Чи вигідно розводити кроликів бізнес-план по розведенню кроликів

Яких тільки ідей по організації власної справи не зустрінеш у наш час у пресі і на просторах інтернету! Тим, хто має хоча б скромний дачну ділянку (не кажучи вже про просторому сільському будинку з присадибною господарством), видається у вигляді рекомендацій прірва ідей - від вирощування в підвалі глив до організації страусиної ферми.

Серед тих, хто замислюється про початок власної справи, бізнес з розведення кроликів стає все більш популярним. Але слід знати: щоб ваша справа виявилося дійсно прибутковим, потрібно чітке розуміння специфіки такої галузі. В даній статті поговоримо про те, які особливості укладає в собі вирощування цих пухнастих звірят, чи вигідно розводити кроликів, або все ж немає.

Чим корисно кроляче м'ясо

На прилавках супермаркетів і продуктових магазинів зустрічаються головним чином три різновиди м'яса. Йдеться про свинину, яловичину і баранину. Тим часом кроляче м'ясо має цілий ряд переваг, що стосуються якості, смаку та користі для людського організму. Тобто дана ніша ринку поки можна вважати відносно вільною.

Засвоєння м'яса кроликів людським організмом відбувається краще і продуктивніше в порівнянні з яловичиною або свининою. Цей показник - відсоток засвоюваності - досягає в даному випадку 90% проти звичних 60% в інших видах м'яса. А завдяки зниженої жирності кролятина - чудовий дієтичний продукт.

Таким чином, якщо у вас є в наявності відмінний, смачний і корисний харчовий продукт в поєднанні з невисокою конкуренцією в даному сегменті, можете досить впевнено прогнозувати високу прибутковість обраного бізнесу. Тобто відповідь на питання, чи вигідно розводити кроликів, однозначно, позитивний.

Характерні прикмети бізнесу

Які ж особливості притаманні домашньому кролівництва? Головна з них - висока здатність цих звірків до репродукції. Виношування дитинчат самкою триває 30 днів, і практично відразу ж після пологів можливе повторне запліднення. Продуктивність дорослої кролиці протягом року - близько 200 дитинчат. У перерахунку на корисний продукт це становить близько 500 кілограм кролячого м'яса.

Розводять їх з різними цілями. Породи кролів для розведення на м'ясо - сірий або білий велетень, а також баран. З метою отримання пухнастого хутра вибирають рекс, метелика, білу пухову. Крім того, можливо розведення декоративних кроликів. Існують і універсальні варіанти. Наприклад, радянські шиншили або сірі велетні - це породи кролів для розведення на м'ясо і отримання шкурок одночасно.

В процесі розведення дуже важливий хороший догляд і правильне харчування. Чим комфортніше умови проживання, тим більш якісним виявиться спаровування і, як наслідок, здоров'я маленьких кроленят. Підвищити число спарювань можна зменшенням до мінімуму числа стресових факторів. А без якісного збалансованого харчування вести мову про здоров'я тварин безглуздо.

Плюси і мінуси кролячій ферми

Якими ж перевагами володіє цей бізнес у порівнянні з іншими варіантами тваринництва? Головні плюси його полягають у високій рентабельності, невеликому терміні окупності, мінімальної конкуренції і стабільному попиті. Сукупність цих факторів виглядає вельми привабливо, але одночасно слід враховувати і деякі негативні моменти.

Так, для якісного змісту цих охайних звіряток в клітинах потрібно регулярна (тобто щоденна) прибирання. В іншому випадку все поголів'я може бути схильне до хвороб. Полохливі тварини добре ростуть і розмножуються лише в спокійній приємній атмосфері без наявності навіть мінімального стресу.

За кроликами потрібно постійно стежити. За відсутності корму і навіть води кролиця здатна з'їсти власне потомство. Розведення кроликів в домашніх умовах для початківців може здатися спочатку важким і нелегкою справою.

Приступаючи до справи

З чого почати розведення кроликів? В якій формі можливий бізнес в даній сфері? Таких різновидів дві: або у вигляді індивідуального підприємництва, або з організацією фермерського селянського господарства. Перший варіант особливо популярний серед тих, хто починає з самого нуля. Його головна перевага - зменшення оподатковуваної бази і полегшена схема бухобліку. Зважившись на організацію фермерського господарства, ви можете розраховувати на отримання від держави субсидії.

Але при будь-якій формі діяльності успіх чималим чином залежить від добре продуманого бізнес-плану.

Кролівництво як бізнес: з чого почати?

Перш ніж приступити до створення власної кролячій ферми, як і в будь-якому виді бізнесу, слід проаналізувати потенційний ринок збуту, звертаючи увагу на ряд найважливіших характеристик. Йдеться про насиченість ринку, наявності в доступній близькості потенційного покупця, ступеня інтенсивності конкурентної діяльності та вирішенні транспортних питань.

