Чорна редька корисні властивості і протипоказання
У дикому вигляді редьку можна знайти в країнах Європи і Азії. Чорна редька як дикоросла рослина не зустрічається, вона культивується в різних країнах (на всіх континентах за винятком Антарктиди) як харчова рослина з високими лікарськими властивостями. Розводити коренеплід почали в Азії в далекій давнині.
Повний хімічний склад коренеплодів чорної редьки
Завдяки своїм складом, коренеплід здатний не тільки принести користь організму при включенні його в меню, але і допомогти позбутися від багатьох недуг. Застосовують чорну редьку переважно в народній медицині, яка базується на лікуванні хворих природними засобами рослинного і тваринного походження.
Від чого виліковує чорна редька
Препарати на основі чорної редьки народні цілителі призначають як такі кошти: імуномодулюючу, загальнозміцнюючий, протинабрякову, усуває сечокам'яну хворобу, відновлює травлення, протикашльовий, сечогінну, жовчогінну, бактерицидну, седативну, противоревматическое, попускає, протизапальну, противірусну, холестеріносніжающее, протиглисний і збуджує.
Широко відомою лікувальною можливістю коренеплоду є зцілення кашлю будь-якої інтенсивності. Протикашльову дію редьки пов'язано з тим, що вона розріджує мокротиння і, дратуючи легені і бронхи, сприяє її виведенню з організму. Незважаючи на те, що редька подразнює, побоюватися виникнення легеневих кровотеч від зайвого навантаження на орган не варто, так як чорна редька одночасно зміцнює судини. Як правило, вже на другий день лікування кашель значно зменшується, а через тиждень проходить повністю.
Жовчогінну властивість коренеплоду допомагає при застійних явищах в жовчному міхурі та жовчовивідних протоках, пов'язаних з утворенням солей ще не перейшли в стадію каменів. Препарати з коренеплоду не просто активізують вироблення жовчі, але і очищають жовчовивідні протоки, відновлюючи їх здорове функціонування. Зазвичай при своєчасному початку лікування редькою жовчнокам'яної хвороби вдається уникнути.
При порушеннях травлення, що викликають запори, чорна редька дуже до речі. Вона, завдяки що входять до її складу травним волокнам, позитивно впливає на перистальтику кишечника, сприяючи відновленню правильних функцій кишечника. Після прийому антибіотиків, які викликали б порушення мікрофлори шлунково-кишкового тракту, чорна редька зможе вирішити з'явилася проблему. Вона впливає на корисні бактерії кишечника оздоравлівающе і сприяє їх відновленню.
При застуді і грипі коренеплід має виражену лікувальну дію. Він, будучи природним антибіотиком, безпечно усуває запальні процеси і температуру, а також зміцнює імунну систему. Будучи також потужним противірусним засобом, препарати з чорної редьки допомагають зупинити розвиток хвороби на тій стадії, на якій було розпочато лікування. Зазвичай значне поліпшення стану хворого настає вже після перших двох днів лікування.
Як сечогінний засіб редька допомагає очистити нирки і сечоводи від піску, а також усунути набряки. Крім цього, коренеплід сприяє зняттю запальних процесів в сечовивідної системі і позбавлення від її різних вірусних захворювань. Дуже ефективним є застосування чорної редьки при циститі (незалежно від його причини).
Для жінок коренеплід корисний як засіб нормалізації менструального циклу, особливо при його значній подовженні. Позитивно впливаючи на жіночу репродуктивну систему, рослина відновлює її здорове функціонування і запобігає застійні явища, які провокують розвиток доброякісних утворень в матці і яєчниках.
При гіпертонії чорна редька має виражену лікувальну дію. Вона допомагає розширити судини і тим самим знизити показники тиску. В результаті цього самопочуття хворого значно поліпшується, а також знижується ризик розвитку інсульту.
Зв'язувати і виводити з організму поганий холестерин коренеплід здатний, завдяки наявності в ньому холіну, що є ідеальним засобом для очищення організму від цієї шкідливої речовини. Сприяючи очищенню від холестерину, чорна редька запобігає його осідання на стінках судин, а також усуває вже наявні бляшки. В результаті цього прохідність судин значно підвищується, що допомагає відновити здорове кровообіг в тканинах мозку і запобігти розвитку атеросклерозу.
При зниженому апетиті коренеплід буде дуже доречним. Він, впливаючи на цілий ряд рецепторів, значно збуджує апетит і сприяє його відновленню. Це властивість рослини особливо цінно при лікуванні анорексії і в період відновлення після важких хвороб.
Чорна редька добре допомагає підтримання здоров'я при перевантаженнях. Хронічна перевтома і нервове перенапруження, яке здатне привести до серйозних захворювань, при вживанні коренеплоду відмінно знімаються. Для цього редьку досить просто включити в щоденне меню.
