Чого не вистачає українській людині в Таїланді
У Таїланді є абсолютно все для комфортного і нормального життя, але іноді українській людині чогось не вистачає. Хтось сумує за друзям і близьким, ну а комусь не вистачає російської кухні. Це як в одній російській приказці «Скільки вовка не годуй, все одно в ліс дивиться». Перші два роки я нудьгував по Кременчуку, ну а потім коли почали часто літати дамою, ностальгія пропала. Коли ми вчилися в нашій першій школі, у нас був український викладач з Біла Церква. У Паттайя вона купила собі квартиру і працює викладачем англійської мови. Так ось вона розповідала, що перший час їй не вистачало зміни пір року. Олена все своє життя прожила в Біла Церква, але потім з певних причин вирішила докорінно змінити своє життя. Дочка її на той момент жила в Греції, а з чоловіком вона розлучилася. Так що людина практично повністю відмовився від життя вУкаіни.
Поживши деякий час в Таїланді, мені стало не вистачати російської кухні, точніше я нудьгував по сиру і ковбаси. Колись раніше сир - це була моя велика слабкість. Дякую тим людям, які привозили українські гостинці до нас в Паттайї.
Ковбаса і сир в Паттайя продається, але в основному це імпорт. Іноді я купував шматок сиру 150 гр. за 200-250 бат. Хороша імпортна ковбаса обійдеться приблизно в 1000 бат. Все, що дешевше - це тайський варіант. Згодом я полюбив солодку ковбасу. Я пам'ятаю той перший раз, коли ми з сім'єю спробували місцеву ковбаску. Вона була по впуску солодка і гостра. Спочатку вона мені не сподобалася, але потім коли я вже прижився в Таїланді, я полюбив її і постійно купував у наших місцевих макашніков. У наших макашніков така ковбаска коштувала 10 бат за штуку. Також я постійно купував у одній тайки сосиски по 10 бат. До сосисок вона давала спеції і капусту. Ось так ось я з часом замінив українську ковбасу. Природно, що такі «некорисно» я купував не надто часто. Так як можна набрати дуже багато калорій.
Ми купили борошна, часнику. Загалом у нас були всі інгредієнти. Наш величезний холодильник, дозволяв вмістити в себе дуже багато продуктів на заморозку, тому можна було наліпити хоч 1000 пельменів! Єдино чого не вистачало - це дерев'яної качалки, щоб розгортати тісто. Ми знайшли вихід з цієї ситуації і пристосували скляну пляшку від пива Chang. Дружина розкачувала тісто пляшкою, а я ліпив пельмені. За одні вечір ми ліпили більше 200 пельменів.
Це дуже зручно, коли у тебе є продукти власного виробництва. Захотів пельмешек, дістав і зварив скільки тобі треба.
Ну а кому лінь готувати, той може завжди купити вареники, пельмені, сир, сметану, ряжанку, кефір, бифидок, айран, а також халва і пташине молоко РотФронт в торговому центрі Best, який розташовується на півночі.
У Паттайя дуже багато закладів з російською кухнею.
Так, наприклад, компанія "Best Frozen Food» пропонує продукцію за цінами від виробника.
1. Пельмені виробничої ліплення
- «Класичні» / свинина-яловичина 0.5 кг 110 бт
- «Курячі» 0.5 кг - 100 бат
2. Пельмені ручної ліпки
- «Класичні» / свинина яловичина 0,5 кг / 125 бат
3. Вареники виробничої ліплення
«Картоплю і цибулю» 0.5 кг 95 бат
«Сир і родзинки» 0.5 кг 150 бат
«Полуниця» 0.5 кг 140 бат
4. «Чебуреки / яловичина баранина» виробничої ліплення
300 гр / 5 шт 100 бат
Продукти холодного копчення
1. Норвезька скумбрія холодного копчення
2. Мойва х / к 250 гр 100 бат.
3.Філе сома х / к 100 гр 55 бат
4.Філе лосося х / к 100 гр / 85 бат
5.Грудінка з / к 100 гр - 55 бат
6. Балик с / к 100 гр - 65 бат
7. Стегенця курячі в / к 1 шт-50 бат
1. Лечо 500 грн- 150 бат
2. Хрінова закуска 250 грн- 150 бат
3. Печінковий паштет 250 грн- 200 бат
4. Капуста солона / скороспелка 500 грн- 90 бат
5. Солоні огірки 1 кг - 120
На жаль не всім українським туристам за смаком тайська кухня, багатьом подавай салат «Цезар» або котлетки з пюрешку. Готують в таких закладах тайки, а обслуговуючий персонал може бути українська. Буває, що такий заклад тримає наш співвітчизник, але це не завжди так. Так, наприклад, європейці теж люблять нашу кухню і відкривають ресторанчики, закусочні з російською кухнею.
Якщо чесно, то останнім часом такий бізнес збитковий. Багато закладів воліють працювати не тільки на російськомовну клієнтуру, а й іноземців з різних країн світ. Тому тайська, індійська, східна, європейська кухня більш популярніший ніж російська.
Останнім часом в Паттайя з'явилося дуже багато наших умільців які готують продукти для своїх співвітчизників. Коптять сало, м'ясо, рибу.
Багато хто займається виготовленням молочних продуктів, роблять сирники, кефір, сир.
Причому робиться це все в домашніх умовах і наші співвітчизники із задоволенням купують такі продукти. Для виготовлення молочних продуктів наші купують молоко в Makro 5 літрів - 300 бат, буває що можна і купити кисле молоко за 100 бат.
Скажу відразу, що заробляти таким чином небезпечно. Рано чи пізно вас як нелегала можуть взяти за дупу. Про цей я писав в одній зі своїх статей про роботу. Чого ж ще не вистачає українській людині в Таїланді? З їжею і ностальгіейпо Батьківщині це все зрозуміло. На мій погляд багатьом не вистачає любові! Яку теж дуже складно знайти вУкаіни. Може комусь це здасться смішно, але це насправді так! Багатьом одиноким заможним українським мужикам не вистачає любові і сімейного тепла! Кому-то, звичайно, вистачає механіки. Я маю на увазі просто секс. Сексу в Паттайя дуже багато, а ось справжню і єдину знайти дуже важко, та й народ зараз пішов інший. Наші українські дівчата які проживають в Таїланді в основному холодні, бездушні і розважливі.
Загалом висновок такий. У Таїланді українському людина по-любому чогось та не вистачає, навіть якщо у нього все є. Така наша людська природа і це стосується не тільки українських, але іноземців. А чого вам не вистачає в Таїланді?