Готові страви Ермолинские напівфабрикати голубці - «при всій моїй лояльності до напівфабрикатів і
Недоліки: несмачні, невідомий склад
ᅠ ᅠ Пару місяців назад, Еромлінскіе голубці допомогли пережити нам день до зарплати, що не перетворивши його в "голодний день". Ці голубці ми активно брали року два-три назад і було добре і смачно. Може наші смаки змінилися, а може правду люди кажуть, що якість Єрмолінський продукції місцями впало. Ціна за кілограм голубців становить 120₽.
ᅠ ᅠ Зовнішній вигляд голубці після покупки
ᅠ ᅠ Продукція Ермолинская напівфабрикатів продається в окремих кіосках, на зупинках, ринках, приміщеннях торгових центрів або продуктових супермаркетів. У нас зупинка в двох кроках від будинку і серед інших кіосків там є і Єрмолінський. За 8 голубців я віддала 102₽.
ᅠ ᅠ У переважній більшості вони акуратні.
Заморожені Ермолинские голубці.
ᅠ ᅠ Зустрічаються досить різні екземпляри. побільше, поменше; в світлих листах капусти і в зелених. Але в цілому, голубці виглядають досить пристойно.
ᅠ ᅠ Я не розморожувати голубці перед приготуванням і не обсмажую їх. Думаю, пропуск двох цих кроків не повинен фатально позначатися на смак. У каструлі з маслом припускають морква, додаю томатну пасту, даю їй прогрітися і підливаю холодної водички, додаю спеції. Після цього укладаю в каструльку голубці. На бочок - найкращий варіант, так вони все вмістилися в один ряд в каструлі. Доливаю воду, щоб голубці зникли. Усе. Можна ще додати сметану. з нею буде смачніше, але на жаль, у мене її під рукою не було.
Ермолинские голубці в процесі варіння.
ᅠ ᅠ Скільки часу готувати? Керуючись інтернетом - не більш години. Звичайні голубці готують хвилин 40, хтось взагалі пише про двадцяти. Я заклала голубці о 13:50, а дістала о 14:50, тобто, готувала їх годину. Під час варіння лунає кислий запах. Я готую під закритою кришкою, при цьому листи капусти може роздути від пара (але це не означає що голубець обов'язково розгорнеться). Для мого чоловіка це самостійне блюдо. Не потрібно готувати гарнір і це ще один плюс до швидкості та економії часу.
ᅠ ᅠ Зовнішній вигляд голубці після приготування
ᅠ ᅠ Капуста м'яка, має гарний вигляд, не розірвалася, виглядає пружною і напівпрозорої. На мій "нюх" - голубець взагалі нічим не пахне (але у мене слабкий нюх).
ᅠ ᅠ Начинка голубца виглядає, вибачте, як "какашечка". Це перша асоціація, що виникла у мене, коли я її побачила. Благо мені це є, а не дивитися. Вірніше навіть вже не є, ніколи.
ᅠ ᅠ У начинці дуже багато рису. я не проти, я люблю рис. Так само там можна знайти морквину і зелень.
Що знаходиться всередині голубців від Єрмоліно.
ᅠ ᅠ Смак якийсь не такий як був раніше. Стало більше попадатися на зуб хрящечков. Якщо раніше мені подобався смак начинки цих голубців, він був приємний мені, то зараз він взагалі практично відсутній, не виражений. Я не їм капусту, не люблю її в будь-якому вигляді, тому розгортаю голубець і віддаю "капуску" чоловікові. А він в свою чергу говорить, що в цих голубці найсмачніше це капуста, бо начинка зовсім невиразна. Мені якось попався голубець наполовину складається з грудки рису. Все-таки якість голубців погіршився так само, як і їх смак. Років зо два-три тому вони були набагато приємніше їх хотілося брати ще. А зараз я знаю точно, що Ермолинские голубці я брати більше не буду.
● ► Хочете навчитися готувати суші вдома, мої відгуки допоможуть вам:
да, напівфабрикати здорово полегшують життя хоч і шкідливі, але частенько купуємо їх, коли часу немає на підготовку.
У нас ларьок з Ермолинская напівфабрикатами через дорогу стоїть))) частенько там купуємо, їжа НЕ вау, але зійде. Саме такі голубці ще не купували, в основному беремо зрази з грибами)
Начинка голубца виглядає, вибачте, як "какашечка". Це перша асоціація, що виникла у мене, коли я її побачила вибачте, але точно така ж асоціація у мене виникла при погляді на фото
А якої форми буде начинка у домашніх голубців? Такий же