При болях у м'язах і суглобах коренеплід теж може бути корисний. Він посприяє усуненню запального процесу і надасть місцеву знеболювальну дію. Крім цього, препарати з нього допомагають кілька активізувати відновлювальні процеси організму.
Призначають травники чорну редьку і при лікуванні різних новоутворень. Вона, надаючи найпотужніше імуномодулюючу дію, допомагає організму кинути на боротьбу з хворобою всі свої захисні сили. Коренеплід не вплине на саме новоутворення, але активує імунітет, що дуже важливо в боротьбі з недугою.
Допомагає вживання чорної редьки впоратися і з простатитом, від якого страждають багато чоловіків. Коренеплід сприяє зняттю запалення, що є основною причиною недуги, і відновленню повноцінних сексуальних функцій. При перших проявах імпотенції редька буде також до речі.
Корисний коренеплід також при різнихдерматозах і червоною вугрової висипки. Він усуває запалення і дезінфікує пошкоджену ділянку, що призводить до швидкого лікуванню. Допомагає чорна редька і при деяких видах грибка шкіри і нігтів. Коренеплід згубно діє на грибок, будучи протівопаразітное засобом.
Дуже бажано вживати чорну редьку в кінці зими - початку весни, коли організм починає страждати від дефіциту вітамінів. Коренеплід має унікальну особливість не втрачати корисні речовини в процесі зберігання аж до нового врожаю.
Протипоказання до вживання чорної редьки
Протипоказань до вживання препаратів на основі чорної редьки і самого коренеплоду в чистому вигляді досить багато. Так, лікуватися за допомогою цього цілющого рослини заборонено людям, що страждають від виразки шлунка і дванадцятипалої кишки в будь-якій стадії, а також хворим на гастрит на тлі підвищеної кислотності шлунка. Крім цього, таке фіто-ліки не підходить при гломерулонефриті, сечокам'яної хвороби у важкій стадії і після інфаркту, перенесеного менше двох років тому. Також у ряду людей є алергічна реакція на коренеплід. Їм його вживати не можна.
Через дратівної дії чорної редьки на слизові її не слід застосовувати відразу у великих кількостях. Вводити коренеплід в свій раціон треба поступово, починаючи з невеликої кількості. При виникненні симптомів роздратованого кишечника у вживанні редьки роблять перерву. Крім цього, чорну редьку не рекомендується давати у великій кількості маленьким дітям. Їм краще підійде сік коренеплоду з медом, так як в цьому виді він менш подразнює слизову шлунково-кишкового тракту.
Рецепти застосування чорної редьки
Редька з медом від бронхіту
Дуже ефективними ліками є сік чорної редьки з медом. Для його отримання верхня частина коренеплоду обрізається, а в його м'якоті робиться поглиблення, яке наповнюють медом. Після цього зрізана частина редьки кладеться назад замість кришечки. Потім коренеплід поміщають в тепле місце настоюватися близько чотирьох годин. По закінченні цього часу утворився сік зливають. Якщо коренеплід великий, його знову наповнюють медом і добувають сік повторно. Вживають ліки три рази на добу: діти по чайній ложці, дорослі - по столовій. Триває лікування до повного позбавлення від хвороби.
Засіб від застою жовчі і профілактики жовчнокам'яної хвороби
Для цього препарату одну столову ложку соку, вичавленого з коренеплоду за допомогою соковижималки, змішують зі склянкою води. Отримане ліки п'ють тричі на день по двісті мілілітрів за десять хвилин до їди.
Суміш соків різних коренеплодів при гіпертонії
Для зниження тиску і полегшення гіпертонічної хвороби застосовують суміш соків. Для неї береться по столовій ложці свіжовичавленого соку чорної редьки, моркви, буряка і кореня хрону. Отриманий засіб не відрізняється хорошим смаком, але зате має виражену лікувальну дію. Вживають засіб по столовій ложці тричі на добу. Триває курс три тижні.
Спиртовий настій від новоутворень
500граммов добре відмитої від землі чорної редьки в шкірці натирають на дрібній тертці і заливають двома склянками горілки. Наполягають ліки два тижні в темному місці, періодично струшуючи посуд з ним. Готовий настій відціджують через марлю і п'ють по одній третині склянки тричі на добу за півгодини до їди. Курс встановлюється індивідуально.
Заготівля чорної редьки
Коренеплоди чорної редьки заготовляють в момент їх дозрівання. Витягнуту з землі редьку обтрушують, при необхідності злегка миють, позбавляють від бадилля, просушують і поміщають на зберігання в холодний підвал. Для того щоб уникнути висихання коренеплоду, його слід закопувати в чистий пісок. При правильному зберіганні чорна редька не втрачає своїх корисних якостей до початку літа. Якщо зберігаються коренеплоди почали загнивати, їх слід винести з підвалу і вдруге просушити, прибравши зіпсовані. Коренеплоди чорної редьки, які в процесі зберігання пішли в ріст, можна без побоювань вживати в їжу.