яєць має наступну конструкцію:

Нижня частина - лоток для яєць, накривається кришкою, від якої ведуть електричні кабелі.
Під лотком змонтовані лампи розжарювання, завдяки яким всередині апарату створюється і підтримується необхідна температура.
Обігрів здійснюється рівномірно, при зніманні кришки апарат припиняє роботу.
Знімний лоток обладнаний пристроєм, що дозволяє перевертати яйця через певний час (від 40 хвилин до години).
Можна регулювати потрібну температуру в межах від 25 до 40 градусів.
Передбачена підтримка необхідної вологості. Для цього пристрій оснащується парою ємностей, розташованих під нагрівачем, в які наливається вода.
У корпусі є спеціальні отвори, що забезпечують вентиляцію.

Від інкубатора залежить якість і виживання майбутнього поголів'я.

Додамо ще, що промисловий інкубатор для перепелиних яєць «вміє» не тільки висиджувати яйця, але і забезпечує вирощування молодняка протягом перших двох тижнів. Нижній лоток для перепелиних яєць замінюють більш ємним ящиком, щоб пташенятам було просторіше, а на електронному терморегуляторі виставляється режим «підрощування».

Промислові інкубатори мають різну місткість, автоматизація в них забезпечується на різних рівнях. Побутові апарати вміщають менше, зате їх з успіхом можна використовувати в домашніх умовах або в малих фермерських господарствах.

При виборі апарату зверніть увагу на матеріал, з якого зроблений корпус. Якщо він з дерева або пластика, то дізнайтеся, чи забезпечується всередині повна ізоляція. При нерівномірному нагріванні яєць (в центрі тепліше, по краях холодніше) виводимість явно погіршиться.

Робимо саморобний інкубатор

Перепелині яйця не вимогливі до підтримки ідеальних температур протягом усього часу свого висновку. Посудіть самі, адже курці в процесі насиджування доводиться час від часу вставати з гнізда, щоб поїсти або розім'ятися, а тому яйця здатні витримувати перепади температур тривалий час. Це дозволяє будь-якому фермеру зібрати найпростіший інкубатор з підручних засобів.

Найпростіший інкубатор може виготовити будь-який фермер.

Отже, судячи з вищесказаного, саморобний інкубатор для перепелів повинен мати:

лотки або піддони для складування яєць;
апарат для нагріву;
пристрій для регулювання і підтримки температури;
вентиляцію і зволожувач.

Розглянемо кілька схем такого пристрою - простіше і складніше.

простий варіант

Його конструкція приблизно наступна. Знадобляться дві емальовані ємності (зійдуть звичайні миски або тази):

Перша ємність - для зберігання необхідної кількості яєць. Її дно встеляють м'яким матеріалом, на якому розкладають яйця. Посередині ємності поміщають банку з водою.
Друга ємність - накривати всю конструкцію. В її днище проробляють отвір, через яке пускають електропровід, що живить патрон з електролампою на 40 ват.

Краї ємностей вашого інкубатора потрібно обробити яким-небудь ізолюючим матеріалом, щоб залишався невеликий, близько сантиметра, зазор - для вентиляції.

Схема малогабаритного інкубатора, який може використовуватися в малих господарствах.

Порада. Візьміть за правило маркувати яйця перед укладанням - це допоможе вам не заплутатися, перевертаючи їх вручну.

ускладнений варіант

Складний варіант передбачає створення більш місткого резервуара. Для цього виготовляється короб бажаного розміру без дна. Стіни короба краще зробити багатошаровими:

в середині пінопласт;
з двох сторін картон або ДВП.

Кришку для короба теж роблять з картону або ДВП. У ній обов'язково прорізається отвір, щоб можна було спостерігати за ходом інкубації перепелиних яєць. Отвір закривають склом. Під підставу короба підсувається решітка - вона послужить для вентиляції і забезпечення потрібної вологості.

Схема інкубатора, який може використовуватися в господарствах із середнім поголів'ям.

підтримка температури

Обігрів інкубатора здійснюється за допомогою чотирьох ламп, що встановлюються в кожному кутку. Потужність ламп залежить від температури приміщення, в якому ви споруджуєте свій інкубатор. Температуру будете регулювати, піднімаючи або опускаючи лампи.

Головна вимога: температура в інкубаторі не повинна перевищувати 40 градусів, на висновок перепелят перегрів надає куди більш небезпечне вплив, ніж спад температури.

В інкубатор встановіть спиртової термометр з кроком шкали ділення 0,1 градуса. Показання термометра повинні бути добре видно через оглядове віконце.

Порада. У будь-якому випадку знайдіть місце в інкубаторі для термометра, навіть якщо у вас буде працює терморегулятор. Ніякої контроль в подібних операціях не буває зайвим.

Треба стежити за температурою в інкубаторі, щоб перепела вилупилися успішно.

