Ехінацея - здоров’я і краса

біологічна опис

Ехінацея пурпурна (Echinacea purpurea) - багаторічна трав'яниста рослина (сімейства Айстрові) родом з прерій Північної Америки. Ехінацею вперше описав Карл Лінней під назвою "рудбекия пурпурна" і відніс до роду Рудбекія, але через багато років з роду Рудбекия був виділений рід Ехінацея (так як на відміну від ехінацеї, у рудбекии приквітки на квітколоже м'які, не колючі). У сприятливих умовах висота стебел ехінацеї сягає півтора метра; розгалужене кореневище має численні коріння, проникаючі в грунт на 25 см (коріння і кореневища сильно пекучі на смак).

Листя ехінацеї широколанцетні: прикореневі на довгих черешках і зібрані розеткою, а стеблові - короткочерешкові. Великі суцвіття-кошики (до 12 см в діаметрі) з довгими квітконосів розташовуються на верхівці стебла, а також в пазухах верхніх листків. Крайові язичкові квітки в суцвіттях рожеві, червоні, пурпурні або кремово-білі; на опуклому квітколоже між дрібними трубчастими квітками розташовуються Темна, шіловідно-загострені приквітки (через них і отримала свою назву ехінацея, від грецького слова "ехінос" - колючий).

Вирощування і збір

Склад і корисні властивості ехінацеї

Імуномодулюючі властивості ехінацеї обумовлені тим, що в ній міститься багато біологічно активних речовин. Це полісахариди, ефірні олії, глікозиди, сапоніни, смоли, органічні кислоти (в тому числі поліненасичені жирні) і фітостерини, алкалоїди, дубильні речовини; фенольні кислоти - мають антисептичні властивості; поліени - речовини, що знищують багато видів грибків.

У коренях і кореневищах рослини є інулін, глюкоза, ефірне і жирне масло, смоли, бетаїн - речовина, властивості якого дозволяють попереджати розвиток інфаркту та інсульту; фенолкарбонові кислоти, які зміцнюють імунітет і мають сечогінні властивості.

У всіх частинах рослини дуже багато мінеральних речовин, в тому числі і рідкісних, яких нам часто не вистачає в харчуванні: це кальцій, калій, селен, марганець, цинк, молібден, срібло, кобальт, хлор, залізо, алюміній, магній, ванадій, барій, берилій, нікель.

Цілюща сила ехінацеї

Корінні жителі Північної Америки здавна використовували ехінацею пурпурову (і близький до неї вид ехінацею вузьколистий) у вигляді припарок, полоскань і чаїв для лікування багатьох хвороб, причому серед багатьох відомих їм лікарських рослин ехінацею цінували особливо. У індіанців коріння ехінацеї завжди вважалися кращим засобом при укусах отруйних змій і при зараженні крові; ехінацеєю лікували виразки, пухлини, застуду. У ХХ столітті в багатьох країнах почали вивчати механізм дії ехінацеї на організм людини.

Лабораторні дослідження показали, що ехінацея може діяти як антибіотик і має широкий діапазон дії проти багатьох видів вірусних та бактеріальних захворювань. З'ясувалося, що ехінацея має дуже цінною властивістю - здатністю підвищувати природні захисні сили організму (шляхом підтримки білих кров'яних тілець імунної системи в їх боротьбі з хвороботворними мікробами) і тим самим допомагає швидше справлятися з хворобою. Ехінацея продається в аптеках у вигляді чаю, капсул, таблеток, настоянки (імпортні препарати досить дорогі) і в сухому вигляді на вагу.

Спосіб застосування в лікувальних і профілактичних цілях

У домашніх умовах з сухої подрібненої сировини ехінацеї готують настій, з сухих коренів - відвар, їх свіжих кореневищ з корінням - настоянку.

Ехінацею застосовують всередину при застудах, грипі та інших респіраторних захворюваннях, мононуклеозе, інфекціях вуха, заражених крові, інфекціях сечового міхура. Зовнішнє застосування ехінацеї практикують при фурункульозі, опіках, абсцесах, ранах, укусах комах, кропивниці, герпесі, екземі і інших шкірних захворюваннях. Збори ехінацеї з деревію або ведмежим вушком використовують для лікування циститів.

Препарати ехінацеї використовуються також з профілактичною метою при перших ознаках застуди, при тривалому прийомі антибіотиків, оздоровленні осіб, які перенесли вплив радіації або проживають в зонах, несприятливих за радіаційним рівнем.

Ехінацея застосовується при запальних процесах і гнійних інфекціях шкірних покривів, м'яких тканин, слизових оболонок (фурункул, абсцес, флегмона, карбункул, свищ, гінгівіт, стоматит, синусит, гастроентерит, ентероколіт, кольпіт, аднексит, мастит, цистит, гломерулонефрит та ін.) ; септичних станах і токсичних синдромах (остеомієліт, сепсис, септицемія, вторинні бактеріальні та вірусні інфекції, затяжні гарячкові стану).

Препарати ехінацеї нетоксичні. У великих дозах іноді підвищується слиновиділення.

Ехінацея - хороший імуномодулятор

В результаті фармакологічних досліджень доведено стимулюючу дію ехінацеї на імунну систему. Ця дія проявляється не тільки у дорослих, але і у дітей з несталою імунною системою, а також у осіб похилого віку, у яких функції цієї системи в зв'язку із загальним старінням організму знижені.

