грейзінга дієта
Грейзінга дієта в даний час є однією з найпопулярніших методик схуднення. Таке високе визнання цілком зрозуміло, адже дана дієта несе лише мінімум обмежень і дозволяє максимально урізноманітнити раціон. Вона не нав'язує строго встановленого меню - кожен може становити його абсолютно самостійно.
Що таке грейзінга дієта і в чому її секрет?
Це не нова дієта, її принцип - дробове харчування малими порціями. А секрет простий. Японські вчені виявили, що організм людини виробляє особливий гормон - грелін. Утворюється він в слизовій оболонці шлунка в момент, коли їжа вже переварилася. Саме цей гормон і стимулює в мозку центр голоду. Таким чином, чим більше часу пройшло з моменту останньої трапези, тим вище концентрація гормону і сильніше хочеться їсти. Найцікавіше, що розділивши свій раціон на 5-6 порцій, ви будете споживати набагато менше калорій. Дієта вирішує відразу дві проблеми: вона позбавляє від відчуття голоду і зменшує енергетичну цінність раціону.
1 0 правил «грейзінга-дієти»:
Чи не відмовляйся від сніданку
Різні каші і омлет на сніданок, дозволять розбудити метаболізм і включити процес спалювання калорій. Відмовившись від сніданку, ти подовжує «сон» обміну речовин.Їжте невеликими порціями, але часто
Дробове харчування просто ідеально для сучасної людини не тільки тому, що економить час, а й дуже корисно для здоров'я. Таке харчування підтримують обмін речовин в постійній бойовій готовності, стабілізуючи рівень цукру в крові, що допомагає підтримувати організм в тонусі.Відрізняйте голод від апетиту
Якщо їсти, не чекаючи відчуття голоду, знижується ризик переїсти.Дотримуйтесь правило 100 кілокалорій
Кожен перекус повинен бути «не важчі» 100 ккал.Ніяких заборонених продуктів
Варто пам'ятати, що якщо Ви вибрали в якості перекусу тістечко або невеликий шматок торта, то тільки ними (і більше нічим!) Варто обмежити в даний момент прийом їжі.Складіть особистий «грейзінга-лист»
В даний лист входить індивідуальний набір продуктів, з яких варто складати меню перекусів. На думку дієтологів, свіжі фрукти і овочі, як найбільш корисні повинні займати початкову нішу даного списку, а все жирні консервовані, борошняні та менш корисні продукти варто відсунути в кінець списку, а ще краще взагалі виключити!Контролюйте розмір порцій
Не варто викладати на тарілку більше, ніж можете з'їсти за один присід, і не варто в процесі дієти навіть думати про добавку.Слідкуйте за балансом кілокалорій
Грейзінга-дієта буде ефективніше, якщо зберігати рівновагу між приходом і витратою енергії.Заняття видом спорту, який Вам до душі
Грейзінга-дієта сама по собі сприяє схудненню, але в поєднанні з фізичним навантаженням творить «чудеса»: до мінус 5 кг. за місяць.
Раціон грейзінга дієти
Грейзінга дієта пропонує нам їсти не рідше, ніж 5-6 разів на день, причому останній прийом їжі варто влаштувати за пару годин до сну. Само собою зрозуміло, про щільних трапезах на цій дієті доведеться забути, проте дана вимога абсолютно необтяжливо (харчуючись часто, ви просто не подужаєте великий обсяг їжі). Щоб гарантовано уникнути переїдання, їсти варто дуже повільно, ретельно пережовуючи кожен шматочок і насолоджуючись смаком страви. Така неспішна манера дозволить вам відчути момент, коли їжа вже не доставляє особливого насолоди - саме тоді і варто відставити тарілку. На ваше таборування допоможе і розуміння того, що блюдо можна буде доїсти вже через пару годин.
Ваш раціон повинен включати всі необхідні елементи (білки, вуглеводи, жири, а також вітаміни, мінерали та клітковину).
Основа дієти:
- Нежирні сорти м'яса, птиці та риби
- Кисломолочні продукти
- Дієтичні хлібобулочні вироби (висівкові булочки, зернові хлібці та ін.)
- каші
- рослинні масла
- Рослинна їжа
- яйця
Під забороною знаходяться:
- Будь-які кондитерські вироби
- Фастфуд
- Жирні і обсмажені продукти (існує безліч корисних способів приготування їжі, такі як гасіння, гриль, запікання та інше)
Цукор можна припустити, але в розумних межах. Його можна замінити рівною кількістю натурального меду. Дуже важливо під час дієти пити багато рідини - це нормалізує водно-сольовий баланс і дозволить ефективно виводити шкідливі елементи і продукти розпаду.