Прояснивши для себе ситуацію, можна переходити до наступного кроку - вибору земельної ділянки. Площа його повинна становити не менше 15 соток, і розташовуватися ваша майбутня ферма з розведення кроликів зобов'язана на віддалі від житла.

Купивши або орендувавши ділянку, можете приступати до облаштування задуманого бізнесу. Початкові фінансові вкладення можуть бути досить істотними, але завдяки малим термінами окупності та високої рентабельності даного виду діяльності, це не є проблемою.

Чи вигідно розводити кроликів в порівнянні, скажімо, з шиншилами або нутріями? Потужності вашого бізнесу можуть бути багаторазово збільшені завдяки високим репродуктивним якостям звіряток, і це - чимала додаткова перевага. В цілому ж розведення будь-яких домашніх тварин, як і інші види сільськогосподарського бізнесу, в наші дні дуже і дуже затребуване.

Що повинно бути на вашій ділянці

Наступним кроком бізнесмена-кролівника стане складання списку будівель, присутність яких на ділянці обов'язково. Кожне з них слід розмістити на плані ділянки, виділеної під майбутню фірму. Що відноситься до таких будівель?

• Шеди. Так називають ті приміщення, де кроликам доведеться жити і розмножуватися. Такі "промислові" кролячі клітки майструють з деревини з затягнутими зварною сіткою віконцями. Чим зручніше кроликам буде в шедах, тим якісніше пройде процес розмноження, і тим менше побоювання за здоров'я вихованців буде відчувати господар. Мінімальна кількість шедів - від 3 штук.
• Цех для кормів. Це - своєрідний склад, де може зберігатися корм для кроликів на найближчі кілька місяців. Якщо ви не пошкодуєте грошей і обладнаєте кормової цех гранулятором, а також зернодробарка, витрати досить швидко окупиться.

• Приміщення бійні повинно мати в своєму складі повністю укомплектований м'ясний цех і просторий холодильник. У зв'язку з високими вимогами гігієни, матеріали для її будівництва - металопластик і кахельна плитка.
• В окремому сарайчику слід тримати інструмент, обладнання та необхідні будматеріали.

Неподалік від ділянки слід викопати простору гною яму. При регулярному її поповненні можливий продаж гною як добриво навколишніх хліборобам.

Для чого вам кролики?

Приступаючи до розведення живності, визначитеся із завданнями вирощування, звідси вже плануйте методи розведення кроликів. Що є вашою метою - шкурки, м'ясо або і те й інше відразу? Розібравшись в даному питанні, вибираєте потрібну породу. Припустимо, ваш вибір - сірі кролики-велетні. Розведення, вирощування і догляд за ними вимагає певних знань.

Новачкам найрозумніше буде обзавестися однією з чистокровних порід, що відносяться до місцевих. Вони, як правило, володіють доступною ціною, легкістю придбання і можливістю консультуватися з іншими кролівниками.

Потім займіться складанням бізнес-плану з розписаними в ньому майбутніми витратами і доходами. Крім того, слід подбати про реєстрацію власної справи.

Що краще для майбутнього кролівника - придбати ділянку або взяти в оренду? Залежить це не тільки від розміру початкових інвестицій, але і від довгострокових цілей майбутнього бізнесмена. Якщо ви вирішили зайнятися цим прибутковою справою всерйоз, ділянку краще придбати у власність. Коли ж належить оренда, щомісячні витрати по її забезпеченню мають бути передбачені бізнес-планом.

Про нормах і правилах

При розведенні кроликів повинен виконуватися ряд санітарних вимог, існуючих для попередження хвороб в кролячій середовищі. У зв'язку з цим є певні правила, за якими конструюються приміщення для кролячого поголів'я аж до нахилу даху і влаштування підлог.

Інші вимоги стосуються розташування будівель в межах ділянки. Забійний цех зобов'язаний відстояти від кролячих кліток на відстані не менше 50-60 м. Хворих кроликів слід поміщати в карантин, віддалений на 100 метрів від шедів. Гноєсховище також потрібно винести за межі ферми - не ближче 100 метрів. Всі відстані наводяться в напрямках панівних вітрів.

Чим і як годувати кроликів

У харчуванні ці звірята досить вибагливі в порівнянні з іншими видами сільськогосподарських тварин. В їх щоденному раціоні потрібно обов'язкове поєднання різних видів кормів - зелених (трав, злакових, бобових), соковитих, типу овочів або коренеплодів, грубих і силосованих, а також концентрованих, що складаються з висівок, зерна або комбікорму.

