Гранатовий чай - користь, шкода, рецепти
Гранат - фрукт дуже шанований на Сході. Король плодів, символ достатку, родючості та здоров'я.
- Хочете спробувати гранатовий чай?
- Є бажання навчитися правильно заварювати цей напій?
- Цікаво, яку користь несе чай з гранатом для здоров'я?
- Нарешті, зрозуміти, які види чаю з граната бувають?
Який буває гранатовий чай
Під словосполученням «чай з гранатом» у різних людей народжуються в голові різні види напоїв. Давайте їх зараз і перерахуємо.
- Чай з соком граната. Тобто, це чорний або зелений чай з додаванням гранатового соку. Виходить такий собі чайний коктейль.
- Чай з шкірки граната. Тут мається на увазі поєднання традиційного чаю з кіркою граната. Притому, можна приготувати напій і без чайного листа. Гранатові кірки з додаванням м'якоті - виходить трав'яний настій або щось схоже на компот.
- Чай з квіток граната. Висушені пелюстки, квітки граната, які заварюють для отримання смачного тонізуючого напою. Такий чай «прийшов» з Туреччини.
Ну, ось і розібралися з варіантами приготування чаю з гранатом. Перейдемо ж до корисних і шкідливих властивостей гранатового чаю.
Користь гранатового чаю
Чим корисний гранат? Як і багато інших фруктів, гранат багатий вітамінами і мінералами, різними кислотами, антиоксидантами.
Просто погляньте на цю картинку.
З давніх часів гранат використовується в народній медицині. Вважається, що гранат і напої на основі нього мають безліч цілющих властивостей. Перерахуємо деякі:
- Гранат є протизапальним засобом.
- Прискорює обмін речовин в організмі, що має сприяти зниженню ваги і гарного самопочуття.
- Гранат корисний для серця через вміст в ньому калію.
- Виводить радіонукліди.
- Підвищує імунітет, застосовується для профілактики ГРВІ.
- Має антисептичну дію. Корисні полоскання відваром граната.
І багато іншого…
Як бачите, користі від граната багато. Отже, і гранатовий чай буде корисний.
Так, чай з квіток граната корисні властивості має такі ж.
Шкода чаю з гранатом
Чи має гранат якісь протипоказання? Чи є шкода від чаю з гранатом?
Гранат, насправді, продукт дуже безпечний. Безпечний при помірному вживанні.
Якщо ж зловживати ним, то можуть виникнути неприємні наслідки. печія, нудота, погіршення стану зубів.
Все це через великий вміст кислот в соку граната: щавлева, борна, лимонна, бурштинова, винна.
Гранат протипоказаний при гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, панкреатиті, так як може загострити перебіг хвороби.
Як заварити гранатовий чай
Чай з гранатовим соком
- 3 ч. Ложки чорного чаю
- 50 мл. гранатового соку
- 3 ч. Ложки цукру
- 1 чайна ложка сухої цедри лимона
Залити чай і цукор і цедру 300 мл. окропу. Наполягати 3 хвилини, потім перемішати. Процідити і змішати з соком граната.
Подавати такий напій краще охолодженим.
Чай з квіток граната
Самому такий чай не приготувати, так як в наших краях зазвичай не вирощують гранати. Звідси наслідок, що чай з квіток граната можна купити в Туреччині або в магазинах, що мають в своєму асортименті подібний товар.
Заварюється чай з пелюсток граната так само як і звичайний чай, або як каркаде. Тобто, залити гарячою водою і настоювати кілька хвилин.
А тут ви можете детально дізнатися про користь граната. Там же є пара рецептів його застосування.
- Чай з ожиною
- Чай з айвою
- Чай з лохиною
- Чай з агрусом
- Чай з вишнею
- Чай з кавуном
- Чай з ялівцем
- Чай з китайським лимонником
- Чай з бергамотом
- Рецепт м'ятного чаю
