Гідролізувати - це

Дивитися що таке "гідролізувати" в інших словниках:

гідролізувати - hidrolizuoti statusas T sritis chemija apibrėžtis Veikti vandeniu. atitikmenys: angl. hydrolize rus. гідролізувати ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Ациклічні сполуки - А. монофункціональних З'ЄДНАННЯ 1. С1. металоорганічні сполуки. Ці сполуки зазвичай отримують двома методами: а) дією активного металу (Na, Li, Mg, Zn) на органічний галогенид, наприклад: чи б) дією галогенідусрібла менш ... ... Енциклопедія Кольєра

Амілаза - Структура амілази слинних залоз. Катіон кальцію показаний жовтим кольором, аніон хлору зеленим. Амілаза (ан ... Вікіпедія

Діастаза - Структура амілази слинних залоз. Катіон кальцію показаний жовтим кольором, аніон хлору зеленим. Амілаза (англ. Amylase) фермент, глікозил гідролаза, який розщеплює крохмаль до олігосахаридів, відноситься до ферментів травлення. В історії амілаза стала ... ... Вікіпедія

Боданський метод - (A. Bodansky, 1896 1941 амер. Біохімік) метод визначення активності фосфатаз в сироватці крові, заснований на їх здатності гідролізувати ефірну зв'язок в? гліцерофосфат зі звільненням неорганічного фосфору, який визначають за методом ... ... Великий медичний словник

Вольгемута метод - (J. Wohlgemuth, 1874 1948 ньому. Фізіолог і біохімік) метод визначення активності? амілази в досліджуваній рідині (сироватка крові, сеча і т. д.), заснований на визначенні величини максимального розведення цієї рідини, при якому ... ... Великий медичний словник

Кунітца метод - (М. Kunitz) кількісний метод визначення активності трипсину і хімотрипсину в дуоденальному вмісті по їх здатності гідролізувати казеїн ... Великий медичний словник

Гниття - розкладання складних азотвмісних органічних сполук (переважно білків) під дією гнильних мікроорганізмів; тому при Г. виділяється переважно газоподібний аміак, Р. називається також Амоніфікація (Див. ... ... Велика радянська енциклопедія

Катепсини - (від грец. Kathépso переварюю) протеолітичні внутрішньоклітинні ферменти класу гідролаз; каталізують гідроліз пептидного зв'язку в пептидах (Див. Пептиди) і білках (Див. Білки). К. широко поширені в тваринних і рослинних тканинах і ... ... Велика радянська енциклопедія