Звідки беруться фрукти це цікаво!

У ботаніці, плід є частиною квітучої рослини, похідною від конкретної тканини квітки, одного або декількох насіння, а в деяких випадках тканини придатків. Плоди - це засіб, за допомогою якого ці рослини поширюють насіння. Багато рослин, які мають їстівні плоди, зокрема, розповсюджуються за допомогою переміщення людей і тварин, використовуючи їх для поширення насіння в симбіотичних відносинах.
У багатьох частинах світу, люди і тварини стали залежати від фруктів в якості джерела їжі. У цій статті ми покажемо рослини і дерева, що приносять плоди, які багато хто з нас знають і люблять. Сподіваюся, Ви побачите кілька таких рослин, які не бачили раніше.

1. Банан
Photograph by freefly flunky on Flickr
Банан - поширена назва монокарпічних квітучих рослин роду Муза. Вони є одними з найдавніших культурних рослин і вирощуються, по крайней мере, в 107 країнах. У популярній культурі і комерції «бананом» зазвичай називають м'які, солодкі, десертні банани. На відміну від них, Муса має так само і сорти з більш твердими фруктами, які називають «плентін» або «банани для готування». Ця різниця є чисто умовним.

2. Ананас
Photograph by hiroo yamagata
Ананас (Ananas comosus), названий так за його схожість з сосновою шишкою (pine cone), - це тропічна рослина з безліччю їстівних плодів, що складаються з об'єднаних ягід. Ананаси можуть бути вирощені з «корони», відрізаною від фрукта, вони цвітуть 20-24 місяці і плодоносять протягом наступних шести місяців. Сирий ананас є відмінним джерелом марганцю (76% денної норми в одній порціонної чашці) і вітаміну С (131% денної норми в одній порціонної чашці).

3. Дерево Оливи
Photograph by Petr Pakandl
Олива є одним з видів невеликих дерев сімейства Oleaceae, які ростуть в прибережних районах східного Середземномор'я, а також північного Іраку, північного Ірану і на півдні Каспійського моря. Його плоди, також звані оливками, мають важливе сільськогосподарське значення в Середземноморському регіоні як джерело оливкової олії. Дерево і його плоди дають свою назву сімейства рослин, яке також включає такі види, як бузок, жасмин, форзиція та ясен.

4. Дерево авокадо
Photograph by Stephen M. Scott
Photograph by Joachim Huber
Авокадо (Persea Americana) є деревом родом з Центральної Мексики, що належать до квітучих рослин сімейства лаврових поряд з корицею, камфора і лавром благородним. Авокадо або алігаторова груша є плодом цього дерева. Авокадо вирощують в тропічному і середземноморському кліматі по всьому світу. Дерева частково самозапильні, і часто запилюються штучно для підтримки передбачуваного якості і кількості фруктів.

6. Дерево дуріан
Photograph by Lim SK on Flickr
Дуріан є плодом кількох видів дерев, що належать до роду Дуріо і сімейства Malvaceae. Вважається багатьма людьми в Південно-Східній Азії «королем фруктів», дуріан відрізняється своїми великими розмірами, сильним запахом і шкіркою, вкритою грізними шипами. Плід може досягати розмірів 30 сантиметрів в довжину і 15 см в діаметрі, зазвичай він важить 1-3 кг.
Дерева дуріана великі, ростуть на 25-50 метрів у висоту в залежності від виду. Падіння дуріана на голову людини може привести до серйозних травм, тому що він важкий, озброєний гострими шипами і може впасти зі значної висоти. При зборі плодів рекомендується носіння шолома. Його різкий запах спровокував заборона плода в певних готелях і громадському транспорті в Південно-Східній Азії.

7. Кавун
Photograph by Bob Usselman
Кавун (Citrullus lanatus, сімейство гарбузових) є віноподобним квітучою рослиною родом з Південної Африки. Його плоди, які також називають кавуном, являють собою особливий вид, званий ботаніками Пепо - ягода, яка має товсту шкірку (внеплоднік) і м'ясистий центр (мезокарпія і ендокарпій). Плоди кавуна часто розглядають як різновид дині - хоча він і не належить до роду Cucumis - так як він має гладку зовнішню кірку (зелену, жовту, а іноді і білу) і соковиту, солодку внутрішню м'якоть. Кавун містить близько 6% цукру і 92% води.

8. Дерево манго
Photograph by Ed Drewitt
Манго - це м'ясисті фрукти, що належать до роду Mangifera, який включає численні тропічні дерева з квітучого і плодоносного сімейства Anacardiaceae. Манго родом з Південної Азії, звідки воно поширилося по всьому світу, ставши одним з найбільш культивованих плодів в тропіках. Mangifera indica - «звичайне манго» або «індійське манго» - це єдине дерево манго, яке широко культивується в багатьох тропічних і субтропічних регіонах. Це національний фрукт Індії, Філіппін і Пакистану.

9. Фінікова пальма
Photograph by Andy Taylor on Flickr
Фінікова пальма (Phoenix dactylifera) - це пальма, яка культивується для отримання їстівних солодких фруктів. Незважаючи на це, її походження невідоме через тривалого періоду культивації. Ймовірно, вона виникла на території навколо Іраку. Вона досягає 21-23 метрів у висоту, зростає поодиноко або формує скупчення з кількох стебел з одного кореневою системою. Перисті листки досягають 4-6 м в довжину, з шипами на черешках, мають близько 150 листочків, листочки досягають 30 см в довжину і 2 см в ширину. Повний діаметр крони становить від 6 до 10 метрів. Фініки містять 20-70 калорій, в залежності від розміру і виду.

