Експерименти для дітей в домашніх умовах, наукові досліди будинку

Підростає ваше чадо, і ляльки-машинки-трансформери поступово перестають його цікавити. Хочеться чогось нового. Нерідко це нове виливається в захоплення чимось незвичайним, ніж можуть стати експерименти в домашніх умовах. Краще, звичайно, якщо все це буде відбуватися з вашою участю або хоча б під вашим пильним контролем.

Прикольні експерименти в домашніх умовах

Експеримент "Зелена яєчня"

Якщо вичавити з червонокачанної капусти сік, який, потрапляючи в нейтральне середовище, знаходить фіолетовий колір, а в лужному середовищі - зелений, можна приготувати незвичайну яєчню. Для цього знадобиться всього-то яйце і згаданий вище сік.

Діяти треба в такий спосіб:

1. Насамперед з капусти червонокачанної вичавити трохи соку.
2. Розбивши яйце, відокремити білок від жовтка.
3. Білок перемішати з капустяним соком. При цьому треба мати на увазі, що якщо перемішати інгредієнти ретельніше, то і колір підсмаженого білка вийде більш рівномірний - рівний зелений. А якщо вимішати лише трішки - білок вийде плямистим.
4. Розігріти сковороду і покласти в неї масло для смаження.
5. Вилити в сковорідку білок, а в центр акуратно помістити жовток.
6. Посмажити яєчню і, переконавшись, що білок і справді вийшов зеленим, з апетитом спільно з'їсти її, оскільки вона є абсолютно їстівної.

Такий експеримент будинку знайомить дитину з поняттям кислотно-лужного балансу розчину, який коротко позначається pH. В даному прикладі мова йде про цікаву особливість капустяного соку, який відповідно до рівня pH здатний змінювати колір. «Закісляется» pH яєчного білка дорівнює 9, тому сік капусти в суміші з ним стає зеленим. Коли яєчня смажиться, рівень балансу залишається незмінним, тому і виходить вона в результаті зеленої.

Експеримент "Гумова яйце"

Ще один експеримент в домашніх умовах також пов'язаний з яйцем.

Робиться він дуже просто:

1. Куряче яйце вариться круто.
2. Поміщається в який-небудь посудину, в який воно входить повністю.
3. Цілком заливається оцтом.

Залишається тільки поспостерігати за процесом. Спочатку на поверхні яйця утворюються маленькі бульбашки: так впливає оцтова кислота на карбонат кальцію, який міститься в шкаралупі яйця. Домашні експерименти дають можливість побачити в реальності взаємодія різних хімічних сполук. Подальше спостереження покаже зміна кольору яєчної шкаралупи.

Витримавши «піддослідна» яйце в оцті три дні, дістаєте його і обережно промиваєте під струменем води. Оцет розчинив шкаралупу, і саме яйце стало як гумове. На нього можна натиснути, можна кинути на тверду поверхню і поспостерігати, як воно буде відскакувати від неї.

Наукові експерименти будинку

Експерименти для дітей з хлорофілом

Якщо виділити речовину, використовуючи розчинник, то цей процес являє собою екстракцію. Можна провести такий досвід і виділити, скажімо, хлорофіл з рослини, помістивши його в спирт. Дітям вже відомо, що листя дерев зелені тому, що в них міститься зелений пігмент - хлорофіл. У них ще постійно присутні пігменти ксантофилл і каротин - відповідно, жовтий і оранжевий. Саме вони надають колір листю восени. Влітку хлорофіл їх «забиває», а восени руйнується сам, «звільняючи місце» іншим.

Експерименти для дітей в домашніх умовах можуть наочно показати, як виділяється хлорофіл і що з ним трапляється в ході подальших дослідів.

1. Зірвавши кілька листів з дерева, запропонуйте дитині опустити їх в чашку зі спиртом. Листя на очах збліднуть, а спирт, навпаки, придбає зелений колір. Значить, цей пігмент розчинний в спирті.
2. Прискорити процес розчинення можна, якщо спирт підігрівати на водяній бані. Спиртовий екстракт з листя має яскравий смарагдово-зелений колір. А якщо його розглядати в відбитому світлі, то відтінок буде вишнево-червоним.
3. Продовжуючи домашні експерименти для дітей з хлорофілом, можна в спиртовий екстракт додати бензин. Збовтавши отриману суміш, через пару хвилин побачите, що бензин виявився нагорі: він легше спирту. При цьому він придбає той самий смарагдово-зелений колір, який до цього був у спирту, а спирт стане золотисто-жовтим. Чому? А тому, що в ньому залишилися ксантофіл і каротин, разом з хлорофілом розчинені в спирті і залишилися в ньому, коли зелений пігмент «пішов» в бензин. Отже, можна зробити висновок, що хлорофіл легше розчинити в бензині.