Зверніть увагу - завдяки наявності органічних кислот фрукти і овочі можуть підвищити апетит. Щоб цього не сталося можна поєднати їх з тостом або сухариків.
Не забувайте про рідини. Для підтримки водно-сольового балансу в організмі необхідно випивати близько 8 склянок рідини. Це можуть бути трав'яні чаї, зелений чай або мінеральна вода. З соків можна залишити томатний, з алкогольних напоїв - біле або червоне вино (в межах норми).
Плюси і мінуси грейзінга дієти
Грейзінга дієта не має недоліків, оскільки пропагує здорове харчування. А ось плюсів у неї хоч відбавляй:
В процесі дієти нормалізується робота шлунково-кишкового тракту (організм з легкістю переробляє маленькі порції їжі).
Дана дієта передбачає повну відсутність почуття голоду, що гарантує легку її переносимість (зривів просто не може бути).
Повноцінно засвоюючи їжу, організм отримує максимум корисних речовин. В результаті знижується ризик розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту, а також мінімізується можливість виникнення артеріальної гіпертонії, атеросклерозу та ін. Також варто відзначити омолоджуючу дію даної методики.
Часті перекуси можуть бути корисними і допомагають підтримувати стабільно високий рівень цукру в крові виключно за однієї умови - якщо ви будете їсти продукти, багаті на білок і клітковину, а не простими вуглеводами. Саме тому для подібного харчування взагалі не підходять солодкі фрукти: банан, авокадо, хурма, фініки, виноград. Ви можете включати в перекушування багаті харчовими волокнами чорнослив і сушені яблука, але доведеться ретельно стежити за тим, щоб їх «супроводжували» сир або трохи йогурту. Апельсини, мандарини і сливи, ананаси і персики відмінно підійдуть в якості перекусів. Фрукти краще вживати у вигляді салатів, закушуючи хлібом, який нейтралізує дію фруктових кислот. Крім того, даний стиль харчування вимагає особливої уваги до гігієни ротової порожнини - після кожного перекусу доведеться полоскати рот спеціальною рідиною, можна і просто полоскати водою або чистити зуби. У будь-якому випадку, ця система - один з простих способів знизити калорійність харчування, якщо Ви звикли їсти багато.
Також збільшується витрата енергії. Згадайте, «після щільного обіду покладається поспати», приплив крові до травного тракту посилюється, а кровопостачання м'язів і головного мозку зменшується. В результаті нас тягне в сон. Коли з'їдаються порції невеликі, Ваша працездатність ніяк не страждає, це в свою чергу призводить до збільшеного витраті енергії.
Нормалізується сон. Дуже часто, на роботі колись буває і пообідати. І ось, повернувшись увечері додому, ми, як то кажуть, відриваємося. Але наїдатися на ніч дуже шкідливо, їжа ще довго буде перетравлюватися, а Ви ще довго будете намагатися заснути. Крім того, вчені останнім часом заговорили про те, що неповноцінний сон може привести до зайвих кілограмів. При нестачі сну, в організмі не вистачає гормону мелатоніну, який відповідає за розщеплення жирів. А виробляється цей чарівний гормон саме під час сну.
Ті, хто хоч раз дотримувався грейзінга дієти, відзначають поліпшення не тільки загального самопочуття, але і сну.
Грейзінга дієта - це спосіб життя. Харчуючись правильно, ви оздоровите організм і нормалізуете вага і все це без найменшого ризику для здоров'я.
Перекушування між основною їжею давно стали стандартною нормою. Тим часом, деяким людям грейзінга протипоказаний. Перш за все, не варто захоплюватися перекушуваннями, якщо ваша підшлункова залоза функціонує неправильно. Не рекомендується грейзінга і при високій резистентності до інсуліну.
Літо - найбільш підходяща пора для грезінг-дієти. Тому що саме в цю пору року велика різноманітність фруктів, овочів і ягід, придатних для того, щоб часто і смачно харчуватися. Ви ситі, але при цьому фігурі не загрожують зайві кілограми.
Ідеальними стравами для даної дієти будуть: овочевий суп, нежирна риба, пісне м'ясо, приготоване на пару, відварені овочі. А як все це комбінувати вирішувати Вам.
Обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем перед тим, як сісти на дієту.