Ефект йо-йо або чому так важко схуднути

Ефект Йо-йо коротко можна розділити на наступні етапи:

࿋ Виникнення проблеми зайвої ваги

࿋ Різке зниження споживаних калорій з метою домогтися швидкого результату (простіше кажучи, дієта)

࿋ Освіта нестачі поживних речовин, внаслідок збідніння раціону

࿋ Стрес, депресія, погіршення зовнішнього вигляду

࿋ Неминучий зрив, що веде до неконтрольованого споживання їжі

Жінкам, які страждають через надмірну вагу, добре відомий цей замкнутий круг. Слідом за жорсткої, Новомосковський «жорстокою», дієтою слід поганий настрій, хронічна втома, як результат, зрив і новий набір ваги, часто більшого ніж до дієти.

«Мені здається, я просто не здатна схуднути, - з відчаєм у голосі скаржиться двадцятисемирічна Ядвіга. - Скільки пам'ятаю, я завжди була схильна до повноти. Ціною неймовірних зусиль скидаю кілька кілограм. Іноді сиджу на одній воді. Довго так конечно не витримаєш, але як тільки починаю нормально харчуватися, вага моментально повертається. Зірвавшись, важко продовжувати обмежувати себе в їжі. Голод відчувається постійно. »

Такі історії не рідкість. Незначні коливання ваги для організму цілком природні. Так чому ж ефект Йо-йо викликає у лікарів таке занепокоєння.

Давайте розберемося в механіці цього процесу. Організм, як відомо, з запасами розлучається неохоче. Тому люди з зайвою вагою часто звертаються до екстремальних способів схуднення, прагнучи до миттєвого результату. Екстремальними дієтами ми назвемо низькокалорійні раціони. Іноді споживання їжі скорочується настільки, що процес схуднення стає справжнім подвигом, а поліпшення якісних показників харчування не відбувається. Організм недоотримує величезна кількість поживних речовин: мінералів, білків, клітковини. В результаті він починає стрімко втрачати м'язову масу, відновлення, якій дуже повільний процес, заміщаючи її жировими відкладеннями. З кожним разом жиру накопичується все більше. М'язові тканини спалюють велику кількість калорій. Зі зменшенням їх маси сповільнюється обмін речовин. Крім того, метаболізм має властивість компенсувати втрату ваги. Так організм включає механізм захисту, коли впевнений, що наступили «голодні» часи.

Коло замкнулося. Чим частіше людина вдається до різних дієт, тим важче відбувається розставання із зайвими кілограмами. Жінок, які кілька разів випробовували ефект Йо-йо неважко впізнати по руках. Вище ліктя, внаслідок зменшення обсягу м'язової тканини, утворюються неестетичні жирові відкладення. Чи потрібно доводити, що подібні зміни можуть суттєво зашкодити здоров'ю. Адже такі ж відкладення здатні утворюватися і на внутрішніх органах.

Останні дослідження в області вивчення впливу ефекту Йо-йо на стан здоров'я жінки наочно показали, що різкі зміни ваги внаслідок жорстких дієт негативно позначаються на імунітеті, в тому числі опірності онкологічним захворюванням. Бездумне захоплення дієтами псує навіть зовнішній вигляд. Волосся і нігті тьмяніють, стають ламкими. Шкіра в'ялою. Недолік найважливіших поживних речовин і вітамінів справляє негативний вплив на роботу всіх внутрішніх органів. Лікарі вважають, що жінки пережили кілька подібних циклів ризикують захворіти на гіпертонію, серцево-судинними захворюваннями. Підвищується рівень холестерину, може виникнути діабет.

Однак все це не означає, що спроби схуднути необхідно залишити. Зниження надмірної ваги приносить організму цілком реальну користь, а тривале підтримання нормальної ваги підвищує опірність організму.

Ефект Йо-йо часто обумовлений психологічними причинами. нашій неготовністю міняти власні звички:

☀ Дієта сприймається скоріше як важкий обов'язок. неприємний, болісний процес, який необхідно пройти, зціпивши зуби. Адже тепер доведеться відмовляти собі у всьому. Негативні емоції прямий шлях до стресу і неминучої поразки.

☀ Новий стиль харчування не сприймається як довготривалий. Коли результат досягнутий, людина повертається до колишніх звичок: харчується фастфудом, переїдає, зловживає солодким, мало рухається, замість того, щоб розробити стратегію здорового харчування і дотримуватися її.

☀ Спроби зайнятися спортом. частіше гуляти, почати вести новий, більш здоровий спосіб життя, постійно відкладаються.

☀ Стрес. поганий настрій заїдати тістечками, шоколадом.

Боротися з ефектом Йо-йо не тільки можна, але потрібно. Краще якщо вас у вашому рішенні підтримають близькі і друзі. Дієту треба сприймати не як покарання за зайву вагу, а як спосіб поліпшити зовнішній вигляд, зміцнити здоров'я.

Чи не більше ніж на десяту частину колишнього ваги в півроку. Кількість споживаних калорій необхідно знижувати плавно і потроху.

Організму потрібні різноманітні живильні речовини, тому, якщо ви не в змозі правильно підібрати собі дієту, зверніться до дієтолога. Частіше міняйте раціон, щоб їжа не приїдалася. Слідуйте золотому правилу сніданок завжди з'їдати самому.

Їжте приблизно кожні чотири години

Так вас менше буде мучити голод. Щоб перекусити, вибирайте низькокалорійні продукти. Змініть тарілки. Візьміть менші за розміром, щоб не виникало спокуси накладати і з'їдати великі порції.

Намагайтеся багато рухатися

Пам'ятайте, починати доведеться з себе!