Дієта на морозиві опис, меню, відгуки та результати

Як нам часто демонструють голлівудські фільми, відро морозива є панацеєю від усіх розставань, бід і образ. Ось тільки про наслідки такого раціону ніхто не говорить - велика порція смакоти з шоколадом проти ночі, і через пару тижнів неозброєним оком видно 2-3 зайвих кілограма.

Насправді, морозиво не є таким вже жирним і важким продуктом. Калорійним - так, але при розумному підході можна їсти морозива досить і вмудряться при цьому худнути. У цій статті ми якраз обговоримо нюанси дієти на улюбленому десерті без шкоди для здоров'я і фігури.

Суть дієти на морозиві, користь і достоїнства

Існує кілька підвидів солодкої дієти на холодному десерті. Один передбачає поглинання тільки морозива цілий день безперервно, а інший є комбінованою методикою, що включає і інші корисні для здоров'я продукти. Обидва варіанти ефективні і легко переносяться.

При цьому в раціон моно-дієти входить не тільки морозиво, але і різного роду заморожений сік або йогурт, сорбет. Звичайно, чим якісніше ви використовуєте продукт, тим краще. Обраний морозиво повинне готуватися на основі натурального молока (ніяких сухих замінників, сироваток та іншого «молочного» сировини).

Користь морозива для організму:

продукт включає важливу амінокислоту під назвою «триптофан», яка діє як корисний транквілізатор, що поліпшує настрій, підвищує тонус м'язів і всього тіла, заспокоює нервову систему, знімає стрес;
корисний молочний цукор і спеціальні ферменти дозволяють розігнати обмін речовин в організмі і тканинах, а також сприяють активному та якісному травленню;
морозиво включає кальцій, необхідний для зміцнення скелета і кісток, зубів;
склад продукту дозволяє знизити ризик виникнення гіпертонії, а також сечокам'яної хвороби;
допомагає знизити симптоми ПМС;
лікує дисбактеріоз кишечника, усуває проблеми з травленням, нормалізує стілець;
бета-каротини в складі десерту сприяють поліпшенню здоров'я волосся і шкірного покриву, підвищенню гостроти зору;
вітамін D стримує голод, знижує апетит, підсилює відчуття ситості після прийому їжі.

дуже легко переноситься завдяки ситності молочного продукту;
її право вважають однією з найсмачніших і приємних дієт;
легкодоступна протягом усього року, а також для будь-якого гаманця;
дозволяє урізноманітнити раціон крім морозива іншими корисними продуктами;
ефективна, так як дозволяє втратити за перший тиждень 1-2 кг без шкоди для здоров'я;
морозиво швидко і легко засвоюється організмом, що не накопичуючись жировими прошарками на боках.

Як правильно скласти меню

Перш за все, слід ознайомитися з переліком продуктів, дозволених і протипоказаних під час дієти.

Для складання раціону підійдуть такі інгредієнти:

Зовсім не підходять для дієти важкі продукти: жирні, гострі, смажені, копчені, солоні, солодкі. Слід відмовитися від алкоголю, газованих напоїв, солодкої кави, харчових добавок (крохмалю, ароматизаторів, підсилювачів смаку, емульгаторів). Також виключаємо вживання соусів і маринадів, крахмалсодержащих продуктів, хліба і здобної випічки, ковбас, швидкої їжі і снеків.

Яке морозиво слід вибрати

Звичайно, забудьте про те, щоб горами поїдати шоколадне морозиво зі згущеним молоком, горіхами, джемом, карамеллю і патокою. Також не підійдуть вироби, поміщені турботливими виробниками в хрусткі стаканчики, вафельні прошарку, шоколадну крихту і т.д.

Для дієти рекомендується вибрати з наступних видів холодних десертів:

молочний пломбір (калорійність до 250 ккал на 100 г);
вершковий пломбір (калорійність не вище 290 ккал);
фруктовий лід (заморожений сік);
крем-брюле, ванільне (калорійність не вище 290 ккал);
ягідно-фруктовий пломбір з натуральних інгредієнтів;
сорбет;
заморожений йогурт з невеликим відсотком жирності.

Для дотримання дієти слід дотримуватися деяких правил. Наприклад, харчування має бути розділене на 3 повноцінних прийому їжі або дрібних перекусів. Що стосується обсягу споживаного десерту, в день належить не більше 0,5-0,7 кг при моно-дієти, і порядку 0,25-0,3 кг при комплексній. Дуже бажано вживати значну кількість несолодкої рідини (до 2 л на добу). Також показані помірні фізичні навантаження і заняття спортом, танцями.

Види дієт на морозиві

Першою дієтою в списку, звичайно ж, є фірмова моно-дієта, коли можна вживати тільки холодний десерт в обумовленому обсязі. Ваш раціон складається з некалорійного морозива, яке іноді можна доповнити жменькою горіхів, фруктів або ягід (ніякої шоколадної стружки, карамельного топінгу і варення!).

Приклад такого меню на 3 дні (більше дотримуватися не рекомендується, так як може принести шкоду здоров'ю):

День перший.
На сніданок з'їдаємо 100 г молочного пломбіру з 2 столовими ложками чорниці.
Перекус складається з 1 кульки пломбіру, посипаного тертим яблуком або грушею.
На обід дозволено з'їсти велику порцію вершкового морозива з сухофруктами (180 г).
Перекус - 1 заморожений лід або сік.
На вечерю покладено вершковий сорбет зі шматочками ананаса або ківі (не більше 200 г).