Препарати ехінацеї використовуються при захворюваннях, пов'язаних з ослабленням функціонального стану імунної системи, викликаних хронічними запальними захворюваннями, впливом іонізуючої радіації, ультрафіолетових променів, хіміотерапевтичних препаратів, тривалою терапією антибіотиками. При прийомі препаратів ехінацеї, пов'язаному з порушенням обміну речовин (цукровий діабет, захворювання печінки), впливом різних хімічних сполук токсичної природи, що містяться в повітрі і продуктах харчування (важкі метали, пестициди, інсектициди, фунгіциди), спостерігається стимуляція імунної системи.

Примітно те, що під впливом ехінацеї стимуляція імунітету відбувається навіть при нормальному стані захисних сил організму, що дозволяє не тільки лікувати, але і попередити багато захворювань. Імуностимулюючу дію ехінацеї проявляється в збільшенні кількості і активності імунних клітин-лейкоцитів. Здатність лейкоцитів активно поглинати і перетравлювати бактерії під впливом ехінацеї зростає на 30-45%; в цілому ж імунний відгук під впливом ехінацеї зростає на 50-120%. При прийомі ехінацеї підвищується рівень специфічних антитіл, що нейтралізують віруси і бактерії, а також збільшується продукція неспецифічного противірусного з'єднання - інтерферону. Інтерферон є найважливішою "лінією оборони" противірусного імунітету.

Імуностимулюючу і протизапальну дію ехінацеї доповнюється вираженим детоксикаційні ефектом. Це відбувається за рахунок поліпшення обмінних процесів у печінці та нирках, які здійснюють переробку і виведення різноманітних токсинів, продуктів обміну, важких металів і радіонуклідів.

Препаратів ехінацеї притаманні також антибактеріальні, противірусні та протимікотичні властивості Препарати ехінацеї пригнічують ріст і розмноження стрептокока, стафілокока, кишкової палички, вірусів грипу, герпесу, стоматитів, ефективні при запальних захворюваннях (ревматизм, поліартрит, простатит, гінекологічні розлади), захворюваннях верхніх дихальних шляхів, при різних ранових процесах (трофічні виразки, остеомієліт), мікробній екземі.

Настоянка ехінацеї в домашніх умовах

Спиртова настоянка ехінацеї відома нам краще, ніж інші її препарати - вона завжди є в аптеці, але можна приготувати її і вдома.

Треба взяти сухі подрібнені листя, або дрібно нарізати свіжі, залити їх спиртом (горілкою) 1:10, і настоювати 10 днів. Приймати 3 рази на день до їди, по 25-30 крапель.

Настоянку приймають для поліпшення самопочуття і обміну речовин; при гастриті і виразковій хворобі, спазмах судин, запорах, запальних захворюваннях жіночої статевої сфери, хворобах нирок і сечового міхура, аденомі простати і т.д.

цілющий чай

При дуже багатьох захворюваннях ефективна ехінацея з медом. Сировина подрібнюють в порошок і змішують з медом 1: 3; приймають по 1-2 ч.л. 2-3 рази на день, разом з чаєм. Готовий препарат з медом теж можна купити в аптеці.

Ехінацею рекомендується приймати місяць, а потім робити місяць перерви - тоді імунний захист зможе працювати і зміцнюватися самостійно.

відвар ехінацеї

Відвар ехінацеї виліковує виразку шлунка, суглобові болі, набряки, покращує зір і настрій.

Рецепт відвару:
1 ч.л. (Сухих) листя ехінацеї запити однією склянкою окропу і настояти на водяній бані 15-20 хвилин, процідити і пити по 1/3 склянки 3 рази на день перед їдою протягом 10 днів. Потім 5 днів перерви і пити ще 10 днів. Це 1 курс. Повторюють не менше 2-3-х разів через 5-10дней перерви.

Ехінацея в косметології

У косметології ехінацея пурпурова використовується для лікування проблемної шкіри - вугрів, бородавок, гнійників; для видалення веснянок і пігментних плям. Проблемні зони змащують свіжим соком, бажано на ніч, і через деякий час шкіра повністю очищається.

Настоянкою цієї рослини обробляють довго не загоюються рани, фурункули, запалення. Ехінацея покращує відновні здатності тканин, збільшує дію гістогенні фагоцитів.

За допомогою ехінацеї можна доглядати за обличчям, руками, і всім тілом.
Властивості ехінацеї для шкіри:

заспокоює, знімає роздратування, стимулює обмін речовин
активізує вироблення колагену - це сприяє усуненню дрібних зморшок
загоює, антибактеріальну, очищаючу дію

Рецепти з ехінацеєю для шкіри

Лосьйон для жирної шкіри обличчя

25 г трави і коріння ехінацеї, 20 г трави череди, 20 г ромашки залити 0,5 л горілки, а краще спирту. Настояти 2 тижні, процідити. Протирати шкіру після вмивання з милом

Ванни для рук

Пару раз в тиждень рекомендується робити ванночки із сіллю і ехінацеєю. Для цього 2 ст. ложки подрібненої ехінацеї залити 1 л крутого окропу, настояти 50 хвилин. Додати води до 2,5 л і 0,5 склянки солі. У ванні тримати руки потрібно близько півгодини, потім злегка обсушити пальці рушником.

Ванна з ехінацеєю

Вона має антибактеріальну і загоює дією. Для цього 5-6 ч. Ложок трави потрібно залити 1-1,5 л окропу, настояти 45 -50 хв. Проціджений відвар додати в ванну.

Протипоказання до застосування

Перед застосуванням ехінацеї в лікувальних цілях необхідна консультація з лікарем, особливо при проблемах з імунітетом, при вагітності або годуванні дитини. Не рекомендується приймати ехінацею без перерви довше 10 днів і давати її дітям до двох років; для дітей старшого віку або людей похилого віку починати прийом потрібно з мінімальних доз.