Добрі та корисні поради що пити, щоб не потіти () розсилка

  • Що пити, щоб не потіти.
  • Чим втамувати спрагу.
  • Чого не пити і не їсти в спеку.
  • Коротко про різне.

    ЩО ПИТИ, ЩОБ НЕ потіти?

    "Крижаний чай" - улюблений напій американського народу, який толк в жарі знає: на більшій частині США тридцятиградусна спека - звичайна справа! І хоча сьогодні і вУкаіни цей напій можна пити з пляшки, але приготувати його самому - простіше простого. Отже, заварюєте чай, розбавляєте його окропом до негустий коричневої консистенції, додаєте в напій пару листочків м'яти і лимонний сік. Ставите в холодильник, охолоджуєте, а в стакан, якщо не боїтеся ангіни, можна додати ще й кубики льоду.

    Що ж до спиртних напоїв, то, крім пива, іноземці в спеку зазвичай споживають два коктейлі. По-перше, так званий "шприц" - охолоджене біле вино, розведене такою ж кількістю холодної води і кубиками льоду. По-друге, віскі з пепсі або кока-колою в одній склянці в пропорції 1: 3. Лід - за смаком. У такому поєднанні напій якимось чином пов'язує рідина, присутню в організмі, а тому рятує від постійної спраги, та й потіти ви будете менше.

    ЧИМ втамувати спрагу?

    КОКТЕЙЛЬ "ПРОХЛАДА" Розлийте в келихи охолоджений чай, додайте по 2 ст.л. виноградного, вишневого або смородинового соку, шматочок льоду і скибочку лимона.

    НАПІЙ "ЛИМОННИЙ" Розтираємо цедру лимона з 1/2 склянки цукру. Туди додаємо сік з половинки лимона, доливаємо по 1 склянці білого вина і окропу. Все перемішайте, охолодіть і - насолоджуйтеся.

    ВИНО з полуницею У глечик покладіть 300 г полуниці, всипте 3/4 склянки цукру, залийте це все вином (стакан білого і півсклянки червоного) і приберіть в холодильник на 2-3 години.

    КОКТЕЙЛЬ "газованих" Збийте 50 г морозива і 30-40 г сиропу. Отриману масу красиво розкладіть в фужери з холодною газованою водою або мінералкою. Пити терміново, поки не розтануло!

    КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЛЕДАЧИХ 1 частина білого вина на 4 частини води. Налили? Все, можете пити. )))

    ЧОГО НЕ ПИТИ І НЕ Є В ЖАРУ

  • Горілку - особливо у великих кількостях. Змучене спекою серце такого навантаження може не витримати. Якщо без спиртного не під силу, пийте пиво або вино.
  • Квас, який постояв у холодильнику більше доби. Якщо цей напій не містить консервантів, він дуже швидко перетворюється в найчистішу отруту. А тим, хто за своє життя встиг "наковтатися" антибіотиків, пити квас взагалі не рекомендується. У таких людей порушена флора кишечника, і дріжджові грибки, які містяться в улюбленому багатьма напій, будуть там дуже недоречно.
  • Газовану воду - хворим на астму та інші легеневі захворювання, а також хворим на виразку шлунку. І взагалі всім - на голодний шлунок: бульбашки різко посилюють виділення шлункового соку.
  • Тістечка і торти з кремом. У подібного роду солодощах хвороботворні бактерії на спеці заводяться за дві секунди.
  • Морозиво "некондиційного" виду. Майте на увазі: якщо цей продукт встиг підтанути, а потім знову був заморожений, його сміливо можна вважати зіпсованого. Мікробам, які швидко поселяються і так само швидко розмножуються в молочному середовищі, вторинна заморозка не страшна.
  • М'ясо і рибу, якщо вони куплені не у великому супермаркеті або універсамі, які дорожать своєю репутацією. За зовнішнім виглядом морожених м'ясних продуктів дуже складно визначити, "свежачок" перед вами або щось "другої свіжості". М'ясо, яке то тане, то знову заморожувалося, має не меншу загрозу для здоров'я, ніж відверта тухлятина.
  • Будь-які продукти, які продають з лотків або на узбіччях доріг. Ви ніколи не дізнаєтеся у продавців, скільки часу їх добро встигло полежати на сонечку.
  • Все, що підлягало у вас в холодильнику більше доби - в сирому вигляді. Обов'язково зваріть або обсмажте. Майте на увазі: ті терміни придатності, які вказані на продуктах, припускають нормальні умови, а не тривалу тридцятиградусну спеку.

    КОРОТКО ПРО РІЗНЕ

  • Кожна досвідчена господиня знає: яка мука, такий і пиріг. Все начебто зробили правильно, за рецептом, а пиріг не вдався.
  • Швидше за все, в цьому винна борошно. Її якість залежить не тільки від зерна, з якого вона змолота, змісту в ньому клейковини і якості помелу, а також від тривалості та умов зберігання.
  • Візьміть жменю борошна, щільно стисніть і розкрийте долоню - хороша мука розсипається без грудок. Вона солодкуватий на смак і має ледь вловимий приємний запах. При натисканні злегка хрумтить, а на її поверхні чітко зберігаються всі лінії відбитка.
  • А ось запах меду і наявність грудочок - свідоцтво того, що в борошні є або були шкідники (личинки довгоносика, молі або мучного хробака). Таку борошно для приготування їжі не можна використовувати.
  • Стисла борошно не розсипається, гірчить і в ній відчувається затхлий запах. Це означає, що в ній можуть бути спори цвілі, її треба відразу викинути.
  • Якщо і запах, і смак не викликають сумнівів, але борошно не розсипається, значить, її вологість підвищена. Тоді борошно висипають тонким шаром на деко і близько години тримають в несильно нагрітій вимкненій духовці.
  • Борошно легко вбирає вологу й сторонні запахи. Зберігати її слід в сухому, прохолодному місці, окремо від сильно пахнуть продуктів.
  • І ще: не робіть великих запасів борошна, т. К. Тривале її зберігання піде не на користь.

    Комсомольська правда, 1000 советов.

    У наступному випуску: Догляд за шкірою ВЛІТКУ.

    На цьому поки все. Якщо у вас є чим поділитися - пишіть, буду чекати. Всього вам доброго.

    Завжди ваша - СВІТЛАНА.