Догляд за шипшиною
Раніше його вирощували виключно як декоративна рослина, пізніше - для отримання рожевої води і ефірного масла. І тільки з недавнього часу завдяки виведенню великоплідних сортів шипшина став популярним ягідним чагарником.
сімейство рожеві
Плоди цього колючого рослини - справжнє джерело корисних речовин. Рід шипшини налічує близько 400 видів. Найбільшого поширення в середній смузі отримали троянда корична (шипшина коричнева), троянда зморшкувата (троянда ругоза) і троянда собача (шипшина звичайний).
зморшкувата
Щоб забезпечити організм добовою нормою вітаміну С (100-200 мг), досить з'їсти 6-12 плодів шипшини
Факт: На основі троянди зморшкуватою І.В. Мічурін створив сорти шипшини з махровими, що нагадують гвоздику, квітками (чайна, букетний, гвоздична), а так само з напівмахрових великими квітками (Доктор Еклер, Жорже Кайн).
- Щоденне додавання в їжу свіжих плодів, сиропу, варення і чаю з шипшини допомагає позбутися сонливості і втоми, боротьби з депресією і апатію.
- Сік шипшини виводить шлаки, нормалізує кровообіг, підвищує опірність організму до інфекційних захворювань, покращує пам'ять.
- Відвар плодів шипшини (2 ст.л. подрібнених висушених плодів заливають 0,5 л води, кип'ятять на малому вогні 15 хвилин, загортають, настоюють кілька годин, проціджують) з додаванням невеликої кількості меду - відмінне загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб.
посадити легко
При осінній посадці шипшини яму викопайте за 20-30 днів і внесіть в неї органічні (6-8 кг) і мінеральні добрива (40-60 г суперфосфату і 20-30 г калійної солі). При весняній посадці яму викопайте з осені і внесіть в неї компост або перегній (5-7 кг), а також мінеральні добрива (15-20 г калійних і 30-40 г фосфорних). Рослини саджайте на 5-7 см глибше, ніж вони росли до цього. Відразу після посадки полийте їх і замульчируйте торфо-крихтою, а надземну частину укоротите до 10-15 см.
Ображати шипшина на 2-й рік після посадки, залишаючи сильні прикореневі пагони і вирізаючи слабкі, хворі і поламані. Що залишилися в кущі пагони укоротите до 60-100 см - це буде сприяти їх розгалуження. Всі кореневі нащадки, що з'являються за межами бажаної ширини куща, а також сильно загущаючі його, виріжте на кільце біля самої землі.
Через 3 роки після посадки видаліть у шипшини всі хворі, ослаблені і поламані пагони. Робити це бажано навесні, тому що в районах з суворими зимами обрізані з осені рослини погано переносять зиму. В подальшому регулярно вирізуйте непродуктивні 4-7-річні пагони і замінюйте їх сильними кореневими нащадками; продовжуйте вирізати слабкі, поламані та уражені хворобами пагони.
Догляд без клопоту
Догляд за шипшиною нескладний: боротьба з бур'янами, розпушування грунту під кущами, полив в посушливі періоди, особливо під час інтенсивного росту пагонів і зав'язей.
При вступі кущів у плодоношення ранньою весною підгодуєте їх перегноєм або компостом (2-3 кг на 1 кв.м). В подальшому щорічно вносите мінеральні добрива: ранньою весною - 20-30 г сечовини на 1 кв.м; восени після листопаду - 30-40 г суперфосфату і 15-20 г калійної солі на 1 кв.м.
Вибираємо сорт шипшини
Великоплідний ВНІВІ. Плоди масою близько 8 г, плоско, оранжево-червоні, блискучі, кисло-солодкі, в 100 г міститься 1000 мг вітаміну С. Кущ Середньорослий, розлогий, однорічні пагони в численних шипах
Ювілейний. Плоди великі, плоско або грушоподібні, темно-фіолетові, кисло-солодкі, в 100 г міститься 400-800 мг вітаміну С. Кущ Потужний, середньорослий, утворює багато кореневих нащадків
Яблучний. Плоди масою до 13 г, шірокоплоскоокруглие, темно-червоні, м'ясисті, кисло-солодкі, в 100 г міститься 1400 мг вітаміну С. Кущ Низькорослий, шипи розташовуються по всій довжині пагонів
Алла ДМІТРІЄВА, канд. біол. наук