Цікаві факти про рослини
- 1) А ви знаєте чому мімоза сором'язлива отримала таке цікаве назву?
Виявляється, що після чийогось дотику листя цієї рослини складаються, а потім заново розпрямляються!
Відбувається це через те, що при зовнішньому подразненні виділяються хімічні речовини, в тому числі і іони калію, які впливають на клітини листя, в наслідок чого відбувається відтік води. Падає внутрішній тиск в клітинах і черешок з пелюстками на листках згортаються.
- 2) Від якого слова походить назва «капуста»?
- У перекладі з давньоримського слова «капут» означає: «голова». Ще древні єгиптяни подавали капусту в кінці обіду в якості солодкого страви.
- Відомо, що капустяний сік впливає на поліпшення травлення. У цій рослині міститься багато протицинговий вітаміну С.
- 3) Один гектар лісу дає більше 6 тонн дерева щороку.
- 4) Назва «агава» походить від слова agauos, що в перекладі означає «дивний».
- Мексика була названа ім'ям цієї рослини. У перекладі це означає «місце агави» (від слова древніх ацтеків, що населяли Мексику, «metl» - «агава»).
Цікаве про кактуси
- Виявляється, кактуси їстівні і мають дуже ніжну, приємну на смак м'якоть. Єдиним недоліком цих ласощів є колючки, які дуже важко видаляти.
Однак Лютер Бербанк примудрився вивести кактус, який не має колючок, та до того ж швидко росте. Це опунция. Плоди цього кактуса гладкі і ароматні, на смак складові непогану конкуренцію апельсинів.
- М'якоть кактуса-опунції служить для виготовлення пастили, так званої «сир з туни», а сік йде на приготування вина, сиропу і патоки.
- Незрілі плоди опунції варять з м'ясом, а зрілі сушать і потім готують з них смачні кекси з медовим ароматом.
- Різні кактуси мають різний смак і колір м'якоті. За смаком кактус може нагадувати малину і грушу, диню і суницю, агрус і апельсин, а колір м'якоті має різні відтінки жовтого і помаранчевого, зеленого і рожевого, пурпурного і навіть чорного кольору.
- Один стебло кактуса утримує на собі до п'ятдесяти плодів, а з одного гектара збирають близько двадцяти тонн цінного врожаю.
Цікаве про фінікової пальми
- З верхівкових бруньок фінікової пальми шляхом заквашування отримують «пальмовий сир»
- Серцевина молодий фінікової пальми є вишуканим, але дорогим ласощами, тому що його добування веде до загибелі дерева.
- На місці зрізу суцвіття або стебла фінікової пальми виділяється до трьох літрів соку в день. А якщо зріз оновлювати, то сік можна буде збирати не менш трьох місяців, що складе в середньому 270 літрів. Колись із соку робили цукор або вино «лакбі».
- Сік свіжих фініків йде на приготування фінікового меду або вина.
- Кісточки фініків цілком замінюють каву, якщо їх підсмажити і змолоти.
- Араби годують фініками своїх тварин, і навіть собак.
- Урожай фініків з однієї пальми складає від 100 до 250 кілограмів.
- Зібраний урожай фініків розкладають на землі для сушки, а потім закопують їх у пісок для зберігання. У пеку фініки можуть пролежати два роки.
- Пресовані фініки називають хлібом пустелі »-« аджуе », і беруть з собою в дорогу.