Ведмедик Барні в домашніх умовах, десерти і випічка

Магазинні ведмедики Барні рецепт яких виробниками зі зрозумілих причин тримається в таємниці, коштують досить дорого, але багато мам знають, що часто для дітей чільної в ласощах є зовнішній вигляд, а не смак, що є більш логічним для дорослих.

У цьому рецепті суміщені натуральність інгредієнтів, простота виробництва і ефектний вигляд, що робить ласощі практично безпрограшним. Отже, для бісквіта буде потрібно:

• - 150 г цукру або половина банки згущеного молока;
• - 3 яйця;
• - пакетик розпушувача для тіста;
• - 30 г вершкового масла або маргарину;
• - 150 г кефіру;
• - ваніль за смаком;
• - 300 г борошна.

Яйця збиваються з цукром, масло треться на дрібній тертці і втручається в яйця. Потім додаються ваніль, розпушувач, кефір і борошно. В якості начинки в ведмедики Барні рецепт яких вимагає 5 хвилин для замішування тіста, можна додати скибочку шоколаду або чайну ложку будь-якого густого повидла або джему. Можна використовувати шматочки цукерок типу Ірисок або варене згущене молоко, - головне, щоб консистенція начинки була досить густа для того щоб відразу не розтектися по всьому тесту. Її слід додавати в форми в той момент, коли в них уже налито тісто (консистенція його повинна дозволяти це зробити).

Форми заповнюються не більше ніж на одну третину, так як тісто дуже активно піднімається. Даною дози вистачає на дві силіконові форми по 6 формочок в кожній. Так як в рецепті присутній масло, змащувати силікон додатково не потрібно, тісто до нього не пристає.