Чому корисно збирати гриби в лісі, sonmir
Кінець літа і осінь завжди є часом дозрівання грибів. Ліс гостинно зустрічає подорожніх, наповнюючи їх кошика до країв своїми природними дарами. Але так чи часто ми ходимо в ліс саме за грибами? Бо часом хочеться просто втекти від галасливої і напруженого життя міста в лісову гущавину.
Залишимо проблеми в стороні
Збираючи гриби. ми вимикаємо свої думки про проблеми і повністю концентруємо увагу на пошуку. Це допомагає звільнитися від важких роздумів, розслабитися і відволіктися. Начебто все невирішені справи залишаються в місті, в лісі ж вони здаються незначними. Так, і не хочеться про них і думати.
Сімейне щастя
Грибне полювання приносить радість не тільки дорослим, але й дітям. Своєрідна гра допомагає зблизитися з дитиною, який, знаходячи будь-який грибочок, біжить показати його вам, відчуваючи при цьому захват і щиру радість. Такі лісові прогулянки надовго залишаються в пам'яті у дитини, часом ці моменти - одні з небагатьох можливостей повноцінного спілкування вічно зайнятих батьків і дітей.
Ліс сам по собі надає на наш організм благотворний вплив. Дерева активно виробляють корисні фітонциди. Вони є захисною реакцією дерев на зовнішнє середовище: бактерій, грибів, мікроорганізмів, комах, які намагаються завдати шкоди дереву.
Якщо під час заходу в ліс у вас боліла голова або був легкий нежить, то після кількох годин, проведених наодинці з природою, вони можуть зникнути без сліду. Важлива особливість фітонцидів - сповільнювати або повністю зупиняти розвиток мікроорганізмів.
Лісові гриби - делікатес
Напевно, найбільша гідність лісових грибів - від них йде чудесних аромат. Після кулінарної обробки до нього приєднується чудовий смак. Зрозуміло, гриби - важка їжа, яка повинна лише урізноманітнити наш раціон, а не бути його основою.
Проте, в грибах містяться вітаміни A, B, C, D і мінерали (кальцій, натрій, залізо, калій). Енергетична цінність грибів залежить від різновиду. Так, у білого гриба вона становить 34 ккал, у підосичники 22 ккал, у підберезники 31 ккал, у сироїжки 15 ккал.
У будь-якому випадку апетитна картопля з грибами - це той вечерю, який цілком заслуговує людина, який провів цілий день за грибний полюванням.
Рух життя
Малоактивний спосіб життя є прямий доріжкою до багатьох недуг опорно-рухової апарату, серцево-судинної системи і так далі, на перерахування всіх піде багато часу. Крім того, ми стаємо млявими, пригніченими.
Саме тому походи за грибами - не тільки приємна, але ще і дивно корисна процедура. Прикиньте самі, скільки годин ви перебували на ногах, скільки разів вам доводилося нахилятися присідати і потягуватися, щоб зрізати грибочок.
Після такої прогулянки м'язи наливаються нової сили, особа набуває природний колір. Підвищується тонус і покращується настрій!
Шановні Новомосковсктелі, хотілося б дізнатися вашу думку щодо збору грибів? Які грибочки віддаєте перевагу ви, де збираєте і що робить з ними потім? А найголовніше - чи приносить вам така «полювання» радість і позитивні емоції?
Напевно, все-таки найбільше задоволення при зборі грибів отримуєш, знаходячи борові білі гриби. Ну, як на першому знімку 😀 Дуже захоплює пошук рижиків. В общем-то, і той, і інший ніколи "не лізуть на очі". У підсумку це справжнє полювання!
Збір груздів вже не так захоплює. Хоча це теж дуже смачний і цінний гриб.
А вовнянки, маслюки, лисички, різні сироїжки ... Це вже дійсно "збір".
Все це за умови, що гриби в лісі є. Коли ж їх мало - радієш і звичайнісінькою сироїжки.
Згоден, що за білими грибами - найкраща полювання. У нас вони рідкість.
Давненько я грибів не збирається, боюся їх. А адже в молодості завзятим грибником була.
Ось по лісі "лісапечу" періодично. Вирватися з дому важко, зате потім повертатися не хочеться, так би і жила там. У місті-то і дихати нічим і дивитися нема на що особливо. У лісі куди не глянь, - все добро душі і серця.
Я ось тільки з лісу прийшов. Набрали кожен по кошику грибів: все крепенькие, капелюшку до капелюшку. Відваримо, заморозимо і взимку будемо їсти, робити пироги, смажити картоплю.
А чому боїтеся. У сенсі боїтеся переплутати з отруйним або з інших причин?
Я теж люблю сир з цвіллю. Знаєте, Ірина, я вже давно дав собі слово не дивитися подібні передачі. Після них вийде, що нічого їсти не можна, воду не можна пити ... Я їм собі на втіху все, що захочеться. Головне знати міру ...
Так, мені Надія Введенська вже писала, вона теж з Вашого міста. Може Новомосковскталі її блог.
А місця у нас чисті. Правда, є свої екологічні проблеми. Але тут і користь, і шкоду ... Флот, металургія, шахти, АЕС. Робочі місця, експорт.
Але недавно був в центральній частині області, де раніше був просто місячний пейзаж. Природа відновлюється потихеньку.
А тут природа нашого міста. можливо, бачили статтю.
Там про правильну воді мова йде і про правильне харчування. Багато речей пояснюються дуже доступно. Якби люди знали багато з того, що О.А. пояснює, то не викидали б гроші на вітер, купуючи ліки замість корисної їжі і пиття.
Коли збираєш гриби в лісі відпочиваєш душею, насолоджуєшся спілкуванням з природою, красою і щедрістю лісу.