Експеримент "Лимонна батарейка"

Експерименти для дітей вдома можуть бути присвячені будь-яким наукам. Так, для юних фізиків буде цікавий досвід під умовною назвою "лимонна батарейка".

1. Для його проведення треба ретельно вимити і насухо витерти лимон.
2. Взяти два відрізки мідного дроту (в ізоляції) приблизно в дециметр довжиною і товщиною 0,2-0,5 міліметра.
3. Зачистити по 2-3 см решт обох зволікань.
4. В лимон вставити скріпку для паперу.
5. Прикрутити до неї кінець однієї з приготованих зволікань.
6. На відстані в сантиметр-півтора від скріпки проткнути лимон голкою, а потім вставити в місце проколу один з кінців другого дротяного відрізка.
7. Вільні кінці дротиків докласти до контактів лампочки, призначеної для кишенькового ліхтарика.
8. Лампочка повинна спалахнути.
9. Якщо цього не відбулося, треба взяти ще пару лимонів або розрізати цей на кілька частин, послідовно з'єднавши їх в ланцюг, і повторити досвід.

Експерименти будинку: неспаленим гроші

Використовуючи десятикарбованцеві купюру, можна провести запам'ятовується досвід.

1. Приготуйте 50% -ний спиртовий розчин, тобто розбавте спирт навпіл з водою.
2. В отриманий розчин додайте дрібку солі.
3. Акуратно занурте купюру в розчин так, щоб вона гарненько їм просочилася.
4. Діставши щипчиками або пінцетом банкноту, дайте стекти рідини.
5. Сірниками або запальничкою підпаліть купюру і поспостерігайте за її горінням, поки полум'я зовсім не перестане. Банкнота залишилася неушкодженою.

Чому це відбувається? Коли горить етиловий спирт, виділяються вуглекислий газ, енергія (тобто тепло), утворюється вода. Ви підпалили гроші - спирт загоряється, але температури його горіння недостатньо, для того щоб вода, якою просякнута купюра, випарувалася. Спирт встигає прогоріти, вогонь гасне, а злегка вологою банкноті він не завдає шкоди.

різнокольорові квіти

Такі експерименти для дітей в домашніх умовах покажуть дитині, як рухається вода в тканинах рослини.

1. Для досвіду потрібно взяти три квітки, що мають білі пелюстки.
2. Для кожного з них слід приготувати посудину з водою.
3. Розчинити в судинах харчові барвники - в кожному різного кольору.
4. Одна квітка до пори до часу відкладається в сторону.
5. Решті квітам по черзі гострим ножем (!) Навскоси - під кутом 45 о - обрізаються стебла. Робиться це в теплій воді.
6. Затисніть пальцями зріз і якомога швидше перемістити квіти в підготовлені для них судини з барвниками. Якнайшвидше - щоб запобігти утворенню в мікропорах стеблинок повітряних пробок, які будуть перешкоджати вільному руху води по стеблу.
7. Стебло відкладеного квітки теж треба розрізати навпіл, починаючи від центру. Все інше виконати точно так же, як і з попередніми квітами. Тільки помістити розділені частини його стебла треба в різні посудини, в яких розчинені барвники різних кольорів - скажімо, червоний і синій.
8. Через добу можна помилуватися отриманим результатом: пофарбована вода, піднявшись по квітковим стеблах вгору, забарвить білі пелюстки в різні кольори. Шлях води можна простежити, роз'єднавши стебла і провівши обстеження їх. Особливу увагу зверніть на третій квітка - він повинен вийти двоколірним.

Всі ці та подібні до них експерименти хороші тим, що пробуджують інтерес дітей до різних наук, при цьому не вимагаючи великих витрат, обходячись підручними засобами, і без тривалої підготовки.

5 ЦІКАВИХ ЕКСПЕРИМЕНТІВ В ДОМАШНІХ УМОВАХ, ЯКІ МОЖНА ПОКАЗАТИ ДИТИНІ