Дослідження харчових продуктів - центр гігієни та епідеміології в Луганській област

Перелік харчових продуктів і продовольчої сировини, досліджуваного на відповідність показників якості і безпеки:

М'ясо і м'ясопродукти; птах, яйця і продукти їх переробки;
Молоко і молочні продукти;
Риба, нерибні об'єкти промислу та продукти, що виробляються з них;
Зерно (насіння), борошно-круп'яні та хлібобулочні вироби;
Цукор і кондитерські вироби;
Плодоовочева продукція;
Олійна сировина і жирові продукти;
Напої (безалкогольні, алкогольні);
Продукти дитячого харчування;
Біологічно активні добавки.

Досліджувані показники якості:

органолептичні показники;
масова частка вологи;
масова частка кухонної солі;
масова частка жиру;
масова частка білка;
масова частка цукру;
масова частка йоду;
масова частка крохмалю;
кислотність;
вітаміни (вітамін С, вітамін РР);
енергетична цінність.

Досліджувані показники безпеки:

консерванти (сорбінова і бензойна кислоти, бензойнокислий натрій);
органічні кислоти і барвники в напоях;
підсолоджувачі (сахарин, ацесульфам калію).

Проводяться дослідження відповідно до вимог технічних регламентів Митного союзу і Укаїни: ·

Ознайомитися з повною вартістю досліджень можна в прейскуранті.