Філе - це
Дивитися що таке "Філе" в інших словниках:
філе - (фр. filet). Термін, який має широке значення, але яким зазвичай позначають кращу, саму ніжну і смачну і найдорожчу частину м'яса домашніх тварин, птиці, дичини і риби. У свинини, телятини і яловичини філе називають або ... ... Кулінарний словник
ФІЛЕ - (фр. Filet, зменшувально. Від fil нитка). Будь-яке в'язання, схоже па сітку, спосіб в'язання подібний до того, як в'яжуть рибальські сітки. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу української мови. Чудінов А.Н. 1910. філе 1) тісто, нарізане довгими і ... Словник іншомовних слів української мови
філе - 1. філе, неизм .; пор. [Франц. filet] 1. М'ясо вищого сорту із середньої частини хребта туші. Котлети з філе. 2. Шматок м'яса, птиці або риби, очищений від кісток. Ф. скумбрії, тріски. ◁ Філейний, а, е (1 зн.). Ф а вирізка. Ф а частина. 2. філе, неизм ... Енциклопедичний словник
ФІЛЕ - 1. ФІЛЕ1, нескл. пор. (Франц. File) (спец.). Вишивка на нитчатой сітці. 2. ФІЛЕ2, нескл. пор. (Франц. Filet) (спец.). 1. М'ясо вищого сорту із середньої частини хребта туші. 2. Взагалі шматок м'яса або риби, очищений від кісток (кул.). Філе судака. || ... ... Тлумачний словник Ушакова
ФІЛЕ - 1. ФІЛЕ1, нескл. пор. (Франц. File) (спец.). Вишивка на нитчатой сітці. 2. ФІЛЕ2, нескл. пор. (Франц. Filet) (спец.). 1. М'ясо вищого сорту із середньої частини хребта туші. 2. Взагалі шматок м'яса або риби, очищений від кісток (кул.). Філе судака. || ... ... Тлумачний словник Ушакова
філе - ФІЛЕ1, нескл. ср Те ж, що вирізка; Сін. філей. Знаєш, я тобі скажу, погано володіючи мовою, уклав Обломов, дай мені тисячі дві три, так я б тебе не став пригощати мовою та бараниною; цілого б осетра подав, форелі, філе першого сорту (гончих ... Тлумачний словник українських іменників
філе - філе. 1. нескл. пор. Вишивка по нитчатой сітці. Ажурна ф. 2. неизм. Про вишивку: зроблений по такій сітці. Вишивка ф. | дод. філейний, а, е (до 1 знач.). Філейна робота. II. ФІЛЕ, нескл. пор. 1. М'ясо вищого сорту з хребтової частини туші, ... ... Тлумачний словник Ожегова
ФІЛЕ - пор. нескл. франц. всяка в'язана сіткою робота, пористу в'язання, як в'яжуть рибальські сіті. Філегран чоловік. філогран, філігрань, філеграновая робота, б.ч. срібна, кручена, сіточкою, з узорочние прикраси; у нас робилася в Устюзі і звалася: ... ... Тлумачний словник Даля
філе - філей, (частина філе) вирізка Словник українських синонімів. філе ім. кол під синонімів: 11 • беф брезе (3) • в ... Словник синонімів
філе - філе, нескл. з ... Російське словесний наголос
- Філе жінки в винному соусі. Анна Дубчак. Дар ясновидіння - великий дар. Бачити що відбувається злочин - дар ще й небезпечний, і молоденька вчителька музики прекрасно про це знає, - але все одно знову ізнову вплутується в ... Детальніше Купити за 300 руб
- Філе анчоусів в оливковій олії Flott 78 м Філе анчоусів в оливковій олії Flott 78 г приготовлено з добірного рибного філе з додаванням натурального оливкового масла і невеликої кількості солі. Анчоуси -риба, дуже ... Детальніше Купити за 286.13 руб
- Філе стегна куряче (безкісткове) Ярославський бройлер охолоджена 0, 7 кг. Філе з стегна (стегно безкісткове) Ярославський бройлер 0, 7 кг ... Детальніше Купити за 246.6 руб