Фрикадельки з рисом

Чудові фрикадельки з рисом, такі маленькі, акуратненькі і апетитні, можна додати в суп або згасити в соусі і подати з яким-небудь гарніром. Приготуйте смачні фрикадельки з рисом за цим рецептом.

Фрикадельки, їжачки, тефтелі - їх називають по-різному, але суть одна. Смачні м'ясні кульки з рисом подобаються багатьом від малого до великого. Їх можна додавати в супи, тушкувати в соусах на плиті або в духовці - в будь-якому випадку їх будуть їсти охоче.

За цим рецептом ви зможете приготувати смачні фрикадельки з рисом на обід або вечерю - це швидко і просто!

Після приготування ви отримаєте 4 порції
Час приготування: 40 хвилин 40 хвилин

Складові:

фарш, 400г
молоко, 50мл
білий хліб, 2 шматочки
цибулина, 1 шт
рис, 1/2 склянки
часник, 1-2 зубчики
спеції, (перець, сіль, ароматні трави)

Як приготувати фрикадельки з рисом:

Зрізати з хліба скориночки, розкришити м'якоть, залити молоком або водою.

Коли хліб трохи розбухне, віджати його від вологи, подрібнити в чаші блендера або м'ясорубці разом з часником і цибулею.

До напівготовності відварений рис додати в фарш.

З'єднати фарш з приготовленою масою, приправити спеціями і сіллю, перемішати.

Вологими руками сформувати з маси фрикадельки круглої форми.

Далі фрикадельки можна обсмажити, запекти в соусі, згасити або викласти в суп.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло