годування овець
Годування різних статевовікових груп овець має бути диференційовано з урахуванням напрямку галузі, рівня продуктивності, маси, віку та фізіологічного стану тварин. Ці відмінності відображені в нормах годівлі.
У новій системі нормованої годівлі для визначення енергетичної потреби тварини і оцінки енергетичної поживності корму прийнята обмінна енергія, виражена в мегаджоулях.
Нормована годівля овець передбачено по обмінної енергії, кормових одиниць, сухій речовині, сирому і перетравного протеїну, макроелементів (кальцію, фосфору, магнію, сірки, кухонної солі), мікроелементів (заліза, міді, цинку, кобальту, марганцю, йоду), каротину, вітамінам D і Е (для баранів).
Крім цього, необхідно також нормувати амінокислотне і вуглеводне харчування, особливо молодняку.
Норми розраховані для тварин пользовательних стад в умовах стійлового утримання. При пасовищному утриманні і для годування племінних і високопродуктивних овець норми слід збільшити на 15-20%.
Характеристика кормів для овець
У структурі кормового балансу для овець основну частину складають зелений корм (трава), сіно, сінаж, силос, трав'яне борошно.
Трава. Це найбільш дешевий корм, багатий каротином, вуглеводами, протеїном і мінеральними речовинами. Добова потреба в траві становить, кг: для валахів, маток, молодняку старше року - 7-10, ягнят у віці 2-4 місяців - 2-3,5, 4-8 ме-сяцез - 4,5-6 (в залежності від якості травостою і маси тварин).
У літній період необхідно максимально використовувати траву при випасанні на природних або культурних пасовищах або культур зеленого конвеєра. БелНІІЖ рекомендує наступну зразкову схему зеленого конвеєра: озиме жито - з 20 / IV за 20 / V; довголітні культурні пасовища (при 3-4 стравлювання) - з 20 / V по 20 / 1X; багаторічні трави (злаково-бобові суміші) - з 10 / VI по 15 / VII; суміші однорічних кормових культур (овес, люпин, горох та ін.) -з 10 / VIII по 15 / 1X; отава багаторічних трав - з 15 / VIII по 25 / 1X; пожнивні посіви ріпаку и др з 25 / 1X по 20 / X; площі після збирання зернових і кормових культур - з 20 / VIII по 20 / X.
Культурні пасовища використовують протягом 5-7 років під випас в поєднанні з сінокосіння.
Для пасовищного використання доцільно висівати складні травосмеси з 4-5 компонентів з включенням 1-2 бобових і 2-3 видів злакових трав, районованих або перспективних для певної грунтово-кліматичної зони.
Для підвищення ефективності використання пасовищ необхідно:
строго дотримуватися схеми пастбищеоборота, яка передбачає щорічну черговість стравлювання загонів під випас і сінокосіння; періодично надавати відпочинок окремих дільницях для самообсемененія;
застосовувати загонную пасіння, яка підвищує продуктивність пасовищ (на 20-25%) і різко знижує витрати праці;
розраховувати навантаження овець на 1 га пасовища.
У деяких районах, наприклад у Східному Сибіру, створюють для овець зимові пасовища з посівів вівса, вівсяно-горохової суміші, ріпаку.
У південних областях Казахстану, Киргизії, республіках Закавказзя є сезонні пасовища: весняно-осінні (в напівпустелі), літні (в горах) і зимові (в пустелі), що дозволяє майже цілий рік утримувати овець на підніжному кормі.
Сіно
Основний традиційний корм для овець - сіно. Вони охоче поїдають мелкостебельчатое, добреоблиствені сіно, але найбільшу перевагу віддають сіна з бобових трав (люцерни,
До поганих видів сіна відносяться лісове і осокових. Не можна згодовувати сіно з домішкою ковили, Остяк якого засмічують шерсть.
Для забезпечення нормального травлення і обміну речовин необхідно в раціони овець включати сіно від загальної поживності не менше 15-20% або 0,5-0,7 кг суягним, 0,8-1 кг подсосним маток, 0,4-0,5 кг молодняку.
Якість сіна залежить від ботанічного складу травостою, термінів і способів збирання, зберігання.
трав'яне борошно
Цінний кормовий продукт, отриманий із штучно висушеної трави, - трав'яна мука. В 1 кг її міститься 0,6-0,7 корм, од. 13-19% сирого протеїну і до 200 мг каротину.
Найкращі культури для приготування трав'яного борошна або різання - люцерна, конюшина або бобово-злакова суміш. Борошно вводять в раціон овець в розмірі 10-15% за поживністю, до складу кормосумішей - до 20-40% по масі, до складу комбікормів - до 20% замість зернових компонентів.
Залежно від якості трав'яні корми штучного сушіння поділяють на три класи.
сінаж
Він являє собою консервований в герметичних умовах (без доступу повітря) корм, приготований з скошеної трави і пров'яленої в поле до 50-55% -ної вологості. Роздачу мелкоізмельченной сипучої маси можна легко механізувати. Сінаж використовують для годування всіх груп овець.
Основні вимоги при заготівлі високоякісного сінажу: прибирання трав в оптимальні фази вегетації (бобові - в період від бутонізації до початку цвітіння, злакові - від початку до повного колосіння); провяліваніе трави в валках до вологості 50-55%; подрібнення маси до розміру часток не більше 3 см і ретельне ущільнення її; швидке заповнення ємності і надійна ізоляція корму від повітря, Порушення зазначених вимог призводить до самозігрівання маси і псування корму. Сінаж повинен відповідати наступним вимогам.
силос
Це один з найпоширеніших видів соковитих кормів для овець. У збалансованому раціоні він може становити (% від загальної поживності): для маток 40-50 (2,5-3,5 кг для суягних і 3-4,5 кг для підсисних); для ремонтного молодняку 30-40 (1,5- 2 кг для ярок і 2-2,5 кг для баранців).
Силос готують з основному з кукурудзи, а також з соняшнику, горох-вівсяної суміші, бобово-злакових трав. При силосуванні трав використовують хімічні консерванти - рідкі органічні кислоти (пропіонова, мурашину, оцтову) і їх смесь- концентрат низькомолекулярних кислот (КНМК), а також сухі препарати (бензойну кислоту, піросульфіт натрію).
концентровані корми
Вівцям згодовують головним чином злакові зернові (овес, ячмінь, кукурудза, пшениця) і в обмеженій кількості макухи та шроти. Концентрати використовують для балансування раціонів по енергії, протеїну в основному в складі комбікорму.
Концентрати вводять в раціони озец в таких кількостях (% від загальної поживності): суягним маток 15-20 (0,2-0,3 кг); подсосним 25-30 (0,4-0,6 кг); баранів-виробникам в неслучной період 40-45 (0,6-0,7 кг); в період підготовки і в случной в залежності від навантаження до 55-60 (1 -1.3 кг); молодняку у віці з 4 до 6 місяців 35-40 (0,35-0,5 кг); з 6 до 8 місяців 25-35 (0,3- 0,5 кг); ягнятам до відбирання по поедаемоеті; відгодівельному поголів'ю 25-40 (0,3-0,6 кг).
При виробництві комбікормів застосовують балансують добавки (білково-мінеральні, білково-вітамінно-мінеральні, премікси та ін.) - однорідну суміш подрібнених до необхідної величини високопротеїнових кормів, мікродобавок.
Раціони складають з кормів, типових для даної зони, з урахуванням перспективи розвитку кормової бази, технологій приготування і згодовування кормів, а також собівартості і врожайності кормових культур. У кожній зоні повинні бути визначені система змісту і тип годівлі овець. Останній характеризується співвідношенням основних видів кормів за поживністю (структурою раціонів). Раціони повинні бути збалансовані за всіма показниками і задовольняти потреби тварин в енергії, протеїні, легкопереваримой вуглеводах, амінокислотах, вітамінах, мінеральних речовинах (макро- і мікроелементи).
Дефіцит кормового протеїну в раціоні овець в розмірі 20-25% можна заповнити азотистими небілковими речовинами (сечовина і амонійні солі), керуючись відповідними рекомендаціями.
Небілкові азотисті речовини в годівлі жуйних тварин можна використовувати шляхом приготування високопротеїнове концентрату з зерна і сечовини, одержуваного методом екструзії. Він являє собою сплав желатінірованного крохмалю і сечовини.
Карбамідний концентрат (АКД) повинен відповідати вимогам ТУ 8-22-4-77 і мати такі фізико-хімічні показники: вологість не більше 12%, протеїновий еквівалент (загальний азот X 6,25) не менше 40%, розчинність в воді через 60 хв не більше 70%, ступінь декстринізації концентрату на основі кукурудзи або сорго не менше 70%, на основі ячменю чи пшениці не менше 40%.
При нестачі в раціоні овець макро- і мікроелементів вводять відповідні мінеральні добавки.
Найбільш доцільно мінеральні речовини згодовувати у вигляді сумішей, основу яких становить кухонна сіль.
Гранульовані і брикетовані корми
Істотно поліпшити використання поживних речовин можна більш досконалими методами приготування кормів в розсипному, гранульованому і брикетованому видах. Це дозволяє ефективніше використовувати малоцінні грубі корми (солому, стрижні качанів, лузгу соняшника та ін.), Продукти хімічної промисловості (сечовину, амонійні солі, мінеральні добавки); забезпечує повну поедаемость кормів і дає можливість механізувати їх роздачу.
Гранули - це пресовані суміші, що складаються з розмелених грубих кормів, концентратів, кормових добавок. Їх краще згодовувати вівцям на відгодівлі а іншим групам - в поєднанні з натуральними кормами (сіном, сінажу, силосом, травою) в співвідношенні 60-70 і 40-30% за поживністю відповідно. З пресованих кормів для овець найбільш прийнятні брикети, так як компоненти в них вводять у вигляді різання, т. Е. Зберігається фізична форма корми.
Склад і поживність кормосумішей варіюють в залежності від статі, віку і фізіологічного стану тварини.
За даними ВНІІОК, в розсипні кормосмеси слід включати,% по масі: соломи 18-20 для маток і 10-12 для молодняка; сіна бобово-злакового і трав'яного борошна 20-25; силосу 45-50; концентратів 10-15; мінеральних добавок 1 »
Добова дача суміші становить, кг: для суягних 3,5-4 кг; для лактуючих 5-5,5; для молодняка 2,5-3. Довжина частинок корму повинна бути не більше 3 см.
При годуванні овець повнораціонними гранульованими сумішами слід виходити з того, що поживність 1 кг гранул (за даними ВНІІОК) повинна бути для маток з урахуванням їх фізіологічного стану 0,5-0,55 корм. од. для неодружених і в першу половину суягности; 0,55-0,6 в другу половину суягности, 0,6 0,65 в період лактації, а для молодняку - 0,6-0,7 корм. од. У розрахунку на 1 корм. од. повинно міститися перетравного протеїну не менше 90-100 і ПО-120 г відповідно для маток і молодняка. В 1 кг корму має бути відповідно не менше 2,5-3 і 3-4 г фосфору і 1,8-2 і 2,5-3 г сірки, БелНІІЖ рекомендує для дорослих овець гранульовану кормосмесь наступного складу, в% по масі: солома - до 45, зернова дерть злакових - 35; трав'яне борошно - 18; сіль кухонна - 0,5, сечовина - 1; діаммоній-фосфат - 0,5. На 1 т корму вводять 4 г хлористого кобальту. В 1 кг такої суміші міститься 0,58 корм, од. 70 г перетравного протеїну, 3,5 г кальцію, 3,8 р фосфору.