Домашні приправи - рецепти з фото

Осягнути всі премудрості кулінарії не так-то складно, якщо ви вивчите нашу добірку рецептів з фото, ви дізнаєтеся, як робити домашні приправи, які роблять кожне блюдо особливим.

Ви зможете самостійно готувати лечо, аджику, додати прянощі в ковбаси або до гарнірів. Ми навчимо вас робити суміші спецій для смачного плову, салатів, знаменитих грузинських, вірменських, азербайджанських страв. З цього часу процес приготування стане для вас справжньою магією, в якій ви будете використовувати ароматну корицю, ваніль, кардамон, гострий перець, ароматний базилік, розмарин. Ваші страви набудуть насиченість і благородство. А головне, ви будете готувати приправи в домашніх умовах самостійно, отримуючи свій власний смак.

Глазурі і соуси барбекю

Соуси для фаст-фуду

Поділитися з друзями:

Докладний рецепт приготування страви - Кугель з Фарфеля з креольськими спеціями.

макарони, перець солодкий, селера, гриби, цибуля зелена, часник, яйця, горіхи кедрові, паприка, часниковий порошок, цибульний порошок, приправа каджунськой, перець кайенский мелений, орегано, чебрець, петрушка

Докладний рецепт приготування страви з м'яса з фото.

фарш яловичий, крупа кускус, фініки, оливки, вино біле, цукор коричневий, лимонна цедра, цибуля ріпчаста, часник, яйця, пластівці геркулес, панірувальні сухарі, перець червоний пластівцями, кориця, кумін, томати, томатна паста, петрушка, кінза

Меню: Вечеря. Святкові страви.

Докладний рецепт приготування страви з м'яса з фото.

яловичина, кетчуп, соус чилі, цукор коричневий, часниковий порошок, цибульний порошок, перець кайенский мелений, чебрець, паприка

Докладний рецепт приготування страви - Тажин з курки з оливками і консервованими лимонами.

курка, крупа кускус, курага, оливки, цибуля зелена, імбир корінь, часник, кориця, перець чорний горошком, кумін, паприка, перець червоний пластівцями, гвоздика, лавровий лист, шафран, кінза, лимон

Час: 25 хв.
Складність: легко
Порцій: 4
Калорійність: 497
Детальніше

Класичний лосось на грилі стає більш ароматним завдяки апельсиновому соусу сальса верде від Джаді, які не вимагає кулінарної обробки. Щоб збалансувати солодкість фруктів, вона додає в соус кілька ложок пікантних каперсів плюс пластівці червоного перцю і зелену цибулю. Виходить свіже, здорове блюдо.

лосось, соус сальса, апельсини, агавових нектар, лимонна цедра, каперси, перець червоний пластівцями, цибуля зелена, м'ята, петрушка