Імбир від кашлю
Імбир від кашлю
Корінь імбиру славиться своїм яскравим, пекучим і гострим смаком. З давніх-давен лікарі сходу вважали його незамінним інгредієнтом в зіллі від застуди та інфекцій. Ввели в лікувальну практику ця рослина цілителі Індії, і по сей день там дуже поширений імбирний чай, як засіб боротьби із захворюваннями різного характеру. Є відомості, що він володіє деякими протираковими властивостями. Корінь імбиру добре поєднується з морепродуктами, рибою, а чай з його додаванням відмінно зігріває взимку. Зараз активно застосовують корінь імбиру від кашлю - він дуже ефективно справляється з цією проблемою.
У чому його користь?

Секрет ефективності імбиру полягає в його ефірних маслах. Вони покращують виділення мокротиння, знімають запалення і заспокоюють дихальні шляхи. Під їх впливом організм відновлюється швидше. Забезпечують цілющі властивості імбиру і інші містяться в ньому компоненти: марганець, залізо, магній, кальцій, органічні кислоти, цинк, хром, кобальт, бор, стронцій, селен, ванадій, йод і деякі інші елементи.
До основних фармакологічними властивостями даної рослини можна віднести:
- підвищення імунітету, поліпшення апетиту, сприяє травленню;
- жарознижувальну, протизапальну, відхаркувальну, дезінфікуючу, болезаспокійливу;
- заспокійливу, гіпотонічна, робить дихання рідше.
Фахівці рекомендують вживати імбир при бронхіті, фарингіті та інших інфекціях дихальних шляхів, що супроводжуються кашлем. З нього готують чаї та напої. Такий чай зігріє горло, полегшить стан хворого, прибере неприємні відчуття в горлі, сухий кашель, знизить жар, біль в голові. Якщо випити чашку імбирного чаю ввечері, перед сном, то сон буде спокійним, міцним і такий відпочинок прискорить одужання.
Ще одна цікава властивість імбиру - насичення крові киснем. Під дією його активних речовин поліпшується циркуляція крові в мозку, в результаті чого зміцнюється пам'ять, піднімається загальний тонус. Тому часто фахівці рекомендують його як допоміжний засіб при стресах.
Схожу дію у ефірного масла цієї рослини. Якщо ви відчуваєте нервове напруження і стрес - проведіть релаксуючу процедуру. Десять крапель ефірного масла імбиру накапати в аромалампу, розслабтеся, включите легку улюблену музику. Така процедура, проведена протягом 5 днів, допоможе при хронічній втомі, поліпшить увагу, зніме депресію.
Як підготувати корінь імбиру
Для того щоб приготувати корисний напій, сировина повинна бути свіжим і якісним. Шкірка кореня імбиру має бежевий рівний колір, вона трохи золотиста, гладка, без пошкоджень. Не можна брати старий корінь: його легко визначити по нерівній поверхні, потовщення, наявності очок, як у картоплі. Свіжий корінь не легкий, має злегка зволожену поверхню.
Вибираючи імбир, пам'ятайте, що чим він свіже, тим більше корисних речовин в ньому збереглося. Зберігається корінь погано, тому не треба купувати його про запас: намагайтеся, щоб він лежав в холодильнику не більше 5 днів. Чистку імбиру треба виробляти уздовж волокон, зрізуючи тонкий верхній шар.
Заварюємо імбир правильно
Давайте розглянемо, як готувати імбирні напої з максимальною користю для здоров'я.
- Мед, лимон, імбир - три інгредієнта, які вбережуть ваше здоров'я в період епідемій. Такий чай дуже смачний і лікування з його допомогою принесе не тільки здоров'я, а й принесе задоволення. Для приготування натріть трохи свіжого кореня імбиру - чайну ложку, часточку лимона і ложечку меду. Можна додати насіння фенхелю, так смак чаю стане м'якше. Склянкою окропу треба залити імбир і лимон, відставити на 5 хвилин для заварювання. Щоб всі корисні властивості меду збереглися, його треба додавати в теплий чай.
- Молоко, мед, імбир - засіб для лікування мокрого кашлю. Буде потрібно підлогу ч. Л. сухого меленого імбиру, ч. л. меду. У склянці молока розведіть сухий імбир, додайте мед. Випийте напій і лягайте в ліжко, полежте, закутавшись в ковдру, півгодини.
- Імбирний сироп від кашлю, точніше, - імбирний джем. Його можна пити до 5 разів на день, до тих пір, поки кашель не піде. Як його приготувати? Натріть свіжий імбирний корінь на тертці і відіжміть сік. Пол склянки цукру розведіть в склянці води, відправте в розчин стіл. ложку імбирного соку. Кип'ятіть, поки сироп не стане гущі. Якщо є бажання, для додання сиропу смаку додайте туди шафран і мускатний горіх.
бенгальська суміш
Лікарі Індії протягом століть лікують простудні хвороби ліками з екстравагантною назвою - бенгальська суміш. Це чай, до складу якого входять прянощі: імбир, кардамон, куркума, гвоздика, м'ята і кориця. Готувати напій треба в такий спосіб.
На великий вогонь поставте каструлю з 6 склянками води. Відведіть туди одну паличку кориці, 3 шт. кардамону, 3 бутони гвоздики, 0,25 ч. л. куркуми, м'яти за смаком і ч. л. меленого імбиру. Коли суміш закипить, вимкніть вогонь. Через 2 хвилини добре перемішайте вміст, процідіть і налийте в кухоль. Налийте туди молока і після охолодження додайте мед. Після першого ковтка ви відчуєте, як слизова горла пом'якшується, йде біль і по горлу поширюється приємне тепло.
Як ще можна лікувати кашель імбиром
Імбир від кашлю, рецепт якого можна знайти на багатьох сайтах, присвячених натуральної медицині, застосовують не тільки в якості чаїв і сиропів. Його використовують для зовнішнього лікування: корінь натирають на терці, добре його прогрівають і накладають як компрес. Відмінний засіб - парові інгаляції, які теж можна робити із застосуванням цієї рослини. Для цього заварюють свіжий натертий імбир або використовують ефірний імбирне масло. Ця рослина - відмінне і неймовірно ефективний профілактичний засіб. Вживайте чаї з імбиром і вам буде не страшна інфекція в період міжсезоння і епідемії грипу.
З імбиром роблять ванни: в мішечок з марлі кладуть натертий імбир і поміщають його в повну гарячу ванну. Через 10 хвилин, коли вода охолоне до 37 градусів, капнути апельсинового масла і прийняти ванну протягом 12 хвилин. Така процедура подарує вам розслаблення, зніме запалення, больові відчуття.
Можна зробити з імбиру гірчичники. Візьміть сухий імбир, додайте в нього трохи води, зробіть кашку і втирайте її в шкіру ступень. Для того щоб прогріти область між лопаток, з кашки сформуйте коржик. Її покладіть на спину на час до 10 хвилин. Якщо шкіра в цих місцях чутлива, перед процедурою змастіть її кремом.
Запобіжні заходи
Незважаючи на те, що імбир - повністю натуральний продукт, у нього є і свої протипоказання. Пам'ятайте, що він підсилює вплив препаратів від серця і діабетичних ліків. Не треба застосовувати його разом з ліками від аритмії, а також при гепатиті, виразці шлунка. Протипоказаний він і в разі підвищеної температури тіла.
Рекомендуємо також почитати: