Форель з картоплею на пару в мультиварці
Форель вважається однією з найсмачніших і цінних риб. Страви з неї в пошані у самих вибагливих гурманів. Ось і я не змогла пройти повз цієї чудової рибки і приготувала в мультиварці форель з картоплею на пару.
Як ви звичайно знаєте, форель буває морська і річкова. Я для приготування за цим рецептом взяла стейки морської форелі. Одночасно з рибою, яка буде готуватися на пару, приготуємо в чаші мультиварки і гарнір - варену картоплю, яка не тільки звариться там, а й просочиться ароматом форелі. Вкуснятинка!
Приправити рибку можна будь-якими спеціями, придатними до риби. Я обмежилася чорним перцем, ви ж можете використовувати ті приправи, які вам більше до смаку. І, звичайно ж, коли подаємо готову форель з картоплею до столу, не шкодуємо зелені!
Рецепт форелі на пару в мультиварці
Які продукти необхідно взяти:
- Форель - два стейка, а можна взяти філе
- Картопля - 6 бульб
- пучок кропу
- Кілька зубців часнику
- Трохи солі і чорного меленого перцю
Як приготувати форель з картоплею в мультиварці на пару:
Беремо охолоджені стейки риби, промиваємо під холодною водою. Просушуємо паперовими рушниками.
Натремо форель сіллю. а також чорним меленим перцем. Можна використовувати якусь приправу для риби і скропити лимоном.
Картоплю промиваємо, очищаємо від шкірки. Великі бульби поріжемо на дві половинки. Розміщуємо картопля в чашу мультиварки заливаємо фільтрованої водою. Додаємо сіль, порізаний часник і порізані стебла кропу.
Зверху встановлюємо пароварочних контейнер зі стейками форелі. Включаємо режим варіння на пару на 25 хвилин.
Після сигналу риба на пару в мультиварці готова!
Викладаємо форель на блюдо, а на гарнір подаємо відварену картоплю. Посипаємо порізаним кропом. Смачного!
