Дієта при мононуклеозі - рятуємо імунітет

Мононуклеоз - це вірусна інфекція, яка вражає імунну систему. Мононуклеоз викликає слабкість і нездужання протягом тривалого часу, часто кількох місяців. В основному мононуклеоз вражає підлітків та молодих дорослих. Ключ до одужання - це відпочинок, вживання достатньої кількості рідини і здорова дієта при мононуклеозі, що зміцнює імунну систему.

антиоксиданти

Антиоксиданти - це вітаміни і мінерали, які містяться в харчових продуктах, і виводять з кровотоку шкідливі речовини, які називаються вільними радикалами. Вільні радикали - це природні побічні продукти обміну речовин, які можуть викликати окисне пошкодження організму. Антиоксиданти перешкоджають цьому пошкодження, відновлюють його і покращують імунний захист організму.

Експерти стверджують, що до поширених антиоксидантів відносяться: вітамін А і каротиноїди, які знаходяться в червоних, жовтих і помаранчевих фруктах і овочах; вітамін С в складі цитрусових, зелених листових овочів, полуниці і помідорах; вітамін Е в складі горіхів, насіння, цільних зерен і рослинних олій; а також селен, який міститься в рибі, молюсках, червоному м'ясі, зернах, яйцях і курці. До іншим антиоксидантів відносяться фітохімікати, такі як лікопен, лютеїн і флавоноїди.

цілісні продукти

Експерти рекомендують змінити харчування при мононуклеозі, вживаючи менше насичених жирів і тваринного білка, скоротивши кількість молочних продуктів високої жирності, і вживаючи корисні жири. Найважливіша рекомендація по харчуванню - вживати більше фруктів, овочів і цільних зерен. Зелені листові овочі, брокколі, перець, апельсини, капуста і шпинат дуже багаті антиоксидантами. Збільшуючи споживання клітковини, з таких цільних зерен як рис, крупи, пшениця, а також бобових, теж корисно, не забувайте пити багато води, щоб очищати організм.

Дієта при інфекційному мононуклеозі

Ось кілька рекомендацій, які допоможуть вам харчуватися так, щоб зміцнити імунну систему при мононуклеозі:

Пийте багато рідини. Щоб лікувати різні хвороби, включаючи мононуклеоз, більшість лікарів рекомендує вживати протягом дня багато рідини. Крім восьми склянок води в день, такі рідини як фруктовий сік, бульйон, овочевий сік, трав'яний чай, ячмінний відвар, кокосове молоко, і так далі, потрібно вживати через рівні проміжки часу протягом дня.

Їжте маленькими порціями. Перевантаження організму трьома великими прийомами їжі в день може привести до проблем з травленням, що може посилити симптоми мононуклеозу. Тому найкраща дієта при мононуклеозі складається з шести невеликих прийомів їжі в день, що дозволить хворому справитися з інфекцією в організмі.

Їжте більше здорової їжі. Багато експертів стверджують, що при мононуклеозі важливо дотримуватися здорової дієти, мало хто знає точно, що краще за все є в цей час. Для хворих на мононуклеоз абсолютно необхідно є багато цільних зерен, круп, морепродуктів, яєць, свіжих фруктів і овочів. Фрукти, які є важливою частиною харчування при мононуклеозі - це банани, яблука, полуниця, апельсини та інші цитрусові. Овочі, які потрібно вживати у великих кількостях - це шпинат, капуста, перець, помідори, броколі, і інші зелені листові овочі. Деякі морепродукти багаті омега 3 жирними кислотами, які мають протизапальні властивості. Це лосось, тунець, макрель, пікша, і інша холодноводна риба. Крім цих продуктів, також дуже корисні крупи, такі як коричневий рис і пшениця. Інші продукти, корисні при мононуклеозі - це яйця, курча, квасоля і червоне м'ясо.

Виключіть нездорові продукти. Напівфабрикати, в яких багато солі, цукру або насичених жирів, потрібно виключити з дієти при мононуклеозі. Сюди входять також розчинні продукти, фаст-фуд і перероблені продукти. Напої, що містять кофеїн, такі як кава, кола, чай, можуть погіршити стан, і тому їх краще уникати. Алкоголь може дуже негативно впливати на людей, хворих на мононуклеоз. Його потрібно виключити до повного одужання.

Дієта при мононуклеозі у дітей

Ось приблизний список продуктів, які рекомендується давати дітям при мононуклеозі. Пам'ятайте, що в кожному випадку потрібен індивідуальний підхід, і кожен лікар дасть свої рекомендації.

Збільште кількість продуктів з високою щільністю поживних речовин

Продукти, в яких міститься максимум поживних речовин на грам, допоможуть видужати і зміцнити організм. Постарайтеся давати дитині більше таких продуктів:

- Свіжі фрукти, фруктові смузі з ягід різного кольору
- Овочі, по можливості свіжі

Збільште кількість продуктів, мають протимікробну дію

Такі продукти, як часник і цибулю, вбивають бактерії і навіть віруси. Постарайтеся додавати тільки що подрібнений часник в блюдо перед подачею.

Уникайте таких стимуляторів як кава, чай або енергетичні напої

Кофеїн перевантажує організм, який і так бореться з токсинами, тому обмежте вживання напоїв цього типу. Діти в ідеалі не повинні вживати енергетичних напоїв, і навіть спортивних напоїв. Вода підходить дітям найбільше.

Уникайте продуктів, багатих простими цукрами і з додаванням цукру

Будьте обережні з солодкими продуктами і напоями, такими як солодкі фруктові соки і багато сухих сніданків. Вибирайте крупи і хліб з цілісних зерен.

Будьте обережні з насиченими жирами

Пам'ятайте, що потрібно отримувати енергію з продуктів, які багаті різними живильними речовинами. Тому обмежте такі продукти, як шоколад, тістечка, м'ясні напівфабрикати і спреди, фаст-фуд. Замість них вибирайте молочні продукти низької жирності (для дітей старше 2 років), м'ясне філе, горіхи і йогурти.

Потрібно багато пити

Давайте дитині багато води. Зверніть увагу на сечу дитини: вона повинна бути відносно прозорою. Якщо сеча темна і має запах, це може бути ознакою зневоднення.

Дієта після мононуклеозу

Якщо ваша дієта не забезпечує організм необхідною кількістю поживних речовин, можливо, вам краще приймати вітамінні добавки. Перш ніж зробити це, потрібно проконсультуватися з лікарем, щоб він рекомендував щоденну дозу.