Dinner або supper

Dinner або supper?

Уявіть собі, що ваш англомовний друг надіслав вам листа приблизно такого змісту:

Dear Sir,
I request the pleasure of your company at dinner on Saturday at 7 p.m.

Виглядає, як запрошення. Але ось куди вас запрошують? Dinner - начебто, обід. Але сім годин - запізно для обіду, чи не так? Спробуємо розібратися, коли в Англії прийнято обідати.

Старі шкільні підручники говорили нам, що в Англії існує три основних прийому їжі: breakfast (сніданок) вранці, dinner (обід) вдень і supper (вечеря) ввечері. Як не сумно, підручники відстали від дійсності років на двісті.

В середні віки все дійсно було так: рано вранці, на світанку чоловік з'їдав свій breakfast, незабаром після полудня їв рясний dinner, і легкий supper - на заході сонця. Головна роль в цій системі відводилася обіду. Після заходу середньовічна людина лягає спати, щоб на світанку почати новий день.

Але прогрес не стояв на місці - поступово життя людей перестала жорстко залежати від світлового дня, багато хто продовжував активну діяльність і з настанням нічної темряви. Supper, їжа-перед-сном, почав відсуватися на більш пізній час, в свою чергу, і dinner з полудня став переміщатися все ближче і ближче до того місця, яке раніше належало supper.

Але терпіти цілий день від сніданку до пізнього обіду (або ранньої вечері) було складно, тому в ужиток став входити lunch - їжа в середині дня. Строго кажучи, ланч існував і раніше - слово luncheon позначало легкий перекус між сніданком і обідом. З легкого перекусу він поступово перетворився в повноцінний обід.

Отже, тепер у більшості районів Великобританії і США система виглядає так:

breakfast - сніданок;
lunch - обід;
dinner - вечеря, який зазвичай їдять в шість-сім годин вечора;
supper - теж вечерю, але більш пізній і легкий.

Тільки ні в якому разі не назвете вашу нічну вилазку до холодильника last supper - можете образити релігійні почуття співрозмовника. The Last supper - це ніякий не «остання вечеря», а Таємна Вечеря.

Важливо відзначити, що в свідомості мовців dinner ще зі Середня століть продовжує залишатися головною їжею дня, тому якщо обіду хочуть надати особливого значення, то швидше за його назвуть dinner незалежно від часу, на яке він призначений. Урочистий захід або сімейна зустріч за столом у неділю - теж dinner.

Не варто забувати і про граматику. Якщо під словом lunch або dinner мається на увазі прийом їжі як процес, прив'язаний до певного часу доби, то слово вживається без артикля:

We usually have dinner at about 6.30 p.m. then supper before we go to bed.
We had some friends round for dinner on Saturday.
We were just having our lunch.

Якщо ж мається на увазі набір страв на столі, то артикль найчастіше присутня:

The dinner was delicious.