Чим корисна закваска

Для багатьох з нас ряжанка, йогурт і кефір є улюбленими і частими продуктами в постійному раціоні. Спільне в них одне: всі вони виготовлені на основі молочної закваски - саме вона обумовлює корисні і цінні якості цих продуктів.

Закваска також продається як окремий кисломолочного продукту, який можна використовувати для харчування і в кулінарії. Користь від натуральних заквасок велика: головне - правильно вибрати відповідну.

Великий вибір якісних заквасок пропонує компанія VIVO. Це міжнародна фірма спеціалізується на виробництві і продажу різних заквасок для приготування кисломолочних продуктів. Продукцію VIVO постачають в 15 країн, за допомогою неї можна легко приготувати сир, сметану, кефір, йогурт, дитячі кисломолочні страви. Всі вони будуть корисними, смачними, натуральними і безпечними.

Яку закваску можна купити?

  • Чим корисна закваска
    Для щоденного харчування. Такі можна вживати протягом тижня, змішуючи з іншими продуктами харчування. М'яка і корисна закваска буде благотворно впливати на мікрофлору кишечника і живити організм корисними вітамінами і мікроелементами.
  • Для імунітету. Такі будуть хороші для тих, хто хворіє або хоче зміцнити свій імунітет. Також закваски для імунітету корисно вживати в осінньо-зимовий період, щоб уберегти своє здоров'я від можливих вірусів та інфекцій.
  • Чим корисна закваска
    Для вагітних і молодих мам, які годують груддю. Молода мама повинна піклуватися не тільки про своє здоров'я, але і про здоров'я свого малюка, тому їй потрібно вживати більшу кількість корисних речовин. Крім сиру і йогурту, які постачають білок, дуже корисною буде відповідна закваска. У неї є ще один важливий плюс - вона допомагає м'яко і якісно впоратися з дисбактеріозом, який зустрічається у багатьох мам.
  • Для дитячого харчування. Легка закваска відмінно підійде для першого прикорму немовлят в шестимісячному віці. З продукції VIVO для цього можна вибрати Біфівіт. Також закваска буде хороша для періоду активного росту (починаючи з року): вона багата кальцієм (зміцнює кістки) і білком (будівельний матеріал для клітин).
  • Від алергії. Закваска може пом'якшити алергічну реакцію в організмі і допомагає йому швидше прийти в норму.
  • Для літніх людей. Закваска приносить велику користь людям похилого віку, зміцнюючи і поліпшуючи здоров'я в цілому.
  • Чим корисна закваска
    Для спортсменів. Спортсменам рекомендується регулярно приймати живі кисломолочні продукти, щоб поліпшити обмін речовин. Закваска - це натуральний джерело вуглеводів, які легко і швидко засвоюються, а також корисних мікроелементів та вітамінів. Це відмінний продукт для спортивного харчування, який може стати додатковим або основним в раціоні.

Закваска корисна в будь-якому віці. Її можна вживати окремо або додавати в інші страви, використовувати як інгредієнт для різних рецептів. Вона входить в постійне меню для здорового харчування, надає лікувальний і профілактичний ефект. Якщо ви ніколи раніше не вживали закваску, спробуйте почати: можливо, цей продукт стане для вас одним з найулюбленіших.

Ще більше цікавого