10. Ялівець
Photograph by Dan (Bachspics on Flickr)
Ягода ялівцю від різних видів ялівцю - це жіноча шишка з насінням. Вона є не щирою ягодою, а шишкою з надзвичайно м'ясистої і об'єднаної м'якоттю, що дає їй зовнішній вигляд ягоди. Шишки від деяких видів, особливо Juniperus communis, використовуються як прянощі в європейській кухні, а також надають джину його особливий аромат. Як повідомляється в документі ФАО, ягоди ялівцю є єдиними спеціями, отриманими з хвойних дерев, хоча смола і внутрішня кора сосни (використовуються в якості підсолоджувача в кухні апачів) також іноді вважаються спецією.

11. Мускусна диня
Photograph by Israel Yañez
Мускусна диня (також канталупа, мускусна диня, mushmelon, солодка диня, rockmelon або перська диня) відноситься до сімейства Cucumis Melo, виду сімейства гарбузових. Дині варіюються в розмірах від 500 г до 5 кг. Це найпопулярніший сорт дині в Сполучених Штатах.

12. Дерево папайї
Photograph by Georgina Hunter on Flickr
Папайя - це велике, деревоподібна рослина з одним стволом, що досягає від 5 до 10 м у висоту, з розташованими по спіралі листям, які ростуть з верхньої частини стовбура. Нижня частина стовбура покрита рубцями, з яких росли листя і плоди. Листя великі, 50-70 см в діаметрі, глибоко пальчасто-лопатеві з сімома лопатями. Дерево, як правило, нерозгалужене, якщо його не рубали. Квіти схожі за формою на квіти Plumeria, але набагато менше і воскоподобние. Вони з'являються в пазухах листків, з часом дозріваючи в великі фрукти - 15-45 см в довжину і 10-30 см в діаметрі. Плід вважається дозрілим, коли він стає м'яким на дотик (м'який, як стиглий авокадо або трохи м'якше), а його шкірка досягає бурштинового або оранжевого відтінку.

13. Сливове дерево
Photograph by JRoth on Flickr
Слива - це плід-кістянка роду Prunus. Підвид відрізняються від інших підвидів (персиків, вишні, черемхи та ін.) Тим, що має на пагонах тимчасові нирки і поодинокі бічні нирки (НЕ кластерні), квіти на коротких стеблах зібрані в групи від одного до п'яти, а плід має борозенку з одного боку і гладку поверхню. Важливі в комерційному відношенні сливові дерева середнього розміру, як правило, обрізають при висоті 5-6 метрів. Дерево має середню морозостійкістю. Без обрізки дерева можуть досягати 12 метрів у висоту і 10 метрів в діаметрі крони.

14. Грейпфрутове дерево
Photograph by Christy Hyke on Flickr
Грейпфрут - субтропічна цитрусове дерево, відоме своїми гіркими плодами, цей гібрид був вперше виведений в 18 столітті на Барбадосі. Після відкриття він був названий «забороненим плодом». Ці вічнозелені дерева зазвичай виростають приблизно до 5-6 метрів у висоту, хоча можуть досягати і 13-15 метрів. Листя темно-зелені, довгі (до 150 мм) і тонкі. Цвіте білими квітками розміром 5 см з чотирма пелюстками. Плоди з жовто-помаранчевої шкірою в формі сплюсненої сфери, діаметр коливається близько 10-15 см. М'якоть сегментована і кисла, може відрізнятися за кольором залежно від сорту: буває біла, рожева і червона, різної солодощі. У 1929 американський сорт Рубі Ред (з виду Redblush) отримав перший патент грейпфрута.

15. Гранатовое дерево
Photograph by Diane Aldred on Flickr
Гранат є плодоносним листяним чагарником або невеликим деревом, що досягає 5-8 метрів у висоту. Походить з області сучасного Ірану і Іраку, гранат культивується на Кавказі з найдавніших часів. Звідти він поширився на азіатські області, як на Кавказі, так і в Гімалаях на півночі Індії. Сьогодні він широко культивується по всьому Середземноморського регіону південної Європи, на Близькому Сході, в Північній Африці і тропічній Африці, на Індійському субконтиненті і в сухих частинах Південно-Східної Азії. Ввезений в Латинську Америку і Каліфорнію іспанськими поселенцями в 1769 році, гранат також вирощується в частинах Каліфорнії і Арізони.

16. Кокосова пальма
Photograph by Loco Moco Photos
Кокосова пальма, Cocos nucifera, є членом сімейства Arecaceae (пальмова сімейство). Це єдиний вид роду Кокос. Термін кокос може бути застосований до всієї кокосової пальми, насіння або плодів, які з ботанічної точки зору є кістянкою, а не горіхом. Росте на всій тропічній та субтропічній області, кокос відомий своєю універсальністю, так як застосовується в побутових, комерційних і промислових цілях. Кокосові горіхи є частиною щоденного раціону багатьох людей. Кокосові горіхи відрізняються від будь-яких інших фруктів, оскільки вони містять велику кількість «води» і можуть бути зібрані для пиття, ще не досягнувши зрілості.