Щоб розрахувати потребу в кількості корму, виходимо з того, що набір одним звіром ваги в 4 кілограми вимагає порядку десятка кіло сіна і 15 кг комбікормів. Інші елементи служать добавками до раціону в різні пори року. У теплий сезон (навесні і влітку) обов'язково годувати кроликів зеленими і грубими кормами, восени і взимку не нехтуйте силосування і соковитими.

Розведення кроликів в домашніх умовах для початківців може супроводжуватися низкою сюрпризів. Дуже важливим є контроль за свіжістю і збалансованістю подається корми. У ньому не повинно бути ні найменшого сліду гнилі або цвілі. Занадто сухий корм також не вітається - тварини здатні їм вдавитися.

Про кролячому житло

Не забувайте, що ці тваринки відносяться до гризунів, тобто клітини повинні бути сконструйовані з якісного і міцного матеріалу.

У порівнянні з птицею або нутріями кролики більше схильні до комфорту. Діапазон температур, придатних для їх нормального життя, - від 2 до 30 градусів, але якісні умови для росту і розмноження припускають підтримку їх в проміжку від 13 до 26 градусів.

Існує кілька відомих способів, за допомогою яких облаштовуються місця проживання цих звірків. Розведення кроликів в земляних ямах з ретельно укріпленими підлогою і стінами - найбільш простий з усіх. Цей метод відноситься до найбільш низьковитратних, але застосовується виключно для м'ясних порід.

Якими бувають клітини

Найчастіше вибирають розведення кроликів в вольєрах. До найбільш популярних способів для домашнього господарства відноситься так званий клітинний. Матеріал для спорудження клітин - дерев'яні дошки в поєднанні з металевою сіткою. Кролиці і потомство розміщуються окремо від кроликів-самців.

Уже згаданий вище шедовими спосіб являє собою систему з кількох ярусів клітин. Головна перевага такого варіанту - компактне розміщення, що актуально в умовах невеликої площі ділянки.

Де продавати?

Поговоримо тепер про реалізацію отриманої продукції. Розглядати її напрямки слід, відштовхуючись від обсягів майбутнього господарства. Якщо вони невеликі (близько 500 кроликів щорічно), м'ясо можна здавати на реалізацію або самостійно продавати, піддавши санепідемічних перевірці.

При великих обсягах господарства вам знадобиться отримати деякі додаткові документи. Мова йде про сертифікат на ферму, такому ж фітосанітарному і декларації ГОСТ-Р. Якщо ви оформите все вказане, одночасно з торгівлею на ринку отримаєте можливість збут м'яса в мережу супермаркетів і продуктових магазинів.

Орієнтовний бізнес-план по розведенню кроликів

Давайте складемо і проаналізуємо приблизний бізнес-план з облаштування маленької ферми на сто одиниць поголів'я. Які мають бути витрати?

Тепер про доходи

М'яса з 100 кроликів вийде близько 200 кілограм. При оптовій ціні 200 руб. за кіло і роздрібної - 400 руб. реально реалізувати всю продукцію можливо за суму близько 400000 руб. За виручку шкурок - додатково від 250 до 300 тисяч руб. візьмемо в середньому 280000. Разом: рівень передбачуваних доходів - близько 600-800 тисяч рублів.

Нескладно порахувати плановану прибуток, яка буде розташовуватися в межах 430000-510000 руб. Така прибутковість вважається досить високою, тобто даний бізнес відноситься до числа досить рентабельних.

Навіть в рамках наведеного прикладу невеликого господарства протягом першого року можливо отримати в якості прибутку близько півмільйона рублів. Надалі ця цифра ще зросте, тому що не потрібно більше витрачатися на будівництво нових клітин. В результаті цифра рентабельності подібного бізнесу лежить в межах від 60% до 80%.

Про що слід пам'ятати

Зрозуміло, наведений вище бізнес-план по розведенню кроликів - вельми умовний. Цифри можуть значно варіюватися, що пов'язано з породою і числом закуповуваних примірників, як і величиною початкових вкладень. Багато що також залежить від регіону, де планується бізнес.

Крім іншого, в даному плані відсутні витрати на оренду (в разі якщо така має місце). Такі витрати також можуть сильно відрізнятися і по регіону, і за площею території. Амортизацію обладнання теж слід враховувати. Але в цілому наведений вище розрахунок дає загальне уявлення про прибутковість даного бізнесу.

Висновок: подібне заняття в грошовому плані цілком прибуткове і привабливе. І все ж, незважаючи на впевнене "так!" у відповідь на питання, чи вигідно розводити кроликів, займатися їм слід лише тим, кого не лякає специфіка даної справи і пов'язані з нею складності у вигляді, наприклад, необхідність забою пухнастих вихованців.