День другий.
Снідаємо молочним пломбіром, з порізаним бананом.
Перекус - кулька пломбіру + пластівці або мюслі.
На обід з'їдаємо порцію ванільного десерту з тертим фундуком (160 г).
Перекус складається з порції фруктового сорбета.
Вечеря включає вершковий пломбір і 10 ягід малини (200 г).

День третій.
Снідаємо пломбіром зі свіжої вишнею (110 г).
Перекус - кулька морозива з родзинками.
Обідаємо замороженим йогуртом з мигдалем (до 170 г).
Перекус - вершковий пломбір.
Вечеряємо сорбетом і половиною грейпфрута (200 г).

Подібне меню складено для прикладу, і ви можете сміливо міняти наповнювачі, фрукти і ягоди, порядок перекусів. Також не забувайте включати між прийомами їжі напої (зелений чай, мінералку, сік, компоти, трав'яні відвари).

Другий у списку по праву вважається збалансована комплексна дієта на тиждень з низькокалорійним раціоном. Правильне поєднання клітковини, протеїнів і вітамінів дозволяє оздоровити організм, дотримуватися звичного стилю життя, при цьому швидко і впевнено худнути.

Приклад одного дня тижневої дієти:
Снідаємо порцією мюслів з сухофруктами і молоком. На десерт 100 г морозива.
Перекус - кулька пломбіру з ягодами (50-60 г).
Обід складається з вегетаріанського супу на основі курячого або рибного бульйону. Також покладена пара цільнозернових тостів або гарнір з тушкованих грибів. На десерт заморожений йогурт.
Перекус - порція вершкового пломбіру, политого яблучним пюре.
На вечерю з'їдаємо трохи протеїнів - 150 г відвареного філе (2 курячих яйця, шматок нежирної морської риби). А також покладено легкий овочевий салат, заправлений оливковою олією.

За 2 години до сну можна дозволити собі 50 г замороженого льоду або сорбета.

Грамотний раціон дозволить безболісно для організму скинути 1 кг в тиждень. Тривати подібна дієта може 2-3 тижні, після чого потрібно місячну перерву і курс знову можна повторювати.

Як виходити з дієти

Вихід з комплексної дієти не складає труднощів - в перші дні поступово замінюємо покладені порції морозива здоровими продуктами (омлетом, фруктами, овочами, шматком нежирного м'яса або риби, яйцем, цільнозерновий кашею на воді, кисломолочним напоєм з низьким вмістом жиру).

При виході з моно-дієти слід бути уважніше. У перші дні акуратно вводимо овочеві і фруктові салати, супи на пісному бульйоні, протеїни у вигляді сиру і курячих яєць. Через кілька днів додаємо некрохмалисті каші, зварені на воді, нежирне м'ясо і рибу, відварені і тушковані овочі.

Дуже важливо в цей період утриматися від вживання кондитерських солодощів, випічки, макаронів, смажених і жирних продуктів, фастфуду та закусок, жирної свинини і риби, субпродуктів і алкоголю.

Мінуси і протипоказання

У такою смачною і зручною дієти просто не може не бути недоліків. В першу чергу люди скаржаться на низьку ефективність методики - максимальний результат схуднення становить 1.5 кг за тиждень, і то в рідкісних випадках. Все-таки морозиво з натяжкою можна назвати «дієтичним» продуктом. Швидше це вихід із ситуації для справжніх ласунів, які не здатні сидіти на дієтах без солодощів. Також дієта не сильно турбується про здоров'я, адже регулярне поїдання морозива можливо тільки у людей з міцним імунітетом і «натренованим» горлом. Ще один мінус - абсолютна незбалансованість моно-дієти. Вона позбавляє організм необхідних для нормальної життєдіяльності вітамінів і мінералів, тому прийом їх додатково обов'язковий.

Також у дієти є свої протипоказання. Подібний раціон не передбачений в таких випадках:

наявність хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту (гастрит, коліт, виразка, меторізм, підвищена кислотність);
цукровий діабет (все-таки морозиво є солодким продуктом, можете готувати його в домашніх умовах на диабетическом сировину);
при підвищеному вмісті холестерину в крові (морозиво готується на тваринному жирі);
при серцево-судинних захворюваннях (холодне морозиво знижує температуру тіла, судини звужуються, що перешкоджає нормальному кровотоку в мозок);
серйозні порушення метаболізму;
знижений імунітет, період запальних, інфекційних захворювань;
післяопераційний і реабілітаційний період;
психічні розлади, захворювання нервової системи;
алергія на основні компоненти дієти

Результати дієти на морозиві

Дієта є досить популярною в світовому масштабі. Навіть такі зірки, як Мадонна, не раз вдавалися до смачного прохолоджуватися раціону.

Які результати були відзначені жінками після дієти:

покращився колір обличчя, з'явився здоровий рум'янець;
стало краще працювати травлення, продукти засвоюються легко і не обтяжують шлунок, нормалізувалася мікрофлора кишечника;
зафіксована втрата 1-2 кг за тиждень моно-дієти;
кишечник очистився від шлаків, токсинів, продуктів розпаду;
покращилося загальне самопочуття, з'явився приплив сил.

Також худнуть відзначили, що переносити ситну дієту виявилося дуже легко, тому багато хто повертається до неї після місячної перерви. Однак виходити слід дуже обережно. Якщо відразу повернутися до звичного харчування, всі втрачені кілограми «надолужувати» протягом місяця. Все ж після дієти слід переглянути свій раціон і виключити або обмежити жирні і вуглеводні продукти.

Філатова Анна, дієтолог