Дитячі рецепти в мультиварці
Складність: 4 з 5
Побутова техніка на кухні - незамінна річ для тих господинь, які хочуть готувати смачні і прості страви для всієї родини, тим самим щодня розширюючи меню.
Коли в родині з'являється малюк, часу на приготування їжі дуже мало, але завдяки мультиварці ви зможете готувати чудові страви як для дорослих, так і для дітей без особливих складнощів.
Різноманітні рецепти перших і других страв, десерти, а також випічка зможе освоїти кожна господиня. Дитяче меню не настільки різноманітне, але все ж можна підібрати оригінальні рецепти для свого маленького гурмана.
Користь їжі, приготовленої в кухонної помічниці
Страви, які готуються в мультиварці для дітей, зберігають максимум корисних речовин, вітамінів, а також макроелементів, ніж ті, що готуються з використанням звичайної посуду.
Дитяче меню до року має на увазі в основному приготування продуктів з мінімальною кількістю рослинного масла в воді або ж на пару. Практично будь-які рецепти можна буде втілити в життя завдяки мультиварці.
Варто відзначити, що страви для дітей без додавання соняшникової олії зовсім не будуть сухими і прісними, завдяки особливій технології приготування продуктів в мультиварці вдасться створити соковиті і дуже смачні страви, що відмінно доповнять дитяче меню.
Використовуючи рецепти для дітей, призначені для готування в мультиварці, ви зможете порадувати малюків до року і старше корисною і соковитою їжею, зберігаючи максимум корисних властивостей всіх продуктів.
Різноманітні варіанти їжі для першого прикорму
В мультиварці можна приготувати страви для дітей до року, рецепти для першого прикорму кожна мама зможе підібрати, слідуючи віковим меню власного карапуза. Овочі, зварені на пару, можуть бути використані для приготування пюре, варто їх лише подрібнити за допомогою блендера.
Магазинне дитяче харчування можна швидко розігріти в мультиварці. Такий варіант розігріву продуктів більш кращий, тому що вдасться підігріти вміст скляної тари рівномірно, що не виходить здійснити наприклад, а мікрохвильової печі.
Різноманітні рецепти домашнього йогурту, а також сиру підійдуть також і для мультиварки. Пудинги, вареники, кекси, суфле, супи, парова риба і котлети - це далеко не все перелік страв, що входять в меню дітей, що готуються з використанням кухонної помічниці.
Завдяки величезному переліку функцій, що присутні в мультиварці, можна приготувати майже всі страви меню малят до року і старше. Варто відзначити, що практично всі дитячі рецепти можна адаптувати під вашу модель мультиварки, що дозволить спростити процес приготування.
Суттєва перевага сучасної побутової техніки - економія часу
Використовуючи дитячі рецепти приготування страв в мультиварці, вам не варто витрачати надто багато часу на процес готування, ви без особливого клопоту зможете поступово розширювати меню вашого підростаючого карапуза. Необхідно лише помістити все необхідне всередину чаші, вибрати потрібну програму, а все інше виконати кухонна техніка. Рецепти для дітей до року, що мають на увазі приготування в мультиварці, часто не вимагають попередньої підготовки продуктів, все готується просто і швидко. Завдяки функції «Відкладений старт» можна програмувати час готовності обраного страви в мультиварці, що надзвичайно зручно для молодих мам.
Запропоновані нижче варіанти страв допоможуть урізноманітнити дитяче меню, спрощуючи при цьому процес їх приготування. Безсумнівно, приготовані страви, припадуть до смаку маленьким гурманам.
Варіант 1 - Овочевий суп з адигейським сиром
Складові:
Викласти на робочу поверхню всі продукти, які необхідні для приготування цієї страви.
Налийте всередину чаші необхідну кількість води, додайте порізану кубиками моркву, а також цибулину, яку попередньо розрізали на 4 частини, помістіть туди гілочку свіжої петрушки.
Користуйтеся програмою «Варка», встановіть тривалість режиму - 30 хв. Поки вариться овочевий бульйон, можна підготувати овочі.
Кабачок разом з міні-морквиною, капустою брокколі, а також солодким перцем наріжте середнім кубиком. Заморожену суміш викладіть на тарілку, її потрібно розморозити.
Після вказаного часу відкрийте мультиварку, вийміть з чаші зварені овочі. Зверніть увагу, бульйон придбав гарний жовтуватий відтінок.
Виберіть режим «Варка» тривалістю 30 хв. почніть процес закладки овочів. Додайте всі підготовлені продукти в бульйон за винятком кабачка.
Через 10 хв. від початку програми додайте порізані кабачки.
Приблизно за 10 хв. до закінчення режиму «Варка» додайте необхідну кількість солі і орегано.
Після того як прозвучить сигнал, помістіть подрібнену зелень.
Дайте супу настоятися 10 хв. після цього розлийте його по тарілках. Викладіть поверх кожної порції дрібно порізаний адигейський сир.
Варіант 2 - Парові ліниві вареники
необхідні інгредієнти
- 500 грам домашнього сиру
- 2 курячих яйця
- 125 грам цукру
- 125 грам манної крупи
Як приготувати
Перекласти сир в глибоку миску, додайте відповідно до рецептури курячі яйця, а також цукровий пісок. Подрібніть всі ці інгредієнти за допомогою блендера до утворення кремоподібній маси.
Тепер час всипати манну крупу. Перемішайте сирну масу, залиште її до набрякання манки на 20 хв.
Змастіть дно пластикової форми соняшниковою олією, за допомогою ложки акуратно сформуйте ліниві вареники, а потім викладіть їх на підготовлену поверхню.
Виберіть режим «Варка на пару» тривалістю 10 хв.
Через 10 хв. викладайте готові сирні вареники на тарілку, подавайте зі свіжою сметаною або домашнім йогуртом без добавок.
Варто відзначити, що приготовані таким чином ліниві вареники виходить значно смачніше і м'якше, ніж ті, що зварені в воді.
Ще однією перевагою такого блюда є те, що вареники не злипаються між собою, їх зручно наколювати виделкою, при цьому вони не розвалюються.
Подавати солодка страва можна також із солодким сметанним кремом, будь-яким рідким варенням і свіжими фруктами або ягодами.
Будьте впевнені, що такі ласощі діти сприймуть із захопленням і обов'язково попросять добавки. Особливо актуальні вареники будуть для тих дітей, які не сильно люблять сир, так як в готовій страві цей продукт практично не відчувається.
Запропонований варіант приготування супу, а також вареників стане знахідкою для тих домогосподарок, які хочуть швидко приготувати обід для своїх дітей.
Витрати часу на підготовку продуктів перед закладкою в мультиварку мінімальні. Такий суп і десерт сподобається як діткам до року, так і карапузам постарше.
Візьміть на замітку наведені вище рецепти простих, корисних і доступних страв. Готуйте просто і швидко разом з сучасною побутовою технікою.
Дивіться ще один варіант цієї страви: