Дієтичні роли з сьомгою і огірком

Приготуйте дієтичне японське блюдо - роли з сьомгою і огірком. Здивуйте своїх друзів маленькою частинкою Японії у себе на столі.

Етапи приготування ролів з сьомгою і свіжим огірком

1.Для приготування ролів з сьомгою вам потрібно взяти: філе сьомги, свіжий огірок, гірчицю «васабі», спеціальний рис для суші.

2.Возьмем каструлю, налийте води і поставте на плиту, нехай закипить. Рис добре промийте під холодною проточною водою і опустіть у воду, варити 15-20 хвилин обов'язково помішує, щоб не пристав.

3. Коли рис звариться, злийте з нього воду, додайте винний оцет, добре перемішайте і дайте охолонути.

4.Возьміте свіжий огірок помийте, обітріть і наріжте довгими смужками. Філе риби також наріжте довгими смужками.

5.Возьміте бамбуковий килимок покладіть його на стіл і накрийте харчовою плівкою. На плівку зверху покладіть проварений остиглий рис, розподіліть по всьому периметру товщиною 7-8 мм. На шар рису покладіть листи «норі».

6. У середину листа морської капусти покладаючи по всій довжині килимка філе риби і огірок.