Чим розбавляють вермут

Найпопулярніший напій для вечірок вермут є кріплених вином. ароматизованим різними рослинами, спеціями і корінням трав. Але є і один обов'язковий інгредієнт - полин.

В основному вермут п'ється в чистому вигляді, з кубиками льоду. Пити його потрібно дрібними ковтками, щоб повною мірою насолодитися його незвичайним смаком. Якщо говорити про його корисні якості, то він допомагає поліпшити апетит і травлення.

Основні правила розведення вермуту

Вермут можна розбавляти тоніком, водою або соком. Що стосується коктейлів, то тут крім існуючих рецептів, можна винайти свій, особливий.

Наприклад, сухий або білий вермут краще не змішувати, а просто додати в нього кілька крапель лимонного соку і оливки. Можна також трохи розбавити водою або соком.

Солодкі вермути, які досить легко п'ються, можна поєднувати з іншими міцними напоями, наприклад, горілкою, коньяком або джином. Або ж додати різні соки: лимонний, апельсиновий або вишневий.

Якщо Ви шанувальник солодких сполучень, то вермут можна розбавити соком персика або манго.

Коли і як подається вермут

Єдиного правила для подачі вермуту не існує, тому пити його можна виходячи з власного смаку.

Незважаючи на те, що вермут покращує апетит, пити його під час їжі не прийнято. Він ідеально підходить як аперитив. Горький вермут полегшує травлення, тому вживається після їжі. Солодкий - як десерт.

Перед подачею вермут охолоджують до температури 12 градусів, виняток - червоні види. Аромат і смак подібного напою краще проявляться, якщо пляшку відкрити заздалегідь, щоб він трохи «подихав».

П'ється вермут повільно, маленькими ковтками, щоб відчути весь букет смаку. Що стосується закуски, то сир, фрукти, горішки та солоний мигдаль тільки посилять смаковий ефект цього напою.

Як пити вермут: чистий чи розведений - справа смаку, тут все залежить від особистих переваг. Тому експериментуйте!