Що стосується дотримання необхідного рівня вологості, то для цього використовують миску з водою. Її кладуть під решітку, вода повинна бути кип'яченою. Час від часу воду підливають.

Порада. Якщо у вас бувають проблеми з відключенням електрики, під решітку можна покласти кілька цеглин. Прогрівшись, вони будуть здатні віддавати накопичене тепло ще якийсь час.

Інкубатор з старого холодильника

Так, такі вироби теж можливі. Непрацюючий холодильник - це вже готові стіни і кришка, потрібно лише видалити з нього всю зайву начинку. Переваги такого інкубатора очевидні:

місткість дозволить тримати в ньому багато яєць;
піддони з водою можна розмістити на нижній полиці;
для нагріву в нього встановлюються електролампи;
є достатньо місця для установки терморегулятора і термометра.

Якщо ви припускаєте виводити більше 80 штук яєць, знадобиться організувати ще й вентиляцію. Для цього:

проробляються вентиляційні отвори;
встановлюється вентилятор.

Для виготовлення інкубатора підійде старий холодильник.

Правила догляду за інкубатором

Весь час, поки апарат буде виконувати свою роботу - інкубувати яйця, в ньому потрібно дотримуватися чистоти. Така гігієна має особливе підставу - чистота сприяє профілактиці серйозних бактеріальних інфекцій. Коли почнеться вилуплення пташенят, оскільки шкаралупи і загиблі ембріони, перебуваючи в теплі, та ще й при підвищеній вологості, стають джерелами всяких мікробів. В результаті інкубація перепелів стане проблематичною.

Після того, як пристрій виконає свої функції, його прибирають:

миють начисто;
знезаражують, обробивши складом перманганату калію;
висушують;
знову знезаражують, використовуючи кварцову лампу або протираючи 3% розчином формаліну.

Вибір і підготовка яєць

Розібравшись з інкубаторами для перепелиних яєць, давайте поговоримо про те, як потрібно відбирати підходящі яйця. Щоб інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах пройшла з максимальною ефективністю, відібрані яйця повинні відповідати певним критеріям:

на шкаралупі немає ніяких дефектів - нерівностей, тріщин або наростів;
поверхню яєць матова;
маса може варіюватися. Якщо висновок перепелів призначений на м'ясо, відбирають яйця вагою від 8 до 13 г, якщо на розлучення племені - від 10 до 15 г;
менший діаметр відноситься до більшого (індекс форми) в межах 65 - 70%.

Далі кожне яйце потрібно уважно розглянути - можна на просвіт, хоча бажано використовувати овоскоп. В цьому випадку стають помітні більш дрібні деталі:

кров'яні фрагменти;
суміші білка з жовтком;
ненормальне розташування повітряної камери;
наявність двох жовтків.

До інкубації треба перевірити яйця. Для цього потрібно їх просвітити.

Рекомендується брати на інкубацію свіжі яйця, термін зберігання яких ще не перевищив 10 діб. Зберігатися перед вживанням вони повинні при температурі не вище 12-13 градусів. Чим вище температура, тим коротше виявляються терміни безпечного зберігання.

Сам інкубаційний період може бути різним, все залежить від породи виведених перепелів. наприклад:

звичайні перепела і перепілки японської породи повинні вилупитися через 17-18 днів;
для яєць перепелів каліфорнійської породи період інкубації становить 22 дня;
перепела віргінської породи инкубируются 23 дня.

Перспективність інкубації можна перевірити, вивчивши розмір і форму яйця.

Методика інкубації

Закладка перепелиних яєць в лоток інкубатора можлива в будь-якому положенні - вертикально і горизонтально. Правда, як показала практика, в вертикальному стані процес дає кращі результати, але має свої недоліки:

в лоток поміщається менша кількість;
перевертати яйця в такому положенні доводиться під кутом в 45 градусів уздовж вертикальної осі в різні боки.

Якщо ви вирішите укладати яйця саме вертикально, то кладіть їх гострим кінцем вниз. Що лежать же горизонтально яйця найпростіше повертати, перекочуючи їх на інший «бочок».

Після закладки температуру потрібно виставити на 38,2 градуса. Прогрів інкубатора повинен тривати дві години, потім температуру кілька знижують - до 37,7 градуса.

Інкубація перепелиних яєць вимагає дотримання режиму інкубації - таблицю температур і вологості ми наводимо нижче.

Перевертати яйця потрібно з першого дня. На третій день інкубатори для перепелів вже піддають більш ретельній обробці. їх:

Провітрюють. Якщо у вас немає автоматичного перевороту, то коли ви будете перевертати перепелині «кульки» вручну, заодно буде здійснюватися і їх провітрювання. Якщо яйця перевертає автоматика, провітрювання здійснюють двічі - вранці і ввечері, спочатку хвилини на три, пізніше - хвилин на шість.
Обприскують. «Кругляччям» не потрібно сильно мочити, досить, щоб вони трохи зволожилися, в іншому випадку надлишок води створить конденсат. Чи не обприскуйте відразу, як тільки відкриєте кришку - дайте яйцям пару хвилин, щоб вони трохи охололи.

Будьте уважні, коли настануть сьому добу інкубації. До цього дня ембріони починають активніше розвиватися, і яйця стануть виділяти більше тепла. Температура в інкубаторі стане рости, і навіть автоматичний терморегулятор не зможе швидко впоратися з перегрівом. Буде краще, якщо ви заздалегідь знизите температуру.

Під час інкубації яйця треба перевертати. Кут повороту - 45 градусів.

відстеження вологості

По суті, вологість на виведення перепелів в домашньому інкубаторі не надає особливого впливу, тому навіть самі «наворочені» побутові прилади рідко оснащуються психрометрами. І все ж на самому початку інкубації і по її завершенню, коли підійде момент вилуплення пташенят, за вологістю потрібно доглядати. Пояснюється це наступними процесами:

У перші дні в яйцях починають йти обмінні процеси, а тому вони здатні виділяти багато вологи. Якщо вологість буде мала, у ембріонів може наступити водне голодування.
Коли підійде період виведення, шкаралупа при нестачі вологи висихає, чому ще більше міцніє. Під час вилуплення пташеня робить на неї тиск, намагаючись проломити. Якщо вона міцна, йому це не вдасться, і він загине. Збільшити кількість вологи легко - потрібно встановити в центрі миску з теплою водою.
Втім, зайва волога в період вилуплення теж шкідлива. В оболонці зародків її і так багато, і від надлишку вологи можуть завестися як грибкова цвіль, так і інші бактерії.

відстеження тиску

Коли яєць збирається в обмеженому обсязі надто багато, змінюється газовий склад повітря всередині інкубатора:

парціальний тиск кисню стане менше;
парціальний тиск вуглекислого газу збільшиться.

Стежити за тиском за допомогою різних приладів не варто - потрібно просто знати про такі властивості і своєчасно провітрювати пристрій.

поява пташенят

Якщо все правила інкубації були дотримані, до потрібного дня має відбутися дружне вилуплення всіх пташенят протягом буквально п'яти - шести годин. Не виключено, що кілька перепелят «затримаються» - можливо, для них температурний режим дотримувався гірше або ж ви вибрали не найякісніші яйця. Затримка може скласти один - два дні.

Порада. Якщо терміни прийшли, а виводимість явно «кульгає», найкраща тактика - потримати яйця в інкубаторі ще тиждень.

За процесом вилуплення пташенят треба стежити.

причини невдач

Наостанок давайте розберемо ситуацію, коли інкубація не закінчується появою всіх пташенят на світло. Причин може бути багато, і не завжди слід звинувачувати свої невмілі руки.

Існує кілька факторів, що впливають на те, як поведуть себе яйця в період інкубації:

Якщо при годуванні птахів, яйця яких ви придбали, порушувалися режими годування, птахи не отримували достатньої кількості вітамінів, харчування було незбалансованим, то і зародки в яйцях утворюються слабкі, нездатні на повноцінний розвиток. Висновок - купувати перепелині яйця для інкубації потрібно лише у тих виробників, які вам добре відомі і заслуговують довіри.
Не виключено, що ви неправильно перевертали яйця. Переворот міг бути недостатнім, в результаті необхідний для утворення зародків білок використовувався лише частково. В результаті ембріон або загине ще до народження, або здохне через пару днів після появи на світло.
Особливо небезпечні порушення режиму інкубації на заключному етапі. Розвивається зародку можуть нашкодити як нестача кисню, так і надлишок вуглекислого газу (погано провітрювали). Небезпечні перегрів і переохолодження. Якщо такі ситуації мали місце, перепеленок може вилупитися, але буде надто кволеньким, і його доведеться довго виходжувати.

Важливо. Слідкуйте за режимами роботи інкубатора в останні дні особливо ретельно. Якщо пташенята всередині яєць вже почнуть видавати писк - знизьте температуру.

Що б не послужило причиною невдалої інкубації, все одно потрібно виявити причину. Для цього не розкрилися яйця розкривають і досліджують ембріони. Наприклад, якщо зародок загинув через поганий газообміну (мало кисню або надлишок вуглекислоти), то його голова в яйці буде розміщена в гостру сторону.

Вивчення причин першої невдачі допоможе в подальшому розведенні перепелів.

Перший вилупилося пташеня - завжди радість для фермера. Це означає, що інкубація всіх яєць перепелів проходить успішно і слід очікувати швидкого поповнення в вашому пташиному господарстві. Звичайно, мало пташенят тільки вивести, знадобиться ще доглядати за ними, підбирати збалансований корм і т. Д. Але початок вже покладено.

У майбутньому ви можете завести власне стадо маток і отримувати яйця, в надійності яких будете повністю